羊腿料理地很地道,兩面都有花刀,據(jù)說(shuō)撇臟后加數(shù)十種料燉兩個(gè)多小時(shí),然后放到濃湯里腌一天,取出了均勻抹上鹽、孜然粉粒、迷迭香,套上了保鮮袋密封后才對(duì)外售賣。
鄭伯是烤羊腿的高手,都不借助什么現(xiàn)代工具,木頭架子扎了火堆,羊腿刷上了蜂蜜水,上火現(xiàn)烤,沒(méi)多久茲茲冒油,肉香四溢。
木代看的眼睛眨都不眨的:“別焦了啊鄭伯,翻不翻啊”
鄭伯笑的呵呵的,旁邊擺了張條桌,篤篤篤在砧板上切蔥白黃瓜絲兒,頓了頓吩咐木代:“翻。”
木代歡喜的跟什么似的,握著鐵釬手柄把烤羊腿翻了個(gè)面:“鄭伯,這要是古代多好,我們就靠烤羊腿行走江湖,你來(lái)烤,我負(fù)責(zé)翻,沒(méi)事還能行俠仗義什么的?!?/p>
小姑娘,想的天馬行空的,不過(guò)鄭伯挺喜歡她,羅韌說(shuō)頭次跟她見(jiàn)面時(shí),木代可不是一般的兇哪兇了,他可是一點(diǎn)都沒(méi)看出來(lái)。
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