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第856章 酸辣粉（第1頁(yè)）

米小楠眼睛眨呀眨，“我記得小時(shí)候最喜歡吃的就是三鮮面，覺(jué)得那是最好吃的食物。長(zhǎng)大了之后，也偶爾吃?！?/p>

“即使現(xiàn)在，我的宿舍里還放了一箱方便面。早晨沒(méi)時(shí)間做飯的時(shí)候，放點(diǎn)青菜，打個(gè)雞蛋進(jìn)去，如果再放點(diǎn)火腿腸，就是一天的美味早餐?！?/p>

“土豆粉做成的泡面，這個(gè)我沒(méi)吃過(guò)！不過(guò)與其在這邊想，我們不如嘗試著做一點(diǎn)試試。如果土豆粉僅僅用方便面那種料包，好像不太行！”

“如果我們加幾個(gè)花生米，加點(diǎn)油炸的脆脆馓子，或者是一些薄脆，或者是一個(gè)肉醬包，再加一點(diǎn)干蔬菜包，這樣做出來(lái)的味道應(yīng)該好吃！”

前面開(kāi)車的陳峰插了一句，“還有很多人喜歡吃辣的，別忘了放辣椒！這邊有很多又香又好吃的辣椒，可以說(shuō)我吃過(guò)最好吃的辣椒就是在這邊吃的！在鍋里燙過(guò)的干辣椒，舂成辣椒粉，把油燒開(kāi)往上一澆，再放點(diǎn)調(diào)料，味道特別好！”

米小楠連連點(diǎn)頭，“那就多做幾種口味！紅燒牛肉味，麻辣肉醬味，甚至還可以做成海鮮味！現(xiàn)在難的就是如何做到粉條用熱水泡了之后就能吃！”

劉奕邦笑了笑，“這個(gè)不難！”

大約開(kāi)了一個(gè)小時(shí)，到了鎮(zhèn)上，正是吃晚飯的時(shí)間，他們就停在路邊，準(zhǔn)備找個(gè)小吃攤對(duì)付一口。

米小楠眼比較尖，“劉奕邦，你快過(guò)來(lái)看，這邊就有土豆粉！”

劉奕邦眼睛一亮，連忙跟著米小楠走了過(guò)來(lái)，“前幾天我看還沒(méi)有呢！”

這時(shí)候擺小攤的王大娘笑呵呵地說(shuō)：“你們真說(shuō)對(duì)嘍！我這攤子今天才擺了3天！大家吃了之后都成了回頭客！味道好著呢！你們想要什么味的呢？”

劉奕邦問(wèn)：“這位大娘，您這邊的土豆粉都有什么味的呀？”

王大娘笑了笑，“有麻辣肉絲的，有咸菜肉絲的，還有酸辣肉絲的，要不你們一樣點(diǎn)一份，互相嘗嘗什么味兒，喜歡哪種？”

“多少錢一碗？您這用的粉條是我們當(dāng)?shù)氐膯?？”劉奕邦繼續(xù)問(wèn)。

王大娘回答：“我這用的湯是用大骨頭熬制的，很鮮，有營(yíng)養(yǎng)。這土豆粉，就是咱們鎮(zhèn)上劉鎮(zhèn)長(zhǎng)帶人建的粉絲加工廠做的粉絲。不得不說(shuō)，用料實(shí)在，味道好。我家兒子就在那里上班，發(fā)福利，帶回家一些。我做了一點(diǎn)，沒(méi)想到家人都說(shuō)好吃。我在家也沒(méi)事，就想出來(lái)擺個(gè)攤。小份五毛，大份八毛?！?/p>

劉奕邦想了想說(shuō)：“那來(lái)三碗大份的?！?/p>

米小楠用力聞了聞，“味道應(yīng)該不錯(cuò)?！?/p>

“好嘞，一樣給你們來(lái)一大份。”王大娘笑道，開(kāi)始把泡好的粉絲在大骨湯里煮了兩分鐘，放點(diǎn)青菜和綠豆芽，倒在粗瓷大碗里，然后把做好的麻辣肉醬、咸菜肉醬和酸辣肉醬，分別裝了兩勺放在碗里，然后又在碗里放了酸辣肉絲。

王大娘又分別給他們?nèi)齻€(gè)小碗，讓他們互相嘗嘗。

米小楠掰開(kāi)一次性筷子，“來(lái)來(lái)，趁著還沒(méi)吃，劉奕邦，你和陳峰撥一點(diǎn)給我。我碗里的撥給你們……”

本來(lái)就存了試吃的準(zhǔn)備，劉奕邦和陳峰照做。

劉奕邦問(wèn)：“米小楠，你覺(jué)得哪個(gè)好吃？”

米小楠指了指劉奕邦的碗，“我覺(jué)得你那個(gè)好吃，又辣又酸，不僅提香又開(kāi)胃，再配上脆脆的花生米，味道絕了。當(dāng)然了，其他兩種味道也不錯(cuò)，但沒(méi)有酸辣的驚艷，瞬間能夠俘獲味蕾?！?/p>

陳峰點(diǎn)頭，“我也喜歡酸辣味道的粉絲?！?/p>

劉奕邦笑了，“看來(lái)咱們的口味相同。米小楠，如果是你，你吃了一次，會(huì)繼續(xù)購(gòu)買嗎？”