黑巖小說

芙蓉春盤（第1頁）

要送玉芙什么生辰賀禮，沈畔糾結(jié)了許久。

李瑾在用度上確實(shí)是絲毫不虧待玉芙，鋪?zhàn)永锬鼙鹊蒙嫌褴绞罪椀木碌?，沈畔都?fù)擔(dān)不起。

思來想去，還是只能從吃食上做文章。

提到生辰，必然少不了賀壽糕點(diǎn)。

比起后世常用的生日蛋糕，沈畔一向更喜歡的中式的面點(diǎn)，不僅口感豐富，香而不膩，還易于塑成各種形狀——這類糕點(diǎn)的代表，便是“酥”。

前世沈畔愛看美食視頻，有一段時(shí)間“酥”風(fēng)靡美食圈，博主們疊酥，卷酥，再塑形成獅子、老虎、貓咪、小狗等各種形狀，下鍋一炸，面點(diǎn)開出了各式紋路，動(dòng)物皮毛栩栩如生，纖毫畢現(xiàn)。

沈畔打算做芙蓉酥。

先用紅曲粉染了由淺至深的水油皮，接著包裹油酥開始開酥塑形，這是中式面點(diǎn)的基本功之一，沈畔自然是熟練掌握。

溫度也是極為重要的因素，高溫會使油酥過早化開，無法定型。

好在現(xiàn)在是冬日，沈畔只嘗試了兩次，便做出了鮮妍舒展、形態(tài)逼真的芙蓉花。

她一口氣做了數(shù)朵深淺、形態(tài)和大小不一的芙蓉酥，里頭除了傳統(tǒng)的蓮蓉和棗泥，還另包了玫瑰煎、桂花煎。

沈畔用糖塑做了盞淺底敞口、琥珀色半透的春盤，在邊緣雕了花卉纏枝的紋路，最后將芙蓉酥裝飾在上面——這盞“芙蓉春盤”一揭開，周圍姑娘們紛紛好奇圍攏上來：“這這是可以吃的嗎？這像外頭跟的插花似的！”“這么漂亮的芙蓉花，我可舍不得吃天爺，連盤子都是糖捏的！”“這位妹妹有心了，咱們玉芙最喜歡芙蓉花了！”芳柔身段頗有成熟風(fēng)韻，一雙上挑的鳳眼自帶三分媚意。

“芙蓉為臉玉為容，這句詩正像在寫玉芙呢！”沁湘眉目則淺淡許多，有幾分書卷氣。

“快，快把這盞花擺在正中間！”玉芙被這一句接一句夸得像只忍不住要躍起來的小喜鵲，勉強(qiáng)維持住幾分穩(wěn)重的模樣，招呼大家坐下。

“諸位，實(shí)在不好意思，我來晚了。

”清亮的女聲響起。

玉芙瞧見來人，笑容瞬間僵在臉上，好半響咬牙道：“誰讓你來的？我可沒有叫你來！”作為平康閣現(xiàn)任的花魁，碧琴無疑有一張極為美貌的臉，但最吸引人的是她周身的氣質(zhì)，優(yōu)雅又透著慵懶，不過是普通地尋了張椅子坐下，一舉一動(dòng)間卻像在人的心頭撓癢癢。

“哦？是嗎？我隱約聽小遙兒他們講話提過，可能記錯(cuò)了，以為你請了我呢。

小遙兒，去把我?guī)У纳蕉Y拿下去收好。

”瞧瞧這個(gè)人！玉芙她像沒事兒人一樣，眼睛已經(jīng)開始梭巡桌上的菜色，一口氣悶在xiong口卻又不好發(fā)泄，只能憤憤地招呼大家開席。

沈畔眼觀鼻鼻觀心，不好摻和姑娘間的恩怨，埋頭吃菜。

別說，味道真的還不錯(cuò)。

連小小巴郡的一個(gè)品珍軒便如此，前路的競爭實(shí)在激烈啊！不過提這些為時(shí)過早，她現(xiàn)不過是一個(gè)名不見經(jīng)傳的碼頭攤販而已。

“這位姑娘有些眼生，不知是？”沈畔從飯菜里抬頭：“我是玉芙姑娘的朋友沈畔，沈記炊餅店的。

”“喲，好人家的姑娘怎么還跑這兒來了，可別被玉芙給哄了，這兒可不是什么錦繡金銀窩。