黑巖小說

第1253章 被灌醉了（第1頁(yè)）

八卦城有一奇，城市馬路上沒有一盞紅綠燈。根據(jù)專家和學(xué)者都提議，既然各道路環(huán)環(huán)相連、條條相通這對(duì)一個(gè)縣城來說不會(huì)塞車和堵路的，車輛和行人無(wú)論走哪個(gè)方向都能夠通達(dá)目的地。

不過有一利必有一弊，弊端就是，外地人到了這里絕對(duì)懵逼，八四通八達(dá)的街道，和交錯(cuò)縱橫的小巷，讓人根本記不住路啊，可能你走了一個(gè)多小時(shí)一抬頭，哥怎么還在這里？

既然入了城，自然先要解決的就是吃住問題。住到是好說，這個(gè)時(shí)代旅游業(yè)雖然不發(fā)達(dá)，但是旅館并不少，隨便找一家住下就行了。

其實(shí)就是沒有旅館兩個(gè)人也不會(huì)發(fā)愁，因?yàn)檫@里最多的民族就是哈薩克族，你隨便敲開一戶人家的門，保證都能得到最好的款待。

兩個(gè)人自然不會(huì)再去麻煩人家，找到縣招待所，此時(shí)的招待所還是需要介紹信的。對(duì)此兩個(gè)人早有準(zhǔn)備，開的還是兵團(tuán)司令部的介紹信。這級(jí)別足夠他們住最好的房間了。

一路上風(fēng)塵仆仆，自然先洗了個(gè)澡。神清氣爽之后，兩個(gè)人才走出招待所去大街上覓食。

少數(shù)民族聚集地你永遠(yuǎn)不要擔(dān)心找不到吃的，大街上永遠(yuǎn)飄著讓你忍不住吞咽口水的香味兒。

看著一個(gè)個(gè)招牌，牛尾火鍋，燉牛蹄子。馕坑肉，拉條子，手抓飯。兩個(gè)人每一樣都想吃，但是肚子不夠大?。?/p>

下了半天決心之后，兩個(gè)人終于選擇在那個(gè)燉牛蹄子的店里坐了下來。

看見他們是外鄉(xiāng)人，幾個(gè)食客立馬負(fù)責(zé)講述起這個(gè)燉牛蹄子的用料和味道。

原來，這道菜必須選擇特克斯當(dāng)?shù)氐耐僚Ｌ阕訛樵希由鲜喾N這邊獨(dú)有的香料經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)烹飪而成，一口下去，滿滿的膠原蛋白，酸辣爽口，能讓你把舌頭吞進(jìn)去。

葉雨澤和楊革勇都是吃貨，等到菜端上來就是一頓狼吞虎咽，等菜見了底，還是一副意猶未盡的樣子。酒都忘了喝了。

一看客人這么愛吃，老板自然高興，拿出自釀的酒請(qǐng)他們喝一杯。

葉雨澤指指外面，問老板可不可以幫著要一份牛尾鍋和爆炒牛腰片，老板毫不猶豫的答應(yīng)下來。

他們這點(diǎn)真的比漢族人好，漢族生意人基本同行是冤家。特別挨在一起的店，別說給對(duì)方宣傳，基本上除了下絆子別的事就不會(huì)干了。

而民族人的飯館挨得越近的關(guān)系越好，就如這個(gè)牛蹄店的老板，就一直再夸隔壁的牛尾和腰片好吃。

葉雨澤就是被他夸的實(shí)在忍不住了，才提出這個(gè)看似忌諱的要求的。

沒想到老板哈哈一笑，在門口吆喝了兩聲。很快旁邊的兩個(gè)老板一人端著一個(gè)盆就走了進(jìn)來。

一介紹葉雨澤才知道，這個(gè)牛尾鍋原來也大有講究，牛尾要用3-5年的褐牛的牛尾才行。嫩了沒有嚼勁，老了口感就不好了。

配菜要用雙孢菇，西紅柿，枸杞和土豆還有洋蔥，只有這幾樣菜才能激發(fā)牛尾那種特有的香味。

葉雨澤在老板的指點(diǎn)下夾起一段嘗了一口，然后就收不住了，太特么好吃了。

楊革勇則專心的對(duì)付起那個(gè)牛腰片。牛腰子自然講究一個(gè)鮮子，必須要選用當(dāng)天宰殺的牛的腰子，切成薄片用青椒，皮牙子和孜然做配料，猛火爆炒。

這個(gè)菜最講究的就是火候適中，火候小了帶血絲，老了嚼不動(dòng)。據(jù)說好廚師做這道菜都是數(shù)數(shù)的。一般都是數(shù)到三十就得出鍋。