其實有點類似于兩個奶茶品牌來實現(xiàn)互補市場,只是燒烤店這種東西單獨開起來成本可就太高了,要分開品牌實在不合適。
所以要在一家店里設(shè)計出兩種效果,還互不干擾,且實現(xiàn)相互成就,這就考驗設(shè)計功底,以及……
對市場與人性的理解。
蕭楚生的思路是,進(jìn)店面后,有一個付費的燒烤區(qū),但空間不算大。
這部分是工作人員全程在當(dāng)著客人的面不??局疲瑹熁鹣銡鈺偈惯M(jìn)店來的客人饞到直流口水。
這里配置的有等候座位,但比較狹窄。
但另一側(cè)則是柜臺接待區(qū),留出一個進(jìn)自助區(qū)的通道。
在上面掛著一個大大的招牌,用很吸睛的字體寫著:“不限量,美食隨心吃?!?/p>
不限量前面有個價格,但這個價格暫時還沒有確定,要具體到時候開起店后再進(jìn)行實際的市場調(diào)研。
但毫無疑問,這個思路沒有太大的問題。
一個展示的燒烤區(qū)用來勾起人的饞蟲,價格偏高但能接受。
畢竟實體店里嘛,如果按燒烤攤的價格那只會賠本。
沒時間進(jìn)自助區(qū)又想吃的饞蟲,那就點餐后等待打包即可,也可以一邊等待一邊吃,畢竟等候區(qū)也有空間。
而覺得小貴,又想吃爽,自助區(qū)走起。
到時候再配一個大顯示屏掛在外面放廣告,目的也是向收費區(qū)的客人介紹自助區(qū),實現(xiàn)引流效果!
因為這些天他又是工作室,又是燒烤攤,還有自己家,遲杉杉這笨蛋家到處跑。
實在有點累,索性蕭楚生去整了兩臺小電驢。
這玩意短距離比開車可舒服多了……
不過一臺粉色的,一臺黑白色調(diào)的。
蕭楚生自己一臺,林詩一臺。
哦,你問為什么不給笨蛋美女整一臺?
遲傻子這治好了也流口水的勁……就算她會騎,那也不敢給她玩??!
雖然就在家門口看著這家伙玩得還挺不亦樂乎的,這就讓蕭楚生不禁陷入沉思。
“詩詩。”
“?。俊?/p>
“你說……這家伙是真傻嗎?”蕭楚生像是在自言自語,又像在自我安慰。
畢竟……這家伙要不是真傻,那可就太可怕了!
林詩哭笑不得,白了小壞蛋一眼:“你才傻呢,都說了杉杉只是呆,又不是傻!”
“……”