黑巖小說

第88章 神奇的魚餌！震驚全場，李浪冰釣降維打擊?。ǖ?頁）

那是一尾魚身長有黑色斑點的大魚，

魚頭比魚身大一號。

“大頭魚，小浪哥，你釣到了一條大頭魚！”看著魚叉上的魚，張衛(wèi)國興奮嚷道。

大頭魚，又叫胖頭魚，花鰱，是四大家魚的一種。

之所以叫它大頭魚，是它的頭部，占整個魚身子13。

這類魚，頭大嘴寬，魚鱗細(xì)而密，腹部灰白，背部黑色，魚身長滿了黑色的斑點。

黑色斑點，是區(qū)別它和白鰱魚的最大顯著特征。

花鰱，口感極美，魚肉鮮嫩，龍門河由于是松花江的支流，水質(zhì)極好，生長在這種水質(zhì)里的花鰱魚，那叫一個鮮！

放鍋里燉，什么都不用放，就放一點兒鹽巴，奶白奶白的魚湯，香氣撲鼻，又鮮又香。

是長白山這一帶，常見的一種河鮮！

李浪也很意外，從魚竿上的力道來看，他推測這次中的魚是一頭大草魚，結(jié)果居然是大頭魚。

“聽說湖南有道名菜，叫‘剁椒魚頭’，用的就是大頭魚，味道很棒?！崩罾讼肫鹎笆缆犝f過的一道湘菜美食。

“剁椒魚頭？俺可不會做啊……”

“沒事，回頭跟白潔姐說一下，看看她會不會?！?/p>

唯一麻煩的是剁椒，長白山家家戶戶都是干辣椒，干辣椒脫了水曬干后，好保存。

不過也問題不大，吃不了剁椒魚頭。

還能吃“魚頭燉豆腐”！

豆腐就比較好弄了，回頭花點錢，托張衛(wèi)民去城里幫忙買幾斤。

張衛(wèi)民那個軋鋼廠，食堂經(jīng)常就有白菜燉豆腐，弄點豆腐不難。

“小浪哥，這么大的胖頭魚，能有多少斤？”六子滿臉激動，好奇問道。

李浪把胖頭魚從魚叉上取了下來，那胖頭魚被魚叉鉆了三個洞，一出水就凍得梆硬，死得不能再死。

雖然鉆了三個洞，魚身子不完整，但好歹留下了這條大魚，也沒弄壞魚竿子。

李浪把魚提了起來，這大魚入手沉甸甸的，十分有分量。

“有個……三十斤吧？”李浪掂了掂魚的體重，不確定說道。

三十斤，這他還少說了，至少三十斤打底，

三十多斤！

“三十斤的大胖頭，俺個天，牛小浪哥你太厲害了！”

張衛(wèi)國興奮地跑過去，抱著魚，想要感受一下三十斤大魚的分量。

李浪把魚遞了過去，張衛(wèi)國一把接住。