還沒(méi)待蘇文佩解釋,此村婦周邊就有人嘲諷道:“你可真是捧起碗吃飯,放下碗罵娘,若是沒(méi)有農(nóng)會(huì),你哪來(lái)的水澆地,去哪掙錢?”
“就是,咱們啊,做事別太壞良心?!?/p>
蘇文佩點(diǎn)頭:“正是這個(gè)理,雖然咱們繳納了三成糧食,但糧的產(chǎn)量提高了,掙的錢也多了,而且咱農(nóng)會(huì)鋪路架橋、打井抽水,哪樣不得花錢?若是誰(shuí)不愿意,按照約定,也可以隨時(shí)退出農(nóng)會(huì),退出后不可再入,也不能澆地做工。”
這村婦有些怕,不再言語(yǔ)。
蘇文佩又繼續(xù)道:“再說(shuō)說(shuō)夏種的事,咱農(nóng)會(huì)格物堂說(shuō),種豆可固肥,改良田地,冬麥也能長(zhǎng)的更壯,周會(huì)長(zhǎng)也推薦大家多種豆,豆的好處太多?!?/p>
“豆可以做喝的,比如豆?jié){、豆粉,這些喂養(yǎng)孩子都特別好。”
“也可以做吃的,比如豆腐、千張、腐竹、豆芽,特別是腐竹,經(jīng)久耐放,是過(guò)冬的好東西?!?/p>
“還可以做調(diào)料,比如醬油、豆醬,腐乳,平時(shí)吃飯,也能當(dāng)做一個(gè)菜?!?/p>
“還可以榨油,豆油炒菜也好吃。榨油剩下的餅渣還可以用來(lái)漚肥。”
蘇文佩繼續(xù)說(shuō)道:“周會(huì)長(zhǎng)說(shuō),大家要多種豆,多吃豆,特別是孩子,要多給孩子買豆腐吃,男孩吃了長(zhǎng)的又高又壯,女孩吃了會(huì)長(zhǎng)的更漂亮?!?/p>
陳雁旁邊同村的婦女搗了搗她,悄聲嘀咕道:“農(nóng)會(huì)也在勸大家多種豆,說(shuō)這豆腐的好處,你家里的生意以后會(huì)更好?!?/p>
可誰(shuí)知蘇文佩來(lái)了一句:“咱格物堂的老農(nóng)們,后續(xù)有條件了,會(huì)開(kāi)設(shè)學(xué)堂,專教這些做豆腐、做副食的手藝,大家到時(shí)感興趣可以學(xué)?!?/p>
陳雁聽(tīng)了,心中大為惶恐。
而村民們平時(shí)只當(dāng)豆腐是個(gè)菜,買來(lái)是個(gè)吃食。也并不知道這豆富含蛋白質(zhì),膳食纖維、維生素b群和礦物質(zhì)。
雖然大家都知道雞蛋、肉好,但養(yǎng)雞、養(yǎng)豬都費(fèi)糧食,人都吃不飽,哪有余糧喂雞、喂豬。
雞還好一些,可以散養(yǎng),喂養(yǎng)豬的人家很少。
唯一的優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,就是豆了。
不僅僅可以讓農(nóng)會(huì)下的大人孩子們補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白,還可以用豆的加工品,極大豐富村民的日常飲食和生活,且能為田地固氮,改良土壤。
蘇文佩道:“不僅僅是豆,周會(huì)長(zhǎng)為了大家在這大旱的荒年,不餓肚子,特意派遣商隊(duì),花費(fèi)了不少銀子,到八百里外的臨清,求來(lái)一新作物:番薯?!?/p>
“周會(huì)長(zhǎng)真是個(gè)大好人啊!”
“也就周會(huì)長(zhǎng)能顧全到我們貧苦百姓的肚子?!?/p>
蘇文佩笑了笑,道:“這番薯,據(jù)周會(huì)長(zhǎng)說(shuō),可以畝產(chǎn)二十石左右。后續(xù)如持續(xù)改良番薯種子,可達(dá)五十石?!?/p>
見(jiàn)下面女工瞬間唧唧喳喳,都不相信!
她擺了擺手,示意大家安靜,道:“別說(shuō)你們不信,我也不信。但我相信周會(huì)長(zhǎng),是否畝產(chǎn)這么多,過(guò)兩個(gè)月就知道?!?/p>
“這番薯有兩個(gè)好處,一是耐旱,不挑地,半坡荒地上,栽上就能活,二是抗蝗,蝗蟲(chóng)不吃番薯葉子,但這葉子,豬特別喜歡吃?!?/p>
“有意向想種的,可以到周家溝去找周會(huì)長(zhǎng)?!?/p>
村民只當(dāng)聽(tīng)了聽(tīng)了八卦,知道了點(diǎn)新東西,但并不心動(dòng),誰(shuí)會(huì)拿一季的收成開(kāi)玩笑,弄不好,可是要餓死人的!