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第1107章 魚腥草（第1頁）

趙容朗揉了揉額角：“我原本就是這個點起來溫書的。不妨事。我先回房披件衣服過來，你先去廚房吧！”

說完，趙容朗就先回房間換衣服了。

趙宛舒見說不動他，只能先無奈去了廚房，她還得趕時間做事呢！

因著是去探監(jiān)，這做的吃食自然是要簡單好吃為上，她決定做一份鹵肉，一份涼拌菜和蔥花卷，配合著再做一份姜糖糕。

這般想著，趙宛舒就翻了翻廚房里現有的材料，趁著天還早，她先燒了鍋子，準備先燒好水再鹵肉，而在此期間，她打算先揉面團做蔥花卷了。

她才開始倒出面粉，還沒開始，趙容朗已經穿好衣裳過來了，他簡單地洗漱了一遍，看起來人都精神了許多。

他走到趙宛舒身邊，“揉面我來吧！”

家里經常做饅頭，揉面這些他還是駕輕就熟的。

趙宛舒倒是也沒拒絕，她讓開了位置，回道：“這可不是做饅頭的，是做花卷的?！?/p>

“花卷？”趙容朗愣了愣，遲疑道，“我不會做這個，饅頭倒是還行。”

“步驟是一樣的，只是等會要撒蔥花抹油。沒事，你先把面揉好，醒好了后再說?！壁w宛舒邊說邊麻利地去處理肉，回道，“那牢里清冷苦乏，便是有飯菜吃，估計也吃不好。但是也不好給帶太多濕的東西，只能在花樣上變一變?！?/p>

“所以，這花卷撒了蔥花，好歹也是見了些綠的。”

就假裝是補充了蔬菜唄！

聞言，趙容朗倒是也覺得頗為有道理，他頷首道，“的確如此。你很是有心了！”

也就是如此，趙容朗越發(fā)覺得蕭承煜是有福氣，能夠讓自家妹妹這般為他著想。

趙宛舒把處理好的肉混著香料放入鍋內鹵，這得鹵一個多時辰，雖然可能沒有浸泡時間久了好吃，但目前只能先這樣了。

廚房還有新鮮的蘿卜等，趙宛舒甚至還找到了半籃子的魚腥草，這倒是讓她想做個涼拌魚腥草了。

這般想著，她先把魚腥草給處理干凈，然后摘去老根，葉，留下了嫩白的根部以及嫩葉，折成長短合適的段后，然后過了遍熱水后，浸泡在涼白開里面浸泡，等之后再撈出來，用辣椒油混著蘿卜絲攪拌就可。

至于多出來的蘿卜，趙宛舒想了想，姜糖糕做的是甜口的，現在就做個咸口的蘿卜糕。

蘿卜糕做起來也有點費時間，得先把蘿卜擦成絲，然后在熱水里汆燙后撈出來，再放入涼白開中浸泡，泡涼后再撈出來擠干水分備用。

然后再把干蝦米和瑤柱都得泡發(fā)后切碎，剛好前陣子廚房采買的買了些臘肉回來，把臘肉肥瘦相間的切成小顆粒，然后熱鍋下臘肉，炒出油脂來，再把蝦米和瑤柱也放進去翻炒，最后出鍋放涼。

而后再把擠干水的蘿卜絲打散，放入炒好臘肉、蝦米、瑤柱碎等，再放入適量的調味料攪拌，再重新去調配粉漿，然后放入蒸籠里蒸煮，等到定型后取出來切塊就成。

至于姜糖糕也比較簡單，只要把老姜去皮后然后拍扁搓成碎末就可，這些就交給后頭揉面后，等著醒面的趙容朗了。

趙宛舒則是去取了金銀花來泡水，又放了干紅棗等物，最后混著一起放入粉漿上蒸籠，就是一份妥妥的姜糖糕了。

等到把花卷也放入蒸籠，這鹵肉也差不多快好了，趙宛舒把鹵肉撈出來，然后去掉水分，切成小塊地碼好，再放入盆子里擺放整齊，再放入食盒里。