黑巖小說

第5章 我只想學做菜（第1頁）

我只想學做菜

“以前啊，不說太遠，就三年前，客人們來吃飯都是要自己帶菜的?！睆N房之nei，陳年一邊聽著薛祥順講述從前的故事，一邊和對方一起摘菜。

“那個時候人們來吃飯，要自己去割黃niu肉，打清油，打酒，買油米zi花生有的客人總是耍些小聰明，少打了清油，如此味dao便會差許多，豆腐油多才會chechu味所以啊，zuo豆腐和zuo人是一樣的，缺dian東西，這味就不對咯～”

陳年就這么聽著，一個字也都沒有漏掉。

這dao理和他小時候聽老陳說過的意思幾乎差不多。

“zuo人可以缺錢，可以缺雞少dan，但是不能缺心yan。”

和薛師傅比起來可能稍顯的直白了一些，但也話糙理不糙。

接xia來兩個月，陳年每天過的都一般無二。

早起跟著薛師傅去買菜，漸漸的成為了早市一霸，大家都知dao陳麻婆飯鋪來了個嘴上說話一句比一句好聽，但誰要是想欺負他年輕，想要多賣他幾ao那想都別想，但就算這樣，后來陳年和薛祥順去了菜市場，大家也都開始習慣xg的先招呼小陳同志，而不是薛師傅了。

到了中午營業(yè)的時候，薛祥順基本就只負責炒菜和碼菜裝盤的工作了。

至于切菜、pei菜等烹飪前的順菜工作都是陳年負責。

足足切了兩個月的豆腐，陳年也已經可以zuo到將豆腐熟練的切成大小基本一致的方塊了，雖然還沒有達到薛師傅那樣的shui準，但是zuo菜的話也完全足夠。

但除了陳年本人之外，沒有人知dao他這兩個月究竟是怎么過來的。

兩個月的時間光是宵夜，陳年就吃了足足七十多斤豆腐，到后來實在是有dian吃不動了，就用dian廚房里面的調料稍微調pei一xia，讓豆腐有dian滋味。

不然每天晚上一斤多豆腐，連續(xù)吃兩個月，神仙來了也dg不住。

這兩個月的時間，陳年發(fā)現(xiàn)店里經常會有一個shen穿著白se襯衫，裁量得ti的黑seruan料kuzi的看起來三十多歲的中年男人過來，dai著yan鏡看起來很斯文的樣zi，時不時的往后廚后面看看。

雖然什么菜都dian，可n據(jù)陳年的觀察，他dian的最多的還是麻婆豆腐。

有時候吃完飯也不走，人不多的時候就在店里坐著，人多的時候就在外面等等，等到沒什么客人的時候，薛師傅就會chu去與這人敘舊。

后來才知dao，這是一名在成都小有名氣的記者，名為車輻，作品眾多。

有一次，陳年正在后廚一邊洗碗刷盤zi，一邊聽著外面收音機里播放著“每條大街小巷，每個人的嘴里，見面

我只想學做菜

臉龐，不禁覺得挺有意思。

陳年聽著也不禁小臉一紅，誰能想到穿越了之后自己直接年輕了五六歲。

從二十多歲的帥哥直接變成了十八歲的帥哥。

之后老板娘也結完了最后一個客人的賬過來一起聊天。

他們說道陳年的努力薛祥順和老板娘都看在眼里，而且他們發(fā)現(xiàn)陳年居然還是個文化人！

雖然已經解放了，但是文化人依舊不多。

可聯(lián)想到這個時代，再加上陳年的身世背景，眾人估計也是他自學的。

但這也十分了不起了。

不多時，陳年繼續(xù)回去收拾廚房，車記者則看著陳年的背影若有所思。