眨前,時間來到了2月3日,距離開學(xué)前的開張席面,還有3天時間。
許曉彤抽了個空,帶著裴春生一起,將空間里的菜給拿了出來。
“青菜、魚、雞、雞蛋、大米……這些空間都有,直接用就行了,但豬、羊、牛我空間里沒有,你能幫我弄到小崽嗎?然后我還需要人幫我處理這些活物?!?/p>
“這個我已經(jīng)跟王荃說過了,你原本就只有周六、周日開店,就算每個包間都點一樣的菜,專門請人來殺也不劃算,不如交給王荃,他什么都會?!?/p>
這點許曉彤知道,可是吧。
“咱這樣用他,合適嗎?感覺沒有發(fā)揮荃哥最大的價值啊,而且雞、鴨他能殺,豬、羊、牛他也行?”
額?
“你暫時也沒安排這些菜不是?等安排了咱再考慮這個問題,總之目前以咱能用得上的人入手,減少沒必要的開支?!迸岽荷尖饬似毯?,說道:“其實你做菜的手藝不錯,但主要還是食材本身很好,若是……?!?/p>
“若是請個廚師過來,豈不是每天都能開門賺錢了?我有想過,可找誰呢?我不擔(dān)心廚師來來、走走的,畢竟我這里的菜沒有秘方,主要是菜好,所以做出來的菜口味好,另外我再用靈泉水弄個秘制調(diào)料出來,弄得像是我家的秘方就行了?!?/p>
“可剛出來的小廚師我嫌對方不穩(wěn)定,有經(jīng)驗的大廚人家看不上我這兒……?!?/p>
總之都是問題,并非一時半會兒能夠解決的。
“沒想到你都有考慮這些問題,既然如此我就不多操心了,有合適的就招進來,沒有合適的就你自己做,總之不能找那種給咱帶來麻煩的人。”
但一共13個包間,但需要處理的雞、魚,各個數(shù)量絕不止26個。
王荃傻眼了。
“不是,我雖然不要錢,但也不能這樣用吧,這么些東西我一個人哪里處理得完?!?/p>
許天成上前一步,“我來幫忙?!?/p>
王芳亦道:“我也來幫忙。”
“先處理雞,將雞雜弄出來我炒一下,晚上給大家弄一個炒雞雜蓋面?”
徐嬌嬌咽了下口水,“那樣不會腥嗎?”
“只要腌制到位就不會腥。”
不再言語,眾人立馬上前幫忙,別的處沒處理好先不提,雞雜肯定是要先給許曉彤的。
再添了個青菜,晚飯吃的那叫一個噴香。
“不是,曉彤,你手藝未免也太好了?!?/p>
“其實不是我手藝好,而是這菜口感好,食材加手藝一起,才能做出這樣的美味?!痹S曉彤道:“我可沒虧待你們啊,多出來的2只雞和2條魚還有一只鴨,都是這兩天咱自己吃的食材,我給你們燒啤酒鴨試下口味,若是味道不錯,也能添加到菜單里。”
‘咕咚、咕咚’
哪怕剛吃完飯,口水分泌的聲音也無法讓人忽視。
“曉彤,你別說了,雖然我一點兒都不餓,但我現(xiàn)在就想吃了?!?/p>
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2天后。
下午3點,所有人都在私房菜館里集合。