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就滿世界飛。jesens并沒(méi)有固定的餐廳,也沒(méi)有自己的廚房,哪里接了活兒,他們就在那里落腳。他們zuo過(guò)許多餐館的顧問(wèn),也跟其他廚師合作zuo了無(wú)數(shù)pop-up餐廳,這些臨時(shí)餐廳有的zuo兩晚,有的zuo一個(gè)月,n據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、需求和主題,他們制作過(guò)許多不同的晚餐,在各式各樣的餐廳、i術(shù)館、酒店、海邊、劇場(chǎng)、府邸,甚至還去過(guò)難民營(yíng)。
一開(kāi)始霍zi安只是想換個(gè)工作方式,緩一段時(shí)間,再考慮重新在某座城市里落腳。沒(méi)想到外面對(duì)這種臨時(shí)餐館的需求那么大,他們的邀約多得應(yīng)付不過(guò)來(lái)?;魖i安東奔西走了一段時(shí)間,開(kāi)始意識(shí)到,liu動(dòng)xg才是這個(gè)世界的趨勢(shì)。
他還知dao了,shiwu原來(lái)可以延伸j那么多的領(lǐng)域。以前他的shi客都是來(lái)滿足kou腹之yu的,shiwujg1致好吃是基本要求,而現(xiàn)在他要面對(duì)的課題五花八門,例如會(huì)被邀請(qǐng)?jiān)谝粋€(gè)社會(huì)運(yùn)動(dòng)里,研究怎樣把不好看的、歪瓜劣棗的廉價(jià)蔬菜變成桌上的ishi;在劇場(chǎng)里,要求他們pei合劇qg設(shè)計(jì)與孤獨(dú)相關(guān)的晚餐;他們還參加過(guò)虛擬現(xiàn)實(shí)的游戲設(shè)計(jì),為一個(gè)虛擬的餐館創(chuàng)造細(xì)節(jié)。
總之,shiwu不是等人上前來(lái)品嘗的東西,它參與了整個(gè)世界的變化,而這些在米其林餐廳里是ti驗(yàn)不到的。在liu動(dòng)中,跟這些人和事相遇,他看到了shiwu更廣闊的意義。
他被這些xi引住了,再也回不去了。
而且他們也掙到了足夠的錢。商業(yè)活動(dòng)的報(bào)酬很可觀,多虧了米其林三星的光環(huán)和業(yè)界kou碑,他們一直都有不錯(cuò)的工作機(jī)會(huì)。由良辰在途中考到了侍酒師一級(jí),開(kāi)始有了dian名氣,也會(huì)和霍zi安分開(kāi)工作,因?yàn)槭叹茙熛∪?,甚至比霍zi安掙得更多。
他們滿世界跑了一大圈,漸漸覺(jué)得,就這么liu著浪著也不錯(cuò)吧。外面有那么多有意思的事qg,為什么非把自己釘死在一個(gè)地方?
除了有時(shí)候,還是會(huì)懷念北京。
他們賣完了煎餅,從市集里走chu來(lái)。今天是中秋節(jié),還有幾天就國(guó)慶假期,因此a路上比平時(shí)還擁堵。
火車軌dao早就消失了,在地鐵旁邊,又建了一個(gè)龐大的住宅和商業(yè)區(qū)。
只不過(guò)在人行dao和自行車dao上,在一些犄角旮旯里,仍有一些shi攤頑固地生存著,百年如一日地用來(lái)歷不明的肉chang、黏糊糊的重kou的醬,zuo著他們自己的小買賣。在shi攤之間,他們發(fā)現(xiàn)老丐竟然還在,依舊牽著他臟兮兮的小狗們,優(yōu)游自在地躺在了地上曬太陽(yáng)。
他們倆上前打了招呼。老丐似乎很gao興,像個(gè)主人一樣,給他們讓了個(gè)地兒。由良辰給老丐分了n煙兒,一邊chou煙,一邊寒暄幾句。
老丐問(wèn)他,不練攤兒了?
由良辰笑dao,還練啊,就是沒(méi)個(gè)固定的地兒?;魖i安給他遞了張名片,招攬生意dao:“有需要可以找我們。”
老丐念過(guò)書(shū)的,年輕的時(shí)候能背xia波德萊爾大bu分的詩(shī)。jesens,他用正確的讀音念dao,然后看xia面一行中文字“芝麻綠豆蒜”。
他曬dao:“什么亂七八糟的!”隨手把名片扔一邊。
兩人也不以為意,跟老丐一起蹲在路邊,看著yan前人來(lái)人往的a路。交通燈綠了紅,紅了綠。每間隔四五分鐘,就有一列地鐵駛過(guò)。無(wú)數(shù)的tui在他們跟前晃過(guò),就像他們相遇那天一樣。
由良辰chou完了煙,站起來(lái)dao:“走,我們回家?!?/p>
“好,回家吧?!眤i安跟他肩并肩,加ru了無(wú)數(shù)的tui的大chao中。
―正文完―