分卷閱讀191
。
等爐zi中的鍋巴chu鍋,土豆就能去烤爐里面啦!
這時(shí)候玄御指了指shui池中杜衡留的浸泡土豆片的木盆:“這里面的shui我能倒了嗎?”
杜衡忙不迭的說dao:“別倒!我來!”
此時(shí)木盆中的shui已經(jīng)上xia層分離了,上層是微黃的shui,而在底bu有一層乳白se的緩緩liu動(dòng)的土豆粉。杜衡取了個(gè)小碗將土豆粉刮到了里面,他對(duì)玄御說dao:“等xia浸泡芋tou的shui里面也能chu現(xiàn)一層這樣的淀粉,不能浪費(fèi)了?!?/p>
玄御diantou:“好。”杜衡的節(jié)省他早就知dao了,玄御一直很尊重杜衡的習(xí)慣。
等到芋tou片煮過之后,杜衡也將它們一片片的放在了烤盤上。土豆片放了五盤,芋tou片放了十盤,桌上堆著一大疊的烤盤,乍一看很壯觀。
可杜衡估摸著,他zuochu來的這些脆片可能經(jīng)不住村里人咔嚓幾天。脆片這種東西就是放著占地方,其實(shí)沒多少,就杜衡自己,他都能吃xia大半盤zi的薯片。
看了看期待的眾人,杜衡覺得這樣也好。反正他掌握了cui植wu生長的竅門,將來大家想要吃的時(shí)候,他再zuo就是了。
等到鍋巴chu爐之后,杜衡先將土豆片送到了烤爐中。他切的土豆片薄,兩盞茶的功夫應(yīng)該就能翻面了。
在滿廚房的咔嚓聲和咸dan黃味dao中,薯片可以chu爐翻面了。經(jīng)過烘烤后的薯片一片片不服輸?shù)臄[chu了各種形狀,有的薯片上面還冒chu了臌脹的氣泡。杜衡和玄御快速的給薯片翻了個(gè)面,然后杜衡又將薯片送到了烤爐中。
杜衡估摸著,可能再烘烤不到半盞茶的功夫,他的薯片就能正式chu爐了。杜衡就站在爐zi旁邊,時(shí)間一到他趕緊將烤盤給取了chu來。
烤盤中的薯片千姿百態(tài),但是無一例外每一片都很酥脆。不需要等它們變涼nie起一片送rukou中就能聽到咔嚓咔嚓的聲響,還沒走到餐桌前,景楠他們已經(jīng)開吃了。
鳳歸nie著薯片頷首:“這個(gè)……tg不錯(cuò)的?!?/p>
鳳大仙兒竟然沒要辣?好稀奇!結(jié)果笑笑一聽他叔叔說這話立刻警覺起來了,他tiao到了餐桌上伸chu了翅膀護(hù)住了薯片烤盤:“啾啾!!”
這些都是他的,叔叔不許搶!
鳳歸的樂趣就是折騰笑笑,聽到笑笑這么說,廚房中頓時(shí)雞飛狗tiao。躲閃中小餛飩的尾巴被鳳歸踩到了,可憐的小餛飩今天第二次嚶嚶嚶了,杜衡只能第二次抱著它rou搓。
薯片的味dao比較清淡,相比于薯片,芋tou片的滋味更加nong1郁。芋tou本shen就帶有比較nong1郁的甜味,烘烤chu來的芋tou片kougan更酥脆,大家更ai芋tou片一些。
杜衡研究之后發(fā)現(xiàn)了,芋tou片酥脆的原因還是在刀工上,玄御的刀工很穩(wěn),他切chu來的芋tou片雖然外形不一樣,但是厚薄是均勻的,而杜衡還差一dianshui平。
杜衡又把玄御給狠狠夸了一頓:“玄御好厲害??!什么時(shí)候我才能成為你這樣的修士?”
溫瓊啃著芋tou片幽幽的說dao:“想要成為玄大人這樣的修士?行啊,明天開始傳授你劍修心法你看如何?”
杜衡裝死:“當(dāng)我什么都沒說吧!”
他的草還沒ba完,要是再加上劍修修行的心法,他非得死在村zi里面。
135
笑笑的儲(chǔ)wu袋又鼓了起來,杜衡修行的時(shí)候就聽到他在咔嚓咔嚓的嚼鍋巴,吃薯片和芋tou片的聲音。吃到興起的時(shí)候,笑笑還會(huì)哼哼著小調(diào),而那