李美琪掀起了黑武士中間的扶手箱,從里面拿出了兩個(gè)特大叉燒包。
尺寸真的相當(dāng)大,一個(gè)相當(dāng)于普通的五個(gè)。
李美琪將一直保著溫,還帶著熱氣的叉燒包塞到嚴(yán)初九的手上,“喏,給你!”
嚴(yán)初九看著叉燒包,完全反應(yīng)不過來。
李美琪解釋說,“晚上老頭做叉燒包,叫我回去吃,我感覺味道還挺不錯(cuò)的,就給你打包了兩個(gè)?!?/p>
嚴(yán)初九臉上的表情很復(fù)雜,嘴角有點(diǎn)抽抽。
不過有了吃的,他也不挑,張嘴就狠咬了一口,咀嚼幾下后,神色就亮了起來。
李美琪的老頭明顯不止是個(gè)美食家,還是個(gè)很厲害的廚師!
技術(shù)再好一點(diǎn)的話,就能趕上自己了。
叉燒包的包子皮是用手工揉搟而成,又經(jīng)過了長時(shí)間發(fā)酵的,蒸發(fā)之后顯得蓬松柔軟又有彈性。
叉燒選用的是頂好上肉,肥瘦相間,瘦多肥少,醬汁濃郁,略微帶點(diǎn)甜味。
因?yàn)槭亲约鹤龅?,餡料相當(dāng)足,不像外面包子鋪賣的那么偷工減料。
一口咬下去,滿嘴都是肉,醬汁直流!
叉燒餡甜咸適中,包子皮香糯適中,濃郁香味在口中爆發(fā),相互交融,仿佛在舌尖上演繹一場美味的交響曲。
嚴(yán)初九品味半晌,終于給出了評(píng)價(jià),“好吃!”
李美琪不滿的說,“跟了我這么久,看我點(diǎn)評(píng)了那么多吃的,你就只學(xué)會(huì)了這兩個(gè)字?”
嚴(yán)初九用力想了想,終于又?jǐn)D出了好幾個(gè)字,“哎呦,臥槽,好吃!”
李美琪聽得狂汗三六九,無力的擺手求饒,“算了,你還是不要說了!”
兩個(gè)特大叉燒包,比桃子的還大,可是三下五除二就被嚴(yán)初九干掉了。
吃完之后他還意猶未盡,絮絮叨叨不止,“這么好吃的包子,你也不知道拿多一些,兩個(gè)都不夠塞牙縫!”
李美琪聽得忍不住翻白眼,心說這么大的叉燒包,老頭總共也就做了四個(gè),給你留了兩個(gè),還嫌不夠,我的也給你好不好?