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烹飪手段。
辣肉條,就是她比較擅長的一種。
☆、探望
褚凝zuo辣肉條,和普通的zuo法不太相同。
因為她zuo的并不是菜,而真的就是純粹的肉條,還是極辣的那種。
將肉解凍至可以xia刀的程度,然后將肉切條,用花椒粉、辣椒粉、胡椒粉等調(diào)料腌制。
這一系列動作zuoxia來,褚凝的手法十分嫻熟,顯然是zuo慣了的。
炒制辣肉條的時候,一定要往鍋里放大把的整花椒和整辣椒,鹽也是不能少放的,全然往重kou味里面整。
除了調(diào)料之外,褚凝沒往肉條里加任何其他的pei菜。
最終,她花了三個多小時,才終于把所有能chu1理的肉都給炒完了。
一共差不多有八九斤肉,其中不止有豬肉,還有niu肉,最后全都變成了新鮮chu爐的辣肉條。
反正這么多肉放著也是放著,她那位忙于工作的母親也不可能有時間回來nong了吃,最后還是得扔j垃圾桶去,倒不如讓她全都chu1理了,好歹不會浪費。
褚凝隨手扯了n辣肉條放j嘴里,一gu火辣辣的氣息頓時布滿了她的kou腔,仿佛有把火在她嘴里燃燒了起來似的,將她整個人都拉j了這把火里。
就是這個味兒!
褚凝對辣肉條的辣味兒非常滿意。
有段時間沒nong這些東西了,沒想到她的手藝還沒有退步!
不過,她似乎忘了問時縉吃不吃辣?
算了不guan了,有的吃就不錯了,想必時縉也沒那么挑shi。
褚凝笑瞇瞇的替時縉zuo了決定。
除了一個辣字之外,褚凝zuo的辣肉條還十分的勁dao有韌xg,特別適合當零shi吃,也很適合用來xia酒。
她將辣肉條打包收好,這才洗漱了去睡覺。
或許是因為心里惦記著事qg,哪怕褚凝tou天晚上很晚才睡,可是喜好
時縉剛一出現(xiàn),就立馬吸引了收菜士兵們的注意。