“為什么要把蛋黃分離出來?一是為了保證雙皮奶的潔白,二是因為蛋黃煮熟后口感沙沙偏干,混在一起,就沒有了原本的嫩滑”
夏橙邊回答彈幕上的問題,邊攪拌蛋清。
攪好后,她估摸著份量,將竹筒里的蜂蜜全部倒進(jìn)去。
蜂蜜特有的清甜飄出來,一下子,直播間的觀眾都忘記了討論,沉醉地嗅著,仿佛聞得多了就等于吃到。
這時候的他們還不知道,等直播快結(jié)束時,夏橙會公布一件讓他們樂瘋的事。
“接下來,要把牛奶與蛋清混合。”
“做的時候一定小心,不要把奶皮倒出去,也不要破壞奶皮的完整性。”
夏橙舉重若輕地抱起凝結(jié)出奶皮的石碗,開始朝攪好的蛋清液里傾倒。
純白的牛奶流出來。
表層的奶皮卻聽話乖巧地留在碗里。
給人一種“不過如此”“我上我也行”的錯覺。
后來無數(shù)星際人失敗在這一步,哀嚎不止。
不過這都是后話。
眼前。
夏橙流暢迅速地將牛奶與蛋液混合好,又將混合液倒回還剩奶皮的碗里。
接著,用幾把樹枝搭成蒸格,在大石鍋里放入石碗。
夏橙一共做了上下兩層蒸格,一次蒸了十碗。
火苗快速舔舐著石鍋的底部,猛猛發(fā)力加熱。
很快,一股奶香味就飄出來。
石鍋上方白色的蒸汽不停升騰,恍惚中給人一種人間仙境的感覺。
直播間的觀眾們情不自禁放下手里的事,專注看著,享受著。
彈幕區(qū)一條新彈幕也沒有,但直播間的關(guān)注度卻在不停上漲。
很快,突破到1000人。
沒多久,2000人。
夏橙驚訝:星空官方這么給力?剛說好給流量扶持,馬上就給這么多?
夏橙不知道,星空官方也懵著呢。
怎么回事?
第一軍團(tuán)的人怎么全部都來關(guān)注這個叫橙橙的主播?
該不會橙橙有什么問題吧
星空平臺的管理層心慌起來,懊悔同意讓橙橙加入新人主播競選。手忙腳亂下令壓熱度,在平臺隱藏直播間。
在調(diào)查清楚之前,不能讓這個橙橙放出來。