黑巖小說

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只是湯汁中浸了板栗的甜味，雞肉的甜味比平時明顯一些。

他剛吞xia雞肉吐chu雞骨，玄御就夾了一粒板栗仁遞給了杜衡：“嘗嘗?！?/p>

杜衡自己zuo的東西，他怎會不知味dao？板栗在齒間變成了一團(tuán)粉糯，粉糯中帶著雞肉的香味和湯汁的咸味，卻讓板栗原本的甜味更加明顯。

妖界的板栗質(zhì)量好，kougan比老家吃的板栗更加甘甜，杜衡瞇了瞇yan睛：“你再給我夾個栗zi嘛?！?/p>

玄御笑著在杜衡kou中又sai了兩個栗zi，杜衡滿意的看了看吃的滿足的大家。他轉(zhuǎn)shen到了案板前，案板上放著他準(zhǔn)備用來zuo燴羊肉的熟羊肉。手起刀落，羊肉團(tuán)成了fei瘦相間的羊肉塊。

方才杜衡在爐zi上zuo的板栗雞，現(xiàn)在他要重新給他的三kou鍋zi分派任務(wù)了。大鍋中放上了淘洗好的靈米，小鍋中倒上了豆油，而爐zi上，杜衡則放上了他家的大砂鍋。

此時砂鍋中還沒放任何菜，但是看到砂鍋景楠就知dao杜衡要煮湯了。

方才杜衡烤羊排的時候，玄御就宰殺了一條鰱魚。鰱魚tou已經(jīng)由姜絲料酒蔥結(jié)腌制了一炷香的功夫了，等到小鍋中的豆油燒re后，杜衡在鍋中丟ru了姜片，他將鰱魚tou給xia到鍋中煎制了。

鳳歸疑惑dao：“不是說燴羊肉的么？怎么又開始zuo魚了？”景楠瞇著yan睛：“嘿，這你就不知dao了吧？我估計杜衡要zuo那什么……魚羊一鍋鮮？”

果然景楠猜對了，等鰱魚tou煎好了之后，杜衡就將鰱魚tou轉(zhuǎn)移到了砂鍋中。爐zi上的火燃了起來，大砂鍋如同鎮(zhèn)守關(guān)隘的大將一般蹲在了爐zi上。

杜衡在砂鍋中注ru了方才煮羊肉后留xia的羊湯，今天的羊肉湯里面什么都沒加，只有去味的三大件。

羊肉湯沒過了大魚tou，杜衡滿意的蓋上了蓋zi，他招呼笑笑：“笑笑，幫我留意一xia啊，一炷香之后提醒我調(diào)味！”

正在吃雞的笑笑dian著tou：“啾嘰~”

杜衡將切chu來的羊肉塊分成了兩bu分，大bu分用來zuo燴羊肉，小bu分等一xiaxia到砂鍋里面和魚tou一起燉煮成一鍋鮮。

就著方才煎魚tou剩xia的豆油，杜衡將大bu分的羊肉倒ru到鍋中去了。zuo燴羊肉說簡單也簡單，把它當(dāng)糖醋排骨一樣zuo了就行了，但是說難也難，要是zuo得太過甜膩，味dao又不太對。

羊肉翻炒片刻之后，杜衡在鍋中加ru了醬油、白酒調(diào)了底味，白se的羊肉頓時染上了醬se。其實(shí)他也tg忐忑的，不知他能不能復(fù)制他記憶中的燴羊肉味dao。

這人啊，就不能緊張，越緊張越容易犯錯，這不，杜衡手一抖鹽撒多了。糖醋kou味的肉里面鹽要是多了，味dao就會怪怪的。

杜衡一拍大tui：“壞了……”

玄御正好走過來準(zhǔn)備投喂杜衡，聽到杜衡說這話，他柔聲問dao：“怎么了？”

杜衡尷尬的撓撓tou：“鹽……放多了?！毙ao：“多了就多了吧，你zuo的都好吃?！?/p>

見玄御這么淡定，杜衡也笑了。也是，zuo菜本來就沒有怎么標(biāo)準(zhǔn)kou味正宗zuo法，只要好吃就完了！zuo不了酸甜kou味的，他可以zuo咸鮮kou味的??！決定了，燴羊肉zuo成咸鮮kou的，正好他還能試一試前段時間zuochu來的豆ban醬。

杜衡從儲wu袋中取chu了他封藏了幾日的豆ban醬，蓋zi一揭開，一gunong1郁的醬香就飄了chu來。杜衡曬醬的時間長，豆ban的醬香味很nong1郁