蘇明珠做完酸甜的番茄醬,又用蔥花,蒜末,芝麻,花椒粉,辣干椒,香油,陳醋,生抽做了一碗酸辣鮮香的醬汁。
那股霸道的酸辣香味飄出廚房,引得所有人都看了過(guò)來(lái)。
“好香?。 笔瘣?ài)民喉嚨動(dòng)了動(dòng),口水忍不住瘋狂上涌。
石紅兵更是像個(gè)孩子一樣,癡癡地看著廚房:“好好吃的樣子。”
周麗娟一臉自豪地說(shuō)道:“明珠的手藝可不是蓋的。”
她的兒媳婦又能看病又能做美食,十鄉(xiāng)八里最能干。
“景年娶到這樣能干的媳婦真是有福氣?!?/p>
石村長(zhǎng)看看高大英俊,身材挺拔的秦景年,再看看又矮又黑又壯實(shí)的大兒子和二兒子,真是人比人得死,貨比貨得丟。
小兒子要不是腦袋受傷神志不清,倒是可以和秦景年比拼一下。
廚房里面,大面團(tuán)已經(jīng)醒好了。
蘇明珠把面團(tuán)搟成薄皮切成大小一致的寬面,放鍋里煮熟以后過(guò)一遍涼開水,讓面條變得更加爽滑有彈性。
秦景年拿了個(gè)大海碗進(jìn)來(lái),把煮熟的面條全部裝進(jìn)碗里面。
蘇明珠說(shuō)道:“景年哥,幫我撈點(diǎn)豬耳朵和豬嘴巴上來(lái)。”
豬下水做的鹵肉他們已經(jīng)吃了一半,剩下一半也留不了太久,剛好拿來(lái)招呼客人。
“好?!鼻鼐澳晗锤蓛綦p手,從井里拿了兩塊黑乎乎的豬耳朵和豬嘴巴。
蘇明珠把鹵肉切碎以后跟黃瓜絲,紅蘿卜絲攪拌在一起,和面條,拌醬一起端上桌子。
“紅兵哥,我?guī)闳ハ词帧!眽褖阎鲃?dòng)拉著石紅兵來(lái)到水缸旁邊。
石紅兵乖乖站在旁邊,把手洗得干干凈凈。
周麗娟見(jiàn)天色越來(lái)越暗,便點(diǎn)了煤油燈掛在墻上,還特意把芯挑長(zhǎng)讓燭光更亮。
“紅兵和壯壯一起吃酸甜的吧!”蘇明珠裝好兩碗面條,勺了兩勺番茄醬,一大勺鹵肉黃瓜蘿卜絲進(jìn)去攪拌均勻,放到石紅兵和壯壯面前。
紅色的番茄醬,白色的面條,青色的黃瓜絲和紅色的蘿卜絲,看起來(lái)就十分美味。
“你們要吃什么味的?”秦景年問(wèn)石村長(zhǎng),石愛(ài)民和石愛(ài)國(guó)。
“不用麻煩,我們自己來(lái)就好?!笔彘L(zhǎng)裝了半碗面條,倒了一些辣醬和配料進(jìn)去。
石愛(ài)民和石愛(ài)國(guó)也是一樣,都不好意思裝滿。
“你們裝得太少了,我今天做了很多面條,保證管夠?!碧K明珠又給他們夾了一大筷子面條,配料也多加了一倍。
“夠了,夠了?!笔彘L(zhǎng)連連說(shuō)道。
石紅兵已經(jīng)迫不及待吃起來(lái),哧溜哧溜吃掉半碗面條以后,突然說(shuō)道:“爸,我要住這里,我想天天吃面條?!?/p>
他從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么美味的面條。
“哈哈,你倒是挺識(shí)貨的?!碧K明珠忍不住笑起來(lái)。
前世認(rèn)識(shí)石紅兵的時(shí)候,他已經(jīng)是事業(yè)有成的地產(chǎn)局主任,溫文儒雅風(fēng)度翩翩。
沒(méi)想到也有這么搞笑的時(shí)候。