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第323章 共包餃子，情誼升溫（第1頁）

除夕夜的和解，讓四合院的氛圍煥然一新。第二天清晨，陽光透過斑駁的樹枝，灑在四合院的地面上，給這個充滿故事的院子帶來了新一天的生機。

何大清早早地起了床，看著院子里被打掃得干干凈凈，心中滿是欣慰。他想著，昨天大家一起過年的場景，那種久違的和諧讓他覺得格外溫暖?！敖裉觳蝗绱蠹乙黄鸢溩影??！焙未笄逍闹忻俺鲞@個想法，他覺得這是進一步增進鄰里感情的好機會。

何大清先是來到傻柱的房間，把這個想法告訴了他。傻柱一聽，立馬來了興致，“爹，這主意好啊，大家一起包餃子，熱熱鬧鬧的?！庇谑?，父子倆開始準(zhǔn)備包餃子所需的食材。他們從廚房拿出面粉，倒入盆中，緩緩加入清水，開始揉面。傻柱雖然做飯是把好手，但揉面的技巧卻遠(yuǎn)不如何大清。只見何大清雙手用力，面團在他手中逐漸變得光滑有韌性，傻柱在一旁看著，忍不住贊嘆：“爹，您這揉面的功夫，我還得多練練。”

與此同時，何大清讓傻柱去邀請四合院的其他鄰居一起來包餃子。傻柱先來到了秦淮茹家，敲了敲門。秦淮茹打開門，看到是傻柱，笑著問道：“傻柱，這么早，有啥事呀？”傻柱撓撓頭說：“秦淮茹，我爹說今天大家一起包餃子，熱熱鬧鬧的，你們一家也過來唄?！鼻鼗慈阋宦?，眼神中閃過一絲驚喜，“好啊，這主意真不錯，我這就叫醒孩子們，一起過去幫忙?！?/p>

接著，傻柱又來到易中海家。易中?？吹缴抵?，有些不好意思地笑了笑，“傻柱，這么早啊。”傻柱大大咧咧地說：“易叔，我爹叫大家一起包餃子，您也過來唄，昨天不都說和好了嘛。”易中海連忙點頭，“去去去，我正想著找機會再跟你們爺倆好好嘮嘮呢?！?/p>

不一會兒，秦淮茹帶著棒梗、小當(dāng)和槐花來到了何大清家。易中海也隨后趕到。何大清熱情地招呼大家坐下，“來，都別客氣，咱們今天一起包餃子，嘗嘗我和柱子的手藝，也看看你們包的咋樣?！北娙思娂姂?yīng)和著，開始分工協(xié)作。

何大清負(fù)責(zé)搟面皮，他手法嫻熟，一張張圓圓的面皮在他手中飛速誕生。傻柱則和秦淮茹一起調(diào)餃子餡，他們將新鮮的豬肉剁碎，加入蔥姜蒜、花椒粉、生抽等調(diào)料，再放入切好的韭菜，攪拌均勻。那香味瞬間彌漫了整個屋子。棒梗、小當(dāng)和槐花在一旁看著大人們忙碌，眼中滿是好奇。小當(dāng)忍不住問：“媽，我也想幫忙包餃子?！鼻鼗慈阈χf：“行，小當(dāng)乖，等會兒媽媽教你。”

易中海坐在一旁，看著大家忙碌的身影，心中感慨萬千。他想起之前自己和傻柱的沖突，覺得有些羞愧。“大清啊，昨天那餃子，我吃得心里特別暖，多虧了你和傻柱不計前嫌啊?！焙未笄逍χ鴶[擺手，“老易，說啥呢，都是一個院子里的鄰居，抬頭不見低頭見的，哪有那么多隔夜仇?！?/p>

開始包餃子了，秦淮茹手把手教小當(dāng)包。她拿起一張面皮，放在手心，挖一勺餡料放在面皮中間，然后將面皮對折，輕輕捏出褶子，一個漂亮的餃子就包好了。小當(dāng)學(xué)著媽媽的樣子，雖然包出來的餃子歪歪扭扭，但也有模有樣，她開心地舉起來給大家看，“你們看，我包好啦?！北娙思娂娍滟?，小當(dāng)?shù)哪樕涎笠缰院赖男θ荨?/p>

棒梗也不甘示弱，他包的餃子個頭特別大，“我這餃子，吃一個就能吃飽?！鄙抵χ蛉さ溃骸鞍艄?，你這餃子是準(zhǔn)備給巨人吃的吧?！贝蠹衣犃?，都哈哈大笑起來?；被昙o(jì)小，在一旁認(rèn)真地看著大人們包，時不時也跟著動手嘗試一下。

易中海包的餃子則是中規(guī)中矩，他一邊包一邊回憶著小時候和家人一起包餃子的場景。“以前過年，一家人也是這樣圍坐在一起包餃子，熱熱鬧鬧的，現(xiàn)在啊，看到你們，就像看到了當(dāng)年的自己?！焙未笄迓犃?，說道：“老易，以后咱們四合院就是一家人，每年過年都一起包餃子?！?/p>

在包餃子的過程中，大家你一言我一語地聊著天。傻柱說起了自己在飯館里遇到的趣事，把大家逗得哈哈大笑。秦淮茹則分享著孩子們在學(xué)校的表現(xiàn)，言語中滿是驕傲。就在大家歡聲笑語時，突然傳來一陣敲門聲。傻柱起身去開門，原來是聾老太太拄著拐杖來了?！皢眩咸?，您怎么來了?！鄙抵s忙上前扶住她。“我聽說你們在包餃子，熱鬧得很，我也來湊湊熱鬧?！泵@老太太笑著說。大家趕緊給她讓了個位置。老太太雖然年紀(jì)大了，但包起餃子來一點也不含糊，手法又快又好。她一邊包一邊給大家講著過去過年的習(xí)俗，眾人聽得津津有味。不一會兒，餃子包好了。何大清把包好的餃子下到鍋里，不一會兒，熱氣騰騰的餃子就出鍋了。大家圍坐在一起，吃著餃子，說著笑著，這小小的屋子充滿了溫馨與歡樂。這一頓餃子，不僅溫暖了大家的胃，更讓四合院鄰里之間的情誼愈發(fā)深厚，仿佛預(yù)示著未來的日子也會像這餃子一樣，團團圓圓，和和美美。