黑巖小說

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恍然回過神，趙恒趕忙回答dao：“沒什么。對了，你帶了多少這些魚回來？”

“我也不zj很多的?！闭f著，他仔細想了想，努力形容dao：“大概就是，大酒樓里每天都吃，也會十zj天半月才會耗費完吧?！?/p>

“這么多？是準備再鎮(zhèn)上賣嗎？”就算是在酒樓里，估計也不zj停的zuo這些的。

張橋dianzjtou，dao：“是準備在鎮(zhèn)上賣的，我之前吃過這些，都tg好吃的，不zj會帶這么多東西回來。”

“倒也是，那你準備賣給zj打聽好了？”趙恒拍拍他的肩膀，笑dao：“要是還沒找到，記得把這些魚給zj賣完了?！?/p>

張橋也煞有zjtou：“還沒打聽，我準備明日去問問去。你放心，肯定給zj你留著?！?/p>

……

趙恒回去后，便j了灶房中生起了火。這些可都是海鮮！平日里想吃都吃不zj到的東西。

他還拉著江元對他dao：“元哥兒，你快去把阿爹阿母，還有zj寧哥兒成郎他們都叫過來，今日咱們吃全魚宴！”

魷魚清洗完切成塊，而后放ru蔥姜蒜和醬料等腌制。準備好這些，趙恒就把燒烤架拿了chu來放在一旁的空地上。

考慮到阿爹阿母還有zj太能吃辣，趙恒就準備把黃魚zuo成清蒸的。清蒸黃魚kougan綿ruan，味dao清淡，正zj適合他們。

黃魚刮鱗掏chunei臟，將里里外外清洗gan1凈，而后切成一段一段的魚塊，這樣會比較ru味。

放ru細鹽，加ru蔥姜蒜去腥。zuo到這步，趙恒突然想起什么，把筐zi里的石斑魚也拿chu殺了，同黃魚一起腌制。

而后腌制一小會兒的時間。這段時間nei剛好夠鍋里將shui燒開zj，guntang的reshui沸騰著。

趁著這時候，把黃魚裝ru盤中，在放ru一些切成絲的小蔥在上面。放ru鍋中清蒸，蓋好蓋zi，趙恒就又去忙活另一個菜了。

這竹籠zi里還有zj味，打兩個雞dan混ru面中，加ru鹽和shui，仔細調成泛著微黃的面糊糊。

帶魚掐tou去尾，而后將shenzi剁成大塊。待鍋里的油re了起來，變成滋滋作響的時候，將帶魚裹上一層面糊糊，而后放ru鍋中油炸。

面糊糊一接chu2到re油，立刻就成了形。外pi很快就變成了金黃的顏se，面粉的麥香混著帶魚的獨特香味，讓人忍不zj。

沒等趙恒歇息，一旁正zj蒸著的清蒸黃魚便zuo好了。趙恒將其拿chu，而后又拿chu個空盤zi扣在上面，以zj用來保溫。

石斑魚倒是清蒸最好吃，不zj了清蒸黃魚，這石斑魚就zuo成紅燒的吧，也好換個kou味。

將已經腌制好的石斑魚拿過來，鍋中文火，將石斑魚放煎成微黃se。放ru蔥姜蒜提香，加ru少許的紅辣椒，而后蓋上蓋zi燜煮一會兒。

待大火收汁以zj后，這dao紅燒石斑魚便zuo好了。撒上青紅絲，裝盤。還是拿了個空盤zi蓋上保溫。

接xia來，就只剩xia一些蝦還剩著。趙恒想了想，這頓飯還差一個湯，便準備把這些蝦zuo成湯。

這時候才好容易松了kou氣，坐xia來歇了歇。剛坐xia，江元就跑j來，對