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反派他爹佛系種田 第111節(jié)（第1頁）

趙夢成教別人做霉莧菜，自己自然不會錯過這道美味。

頭一天的莧菜梗他就沒扔，這會兒已經(jīng)能吃了。

腌制好的霉莧菜慘綠慘綠的，聞著跟臭豆腐異曲同工，但趙家孩子都習(xí)慣這味道了。

趙夢成將臭豆腐放到碗里頭，上面壓上一層一層的霉莧菜，再撒上鹽巴和茱萸，直接放到鍋里頭跟著米飯一起蒸。

等米飯煮熟的時候，這道蒸菜也跟著一塊兒出鍋了。

趙椿用力吸了吸鼻子，表示：“最近咱家都是香噴噴的，真好聞?！?/p>

“前幾天你還說到處都臭。”趙茂拆穿他。

趙椿卻說：“我當(dāng)時見識短淺，現(xiàn)在知道這哪兒是臭味，這就是香味，特別香，特別開胃?！?/p>

“爹，這道菜叫什么名字？不如叫臭臭一鍋燉？”趙馨提議道。

趙夢成覺得這名字不大好：“還是叫蒸雙臭吧?！?/p>

至少比臭臭一鍋燉少了一個臭字。

趙馨不太在意這名字，夾住一根莧菜梗塞進(jìn)口中，用力一吸溜，莧菜梗里頭的湯汁全到了口中，那滋味美妙的讓人瞇起眼睛來。

老莧菜梗太柴，直接炒菜壓根沒法吃，但腌制過后變成霉莧菜就剛剛好，抿一下里頭就化成水，吸干凈就把外殼吐出來。

幾個孩子吃的特別快，吸溜一口吐出來，莧菜梗就變得干巴巴的，一點(diǎn)湯汁都沒留下。

尤其是加了茱萸，鮮甜的味道之余還帶著一股辛辣，更加下飯。

趙夢成也愛這么吃，一口霉莧菜一口米飯，快活似神仙。

可惜的是他沒能找到辣椒，要是直接下小米椒那味道絕對更好。

唯一的后遺癥是吃了幾天，他也覺得自己變得臭烘烘的，家里頭都有一股揮之不去的霉莧菜味道。

伴隨著這股子霉莧菜的味道，青山村的秋收終于開始。

老天還是沒下雨，幸好水稻成熟后怕澇不怕干，并不影響收成。

相比起往年來，今年的秋收更早一些，老村長已經(jīng)琢磨著能不能打個時間差，到時候再種上一季。

趙夢成也覺得這想法好，就算來不及種水稻，他們種豆子也好，一來是能夠肥田，二來村里賣豆腐最需要黃豆，不怕賣不出去。

再不濟(jì)，黃豆也能當(dāng)豆飯吃，能填肚子的就是好東西。

因?yàn)檫@個打算，青山村民們加班加點(diǎn)的秋收。

趙夢成家今年多了十畝地，自然是少不了下地干活，靠他一個人自然是干不完的，幾個孩子也不去上學(xué)了，都留在家中幫忙。

按趙夢成的意思是直接請人，本村請不到，那就去隔壁，總有人家勞動力多人少，愿意在這時候幫忙干活掙錢。

趙椿趙茂卻十分堅持要幫忙。

老大說：“爹，我練武的身體好，要不你歇著我來干?！?/p>

老二說：“讀書人最忌諱四肢不勤五谷不分，爹，你歇一歇讓我來?！?/p>

趙夢成聽著覺得有道理，但他沒好意思站在田埂上使喚孩子下地干活，就跟他們一起干。