清風(fēng)酒樓前,此時(shí)已然是人山人海,熱鬧非凡。
酒樓周邊的人聽(tīng)聞?dòng)羞@一場(chǎng)精彩的廚藝對(duì)決,紛紛從四面八方趕來(lái),將酒樓圍得水泄不通,里三層外三層,密不透風(fēng)。
人群的最前方,沈棲月與宋大廚宛如即將展開(kāi)一場(chǎng)生死較量的兩軍將領(lǐng),嚴(yán)陣以待。
兩人之間的空地上,擺放著整齊的灶臺(tái)和一應(yīng)俱全的廚具,以及新鮮的食材。
周?chē)目諝馑坪跻惨驗(yàn)檫@場(chǎng)即將到來(lái)的對(duì)決而變得緊張起來(lái),眾人的目光在沈棲月和宋大廚之間來(lái)回穿梭,期待著這場(chǎng)精彩絕倫的廚藝較量正式拉開(kāi)帷幕。
“說(shuō)吧!小丫頭片子,你想怎么比?”
“很簡(jiǎn)單,以相同的食材,相同的廚具,宋大廚盡管做自己拿手的好菜,一共三道,我跟你做一樣的菜。
最后讓張管家,馮掌柜,再隨即挑選幾位圍觀的群眾作為評(píng)判,一人一票,票多者勝,如何?”
“讓我挑拿手好菜,小丫頭片子,你當(dāng)真狂傲,好,那就如你所言!”
“不知宋大廚最拿手的有哪三樣?”
“我拿手好菜豈止三樣,不過(guò),在這清風(fēng)郡,眾人最喜歡的還是我的香酥如意雞、瓊花玉露魚(yú)、瑞彩福運(yùn)煲,我們就比這三樣如何?小丫頭,你可會(huì)這三樣?”
“來(lái)這清風(fēng)郡之前我并未聽(tīng)過(guò),當(dāng)然也沒(méi)做過(guò),不過(guò),沒(méi)關(guān)系,今天我品嘗過(guò)這三樣菜,已經(jīng)知道怎么做了!就這三樣吧!”
“好好好!小丫頭,你當(dāng)真狂的沒(méi)邊了,既然如此,一會(huì)兒輸了,可別哭鼻子!”
“放心,我不會(huì)輸?shù)模 ?/p>
兩人的對(duì)話(huà)自然被周邊眾人聽(tīng)到了,人群里議論聲四起。
“這小姑娘也太自大了吧!一個(gè)乳臭未干的小丫頭,竟然敢揚(yáng)言要贏,真是不知天高地厚。”
“就是,且不說(shuō)她沒(méi)有做過(guò)這幾道菜,就算做過(guò),想要?jiǎng)龠^(guò)宋大廚,那也絕非易事?!?/p>
“那是,這清風(fēng)郡誰(shuí)不知道,宋大廚為了鉆研這幾道菜,可是下了不少功夫,調(diào)料的配比、火候的掌握,那都是恰到好處,豈是她一個(gè)新手能輕易比得過(guò)的?”
“我看啊,這小姑娘估計(jì)是想出風(fēng)頭,故意說(shuō)大話(huà)。不過(guò),她也不想想,這廚藝可不是一朝一夕就能練成的,宋大廚在這行摸爬滾打了多少年,她又有什么底氣來(lái)挑戰(zhàn)呢?”
“哼,等著瞧吧,一會(huì)兒等她輸了,看她還怎么收?qǐng)?。這清風(fēng)郡的廚藝界,可不是她一個(gè)外來(lái)人能隨便撒野的地方?!?/p>
眾人的話(huà)自然影響不了沈棲月和秦天,兩人都嘗過(guò)宋大廚的菜,所以信心十足。
很快廚藝對(duì)決開(kāi)始了!
沈棲月款步走到灶臺(tái)前,伸手拿起一把鋒利的菜刀,然后開(kāi)始做第一道菜。
她的動(dòng)作流暢而精準(zhǔn),每一刀下去都力度均勻,手中的菜刀便如靈動(dòng)的舞者般開(kāi)始舞動(dòng)起來(lái),讓人不禁贊嘆其刀工的精湛。
整個(gè)做菜的每一個(gè)環(huán)節(jié)都流暢自然,如同行云流水般一氣呵成。每一種調(diào)料的用量都恰到好處,不多一分則淡,不少一毫則咸,仿佛經(jīng)過(guò)了精密的計(jì)算。
她的手法熟練而精準(zhǔn),每一次調(diào)味都像是在為這道菜肴注入靈魂,讓味道更加鮮美可口,給周邊圍觀的眾人帶來(lái)了一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重盛宴。
此時(shí),周邊開(kāi)始有人轉(zhuǎn)變了看法。
“這姑娘,瞧著年紀(jì)輕輕,怎的廚藝這般了得!這刀工,這火候,怕不是從小就浸淫在廚房之中吧!”
“可不是嘛!我原以為她只是個(gè)不知天高地厚的毛頭丫頭,想著來(lái)湊個(gè)熱鬧,出出風(fēng)頭罷了。沒(méi)想到啊,這做菜的架勢(shì),簡(jiǎn)直比咱們清風(fēng)郡那些有名的大廚還要厲害幾分!”