蕭楚生給蘇梅表姐先把每種已經(jīng)確定要上市銷(xiāo)售的品類(lèi)奶茶都演示了一遍做法。
“是不是很簡(jiǎn)單?”他笑著問(wèn)。
蘇梅連點(diǎn)頭:“看著確實(shí)不難?!?/p>
這個(gè)行業(yè)確實(shí)沒(méi)什么高難度和高成本的東西,成本基本就是在研發(fā),物料,運(yùn)輸上面。
當(dāng)然,其實(shí)大頭是配方研發(fā)才對(duì),只不過(guò)蕭楚生自己是帶著版本答案反推。
也就是……從一開(kāi)始就知道正確答案,只是要把這個(gè)過(guò)程推出來(lái)。
這才壓縮了所謂的研發(fā)成本!
而實(shí)際上一個(gè)品牌真正從零到有去研發(fā),這成本可就不會(huì)低了。
新勢(shì)力茶飲之所以能快速崛起,也正是因?yàn)橛心敲磶讉€(gè)品牌走在前列。
他們研發(fā)一款,后來(lái)人就抄襲一款,把市場(chǎng)逐漸打開(kāi),而這就是國(guó)情。
所有人都是既得利益者,當(dāng)所有人都覺(jué)得沒(méi)有問(wèn)題時(shí),自然就成了共識(shí)。
起碼國(guó)內(nèi)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)問(wèn)題,長(zhǎng)期無(wú)解。
“剛才演示的幾款是傳統(tǒng)的港式奶茶進(jìn)行了本土化過(guò)來(lái)的,作為店里的日常銷(xiāo)品,接下來(lái)這款楊枝甘露,才是店鋪接下來(lái)的長(zhǎng)期招牌主打?!?/p>
“楊枝甘露?”蘇梅怔了下,狐疑道:“我好像吃過(guò)?”
“哦?你什么時(shí)候吃的?”蕭楚生好奇。
“就是剛來(lái)滬上那年吧……挺貴的,但真的好吃!”
“那就對(duì)了,咱們這個(gè)啊,也算是本土化改良,將其進(jìn)行杯裝化,作為一種飲品來(lái)賣(mài),價(jià)格一般只有那些專(zhuān)門(mén)的甜點(diǎn)廳的一半價(jià)格?!笔挸忉尩馈?/p>
“那還能賺錢(qián)嗎?”
“能,當(dāng)然能!”蕭楚生神秘一笑,從帶來(lái)的袋子里找出芒果。
隨即,他做了幾杯楊枝甘露出來(lái)。
蘇梅表姐看得那叫一個(gè)目瞪口呆:“這么快?”
蕭楚生朝外面招呼了一聲,把所有人叫來(lái)喝奶茶。
一聽(tīng)有奶茶喝,某只笨蛋首當(dāng)其沖,跑得比兔子還快……
“杉嫂子你別跑那么快啊……小心摔倒!”
后面小娘皮也是追得不慢,然而蕭楚生知道,小娘皮這是自己也饞。