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約有四成re的時(shí)候，將切好的姜絲和蔥花倒ru鍋nei煸chu香味后，在用鏟zi將它們從鍋里鏟來(lái)。然后將切好的血chang片放ru煸香的油鍋里，反復(fù)的兩面煎炸，直到切面變se，血chang就煎好了。

張?jiān)苹貋?lái)的時(shí)候正是菜都zuo好的時(shí)候，他循著香味來(lái)到了廚房，邊走邊問(wèn)：“娘，你zuo的啥呀，咋這么香？”

關(guān)大嬸端著盤zichu來(lái)回到：“煎的血chang，等會(huì)兒你就能吃到了?！?/p>

晚飯上關(guān)大叔吃的很開(kāi)心，張?jiān)苿t吃的很懷念，他好些年沒(méi)吃到這么地dao的煎血chang了，原來(lái)還在那邊的時(shí)候，市場(chǎng)上雖然也有賣血chang的，但吃起來(lái)總是覺(jué)得差了什么味dao。

臘月二十八，今年港kou的最后一場(chǎng)魚市，一大早的天還沒(méi)有亮那，關(guān)大叔和關(guān)璟就起來(lái)了，急匆匆的吃了一kou飯，打了聲招呼兩個(gè)人就dg著月亮走了，魚市路遠(yuǎn)，要去得提前趕路。

兩個(gè)人dg著寒風(fēng)趕了十幾里的路，總算趕在漁船歸港的時(shí)候來(lái)到了魚市。

剛歸港的漁船忙著往xia卸貨，都是些一早chu海打回來(lái)的海鮮，一只一只的都活蹦亂tiao的，保證新鮮。

關(guān)大叔經(jīng)常的在這里的港kou碼tou上拉貨，船老大們多數(shù)都與他認(rèn)識(shí)，見(jiàn)他過(guò)來(lái)買貨，船老大大方的任他隨便挑，挑好了過(guò)去找他結(jié)賬就好。

關(guān)大叔謝過(guò)了船老大，帶著關(guān)璟來(lái)到了船艙里，里面堆滿了各種各樣的海貨，都是今早剛打chu海的，還沒(méi)來(lái)得及分類，都堆在了一起。

船艙里有shui手在給海貨分類，將一樣的品種挑chu來(lái)放到一起，里面的人大都也認(rèn)識(shí)關(guān)大叔，見(jiàn)他j來(lái)只是打了個(gè)招呼，便繼續(xù)自己手中的活計(jì)。

關(guān)大叔也沒(méi)打擾他們工作，從旁邊拿過(guò)一副手套，將其中的一只遞給關(guān)璟說(shuō)到：“挑自己喜huan吃的拿，要撿那些fei的活著的，那樣的好吃?！?/p>

關(guān)璟接過(guò)手套，找了個(gè)人少的地方，開(kāi)始挑揀起海貨來(lái)。

關(guān)大叔和關(guān)璟挑的多是一些小黃花和海帶魚，也會(huì)撿一些新鮮的海蝦和和魷魚，至于這里盛產(chǎn)的鲅魚，他們是不會(huì)拿的，因?yàn)殛P(guān)璟吃它過(guò)，會(huì)全shen都zhong起來(lái)。

挑挑揀揀的尋了大半天，總算是湊夠了一整筐的新鮮海貨，二人合力將籮筐抬chu了船艙，來(lái)到船老大那里等著他們給估個(gè)價(jià)錢。

船老大看了看他們抬過(guò)來(lái)的那筐海鮮，對(duì)著關(guān)大叔說(shuō)到：“給一兩銀zi好了?！?/p>

關(guān)大叔聞言說(shuō)到：“這一筐有好幾十斤那，算便宜了吧？”

船老大聞言回到：“沒(méi)算錯(cuò)，東西是tg多的，但都是些常見(jiàn)的，沒(méi)啥特別的東西，an批發(fā)價(jià)給你，就是這個(gè)價(jià)?！?/p>

關(guān)大叔聞言從懷里掏chu銀zi遞給了船老大，船老大接過(guò)銀zi丟到了一旁的錢匣zi里，然后對(duì)關(guān)大叔說(shuō)到：“老關(guān)，我初八的時(shí)候要運(yùn)一批貨到州府去，你幫忙給找一些人吧?！?/p>

關(guān)大叔聞言回到：“要多少倆車？”

船老大想了想說(shuō)到：“怎么著也的20幾輛，貨多呀?！?/p>

關(guān)大叔說(shuō)到：“沒(méi)問(wèn)題，我找好了會(huì)過(guò)來(lái)給你說(shuō)一聲的?！?/p>

告別了船老大，兩個(gè)人趕著車又往回急趕，框里裝著的東西得趕緊拿回家用冰凍起來(lái)，耽誤的時(shí)間越長(zhǎng)，將來(lái)越不好儲(chǔ)藏。

兩個(gè)人趕在中午之前回到了家，家里的人見(jiàn)到他們帶回來(lái)的東西，連午飯都沒(méi)有吃，就忙著

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