黑巖小說

第863章 飯桶（第1頁）

“全部賣光了，的確不好看出是哪一種醬菜比較受歡迎?！?/p>

“黃豆醬！”

“腌黃瓜！”

“……”

“和蕓娘之前打聽的差不多，應(yīng)該可以作為參照，接下來采買新的瓜果時(shí)蔬，和先前一般就可?！?/p>

“開業(yè)優(yōu)惠，還是要有的?！?/p>

“一百八十多兩！”

“明兒只剩下幾缸醬菜，倒是賣不了太多銀子?！?/p>

“……”

李師師明眸落于案上的賬簿上，對(duì)于賬簿……秦公子也教過自己如何看賬。

倒也簡(jiǎn)單，掌握方法，一兩個(gè)時(shí)辰就弄懂了。

李掌事的賬簿之上，的確細(xì)致。

一份份醬菜的營收都在上面，有多有少，一斤的不多，大都是二三斤，以及四五斤居多。

醬菜的定價(jià)！

也是根據(jù)行當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)的，不算很高，屬于中上，想不到……竟然全部賣完了。

一百八十多兩銀子！

純利的話，心中簡(jiǎn)單默算了一下，當(dāng)超過百兩銀子。

耗費(fèi)的成本多在原料、以及盛裝醬菜的小陶罐，還有采買的許多鹽、糖、醬油之類。

至于伙計(jì)、掌事的費(fèi)用，占不了太多。

這般營生……還真是賺錢。

惜哉，明兒只剩下幾缸醬菜，加起來也就數(shù)百斤，全部賣掉……，也就二三十兩銀子。

比起自己在御香閣所得，不如！

御香閣那里，若是自己愿意的話，每日都見客……，都是百兩以上，遇到一些盛大節(jié)日、廟會(huì)，還會(huì)更多。

可！

意義不一樣。

醬菜鋪?zhàn)淤嵉你y子……更加令人歡喜。

那是可以做一輩子的營生。