太后壽宴當日,皇宮之內(nèi)處處張燈結彩。
琉璃瓦在秋日陽光下閃爍著耀眼金光,漢白玉欄桿潔凈無瑕。
宮人們步履輕快,臉上洋溢著喜慶之色。
百官命婦、勛貴子弟們身著按品級制備的華服吉冠,依次有序入席。
言笑晏晏,氣氛熱烈而隆重,一派皇家盛世氣象。
御花園宴席處,絲竹管弦之聲悠揚悅耳。
當司禮太監(jiān)高唱開宴,眾人皆期待著一睹宮中御膳珍饈時,卻見一列列身著統(tǒng)一服飾的侍女,排著整齊的隊列,魚貫而入。
這些侍女皆身著月白色云紋錦緞裁制的修身衣裙,料子雖非頂級,但剪裁合體,干凈利落。
發(fā)髻梳得一絲不茍,統(tǒng)一簪著小巧的珍珠頭花,淡施脂粉,面容清秀。
她們步履輕盈一致,姿態(tài)從容鎮(zhèn)定,絲毫不見慌亂。
每人手中皆端著一個設計精巧、擦得锃亮的黃銅制鍋具。
鍋下帶著小巧精致的琉璃罩炭爐,爐中炭火正旺,鍋中或紅亮或乳白的湯底微微翻滾,濃郁誘人的香氣隨之彌漫開來,瞬間抓住了所有賓客的注意力。
這支整齊劃一、清新脫俗又訓練有素的隊伍一出場,其專業(yè)干練的氣場,竟將殿內(nèi)原本侍立的、穿著傳統(tǒng)宮裝的宮女們都隱隱比了下去。
她們動作流暢,默契十足,無聲而高效地在每位賓客的小案前擺放好鍋具、點燃小爐。
隨后又端上數(shù)十個玲瓏剔透的水晶碟,里面盛放著片得薄如蟬翼、近乎透明的各類肉片(羊肉、鹿肉、魚片)、以及各式鮮嫩水靈的時蔬、豆腐、菌菇。
最后奉上的是八九種用料不同的秘制蘸料小碗,供賓客依個人口味取用。
隊伍的最前列,正是做了“小組工頭”的沈云曦和沈月華。
她們穿著與眾人一般的月白服飾,但因站的位置靠前顯眼,又能稍稍自由行動,低聲指引其他侍女方位和順序,竟也生出幾分指揮若定的錯覺。
感受著四周投來的或驚奇、或贊賞、或探究的目光,尤其是發(fā)現(xiàn)不少昔日相識、如今卻需她們“服務”的貴女也在席間投來訝異眼神時,那種微妙的、混雜著窘迫與奇異的優(yōu)越感,暫時壓過了充當侍者的那點屈辱和不自在。
她們只覺得臉上也頗有光彩,腰桿都不自覺地挺直了些。
待所有鍋具料碗全部安排妥當,侍女們悄然退至四周侍立。
沈星沫這才從容上前,走到御階之下,向正中主位的太后及帝后行大禮。
她今日穿著一身既不失身份、又不顯過于招搖搶風的湖藍色織錦長裙,妝容清淡,舉止落落大方,沉穩(wěn)鎮(zhèn)定。
“欣錦樓恭祝太后娘娘萬福金安,福壽綿長。”
她聲音清亮悅耳,回蕩在暫時安靜的宴席間,
“欣錦樓今日有幸,為太后圣壽呈上的是‘九九壽喜火鍋’。”
“紅湯麻辣鮮香,溫補驅(qū)寒;白湯由老雞、豬骨、金華火腿并多種山珍秘制而成,鮮美醇厚,最是養(yǎng)生。”