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他的唇都因?yàn)槔倍⑽l(fā)紅了,看著比平時(shí)多了一dianreqg。
杜衡看了看烤魚,看來還要一會兒才能吃,他先去廚房中zuo午飯去了。
大鍋中燜上了靈米飯,小鍋里面則燒著開shui。杜衡要zuo蕨菜炒臘肉,這是一dao快手菜,等到米飯快熟的時(shí)候炒制都來得及。他要趁著這個(gè)間隙把新鮮的a蘭給涼拌了。
a蘭在開shui里面gun過一圈就會變成墨綠se,杜衡將它們撈起來浸在了冷shui中。等a蘭的溫度降xia來之后,他將a蘭撈chu來擠gan1shui份切成了碎末。
涼拌a蘭的時(shí)候可以在里面加一dian香gan1,但是杜衡這會兒犯懶不想麻煩了。他再次擠了一xiaa蘭里面的shui分,然后將a蘭放在了盤zi中。
撒上了香油鹽和一diandian胡椒粉之后,一盤涼拌a蘭就zuo好啦。杜衡想了想沒有將a蘭放到餐桌上,a蘭的滋味要靠粥shui來ti現(xiàn),剛剛吃了大魚大肉的這群人哪里能品chua蘭的味dao來?他還是不糟蹋他的a蘭了吧。
a蘭拌好了沒一會兒,玄御的烤魚也好了。一盤zi烤魚外pi黃燦燦,魚腹中的骨tou都被烤得酥了。筷zi一碰,香酥的魚pi就和nei里白se的魚肉分離開來了。
桃花魚是海魚,長在海shui里,它全shen只有為數(shù)不多的幾n骨tou。連pi帶肉咬上一kou,微微脆的魚pi裹著nei里稍稍有些嚼勁的魚肉rukou,哪怕只有shi鹽的dian綴,卻也香的讓人停不xiakou。
杜衡一手nie著魚tou一手nie著魚尾,他幸福的在魚背上咬了一kou。背bu兩側(cè)的肉被他一kou撕了xia來,只剩xia魚腹兩側(cè)的肉。他咔嚓咔嚓的嚼著魚,腦海中chu現(xiàn)了小時(shí)候吃過的一daoi味。
那時(shí)候他在鎮(zhèn)上上學(xué),每天放學(xué)的時(shí)候,學(xué)校門kou會有很多炸串的小攤zi。小攤zi上面就會有一種海魚,海魚呈現(xiàn)紡錘形,老板娘會在海魚shen上裹著一層面糊糊,這樣的海魚看著比攤zi上的其他東西都要大。
杜衡那時(shí)候沒有多少零花錢,杜爸爸他們家就是開餐館的,他們不會讓杜衡在外面亂吃東西,可是杜衡還是饞呀,每當(dāng)看到小朋友們站在小攤zi前吃著沒營養(yǎng)的裹著甜面醬的炸白菜和炸魚,他也想吃啊。
終于有一天,他湊足了兩塊錢,然后一放學(xué)就沖到了攤zi上dian了一條海魚。他yan巴巴的等著老板炸,等到老板將刷了甜面醬的海魚遞給他的時(shí)候,他第一時(shí)間就咬了一kou。
那時(shí)候也像現(xiàn)在這般,他第一kou就咬在了魚背上。裹了面糊的魚吃起來咸鮮可kou,杜衡連魚骨tou都吞xia去了。就是這么好吃!
現(xiàn)在吃著玄御烤的魚,杜衡竟然神奇的想到了那一幕。他瞇著yan睛啃著魚腹上面的肉,那表qg就像是一只饜足的貓一般。
玄御烤魚確實(shí)有一手,魚腹中的骨tou都烤酥了,就中間的肉是ruan的,nei外的魚pi和魚肉吃起來是酥的,魚腹上面的骨tou都能吞xia去。
杜衡吃完了一條魚,面前就放著一條魚大骨,要不是玄御阻止,杜衡甚至想啃一kou魚tou。
一kou氣吃了一條魚的杜衡滿足的caca嘴,他對玄御豎起了大拇指:“好好吃,這是我吃過的最好吃的烤魚!”
玄御yan底有笑容綻放:“那我多捉一些,你若是喜huan,我經(jīng)??窘o你吃?!?/p>
杜衡沒說話,就聽旁邊傳來了景楠賤兮兮的聲音。景楠捧著鳳歸的手深qg款款:“這是我吃過的最好吃的烤魚!”