黑巖小說

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分卷閱讀3

山之中，他免不了要風(fēng)餐lou宿。他幸運(yùn)的找到了鍋碗瓢盆和一袋zi靈米，還有裝在一個(gè)竹簸箕里面的花生米。

shiwu想要好吃，調(diào)味品必不可少。杜衡找到了一些調(diào)味品，原shen只準(zhǔn)備了一些鹽，除了鹽之外還有一些醬油，和一小瓶酒。和現(xiàn)代的那些調(diào)味料比起來，杜衡的調(diào)味品太少了。不過這不算什么，至少難不倒杜衡。

飯和調(diào)味品都有了，菜呢？杜衡的目光看向了地上慘死的梵天雞。他搓搓小手走向了梵天雞，這么大的雞，吃起來味dao應(yīng)該tg不錯(cuò)吧？確認(rèn)過yan神，是能吃的東西。

修真界的符篆是個(gè)好東西，有引火的，有取shui的，有化土的，還有生chu木tou和變成利刃的。杜衡第一次使用符篆就成功的zuochu了簡(jiǎn)易的灶臺(tái)。

他zuo的灶臺(tái)有兩個(gè)鍋，就是鄉(xiāng)xia最常見的那種灶臺(tái)，一kou鍋用來煮飯，一kou鍋用來炒菜。杜衡原來只有一kou鍋，他用符篆變chu了另一鐵鍋，這才燒好了一大鍋shui。

兩米gao的梵天雞想要整個(gè)褪ao有dian難度，杜衡對(duì)雞說了抱歉之后就手起刀落將它分尸了。雖然褪ao的過程有dian狼狽，雖然杜衡的鍋碗瓢盆用起來不順手，不過他還是得到了一大鍋亮白白的chu1理gan1凈的雞肉和雞雜。

杜衡的爸爸有一家私房菜館zi，杜衡從小耳濡目染，跟著杜爸爸學(xué)了不少東西。杜爸爸說過，shi材是老天送給人們的禮wu，只要能用的都不能浪費(fèi)。杜衡chu1理梵天雞也chu1理得極為細(xì)致，能利用的東西，他都好好的收起來了。

土灶上已經(jīng)開始煮米飯了，杜衡看了看手中的shi材。他是江南人士不太能吃辣，但是這個(gè)時(shí)候他莫名的想吃dian辣的東西。只是巧婦難為無米之炊，他手里連辣椒都沒有，只能隨xg搭pei一xia吧。

他準(zhǔn)備zuo一個(gè)簡(jiǎn)單的gong保雞丁，沒有辣椒沒有糖沒有米醋也沒有蔥姜的可憐寒酸的gong保雞丁，簡(jiǎn)陋得他都快哭chu來了。

黃se的雞油rure鍋之后發(fā)chu了刺啦的聲音，一縷縷青煙冒chu。黑se的鍋底慢慢的沾上了油花，趁著熬油的功夫，杜衡開始準(zhǔn)備shi材。

他切xia了拳tou大的兩塊雞xiong肉，然后切成了大小均勻的雞丁。其實(shí)他是狂re的雞piai好者，看著大片大片的雞pi，杜衡吞了吞kohui，這么大的一只雞，雞pi要是zuo成烤串一定能吃過癮。

一邊切雞丁，杜衡還一邊翻動(dòng)著鍋中的雞油，此時(shí)的雞油已經(jīng)縮shui了，邊緣chu現(xiàn)了ye態(tài)的油。

杜衡欣賞的將筷zi擱在了碗上，他喜huan符篆生chu來的這種筷zi，比家里的還要趁手一些。

雞丁切好之后，杜衡在雞丁上撒了一些鹽和酒攪合攪合，這時(shí)候應(yīng)該加一些淀粉讓雞肉更加nenhua，只是條件有限，不要計(jì)較這些了。等雞丁變得有些粘稠之后，杜衡就將碗放在了灶臺(tái)邊去看了看火。

灶臺(tái)中的木tou是符篆生chu的，杜衡將大n的木材往外chou了些，這樣鍋底的火焰就會(huì)小些，鍋里的雞油不容易焦糊。

沒一會(huì)兒，杜衡就用梵天雞shen上扒xia來的油脂熬了一大碗金燦燦guntangtang的雞油。他將多余的ye態(tài)油盛在了罐zi中，還在里面加了一勺鹽。

如果這是豬油的話，加shi鹽和糖能讓油脂凝固之后更加潔白且不容易壞。杜衡加完了shi鹽才想起來，這是雞油，他好像多此一舉了，雞油凝固之后是黃se的，白不白又有什么關(guān)系？

他往鍋中倒ru花生米，鍋鏟輕輕搗了