夜幕降臨,屯田所的中央廣場上,燃起了十幾堆巨大的篝火。
白天捕蝗的喧囂漸漸平息,但空氣中,卻彌漫著一股更加緊張和詭異的氣氛。
因為,李大人要親自“點化仙藥”了。
所有人都被召集到了廣場上,他們遠(yuǎn)遠(yuǎn)地圍著,伸長了脖子,好奇又畏懼地看著廣場中央那片被親兵隔離開來的空地。
空地上,擺著十幾口巨大的鐵鍋。鍋里,裝著清水,下面燒著熊熊的烈火。而在大鍋旁邊,是一筐筐還在不斷蠕動的、令人頭皮發(fā)麻的蝗蟲。
李睿換上了一身干凈的廚子裝扮,親自上陣。
他沒有立刻開始烹飪,而是先讓人抬上來了幾大桶烈酒——正是他用土豆釀造的高度伏特加。
“所有捉過蝗蟲的兄弟,都過來!”李睿朗聲說道,“此物乃不潔之物,沾染了晦氣。來,都用這烈酒凈手,去去晦氣!”
這個舉動,立刻就贏得了所有人的好感。
百姓們排著隊,用辛辣的烈酒洗手。那股子消毒的酒精味,似乎真的將他們心中對蝗蟲的恐懼和厭惡,都沖淡了幾分。他們覺得,李大人考慮得真周到,連這種小細(xì)節(jié)都想到了。
這,正是李睿心理戰(zhàn)術(shù)的第一步——通過儀式感,來消除人們的心理芥蒂。
凈手完畢,李睿才正式開始他的“表演”。
他沒有讓人將活著的蝗蟲直接下鍋,而是先用滾燙的開水,將一筐筐的蝗蟲迅速燙死。這樣既能初步消毒,又能去除蝗蟲的翅膀和肢腳,讓其看起來不再那么猙獰可怖。
緊接著,他指揮著十幾個同樣用烈酒凈過手的伙夫,開始進(jìn)行第二步處理。
只見他們將燙過的蝗蟲,倒入另一個大盆中,加入了大量的食鹽、花椒、以及一些李睿從神農(nóng)空間里取出的、能去腥增香的特殊香料,開始進(jìn)行腌制。
做完這一切,重頭戲終于來了。
十幾口大鐵鍋里,都被倒入了半鍋清亮的油脂——這些,都是從養(yǎng)殖場那些肥豬身上,煉出來的豬油。
當(dāng)豬油被燒得滾燙,開始冒出青煙時,李睿親自拿起一個巨大的漏勺,舀起一勺腌制好的蝗蟲,緩緩地,滑入了滾燙的油鍋之中!
“刺啦——?。。 ?/p>
一聲驚天動地的爆響,瞬間吸引了所有人的注意!
蝗蟲在接觸到滾油的瞬間,便迅速地蜷縮起來,表面的甲殼,由青褐色,快速地轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N誘人的、如同晚霞般的金紅色!
一股難以形容的、霸道無比的香氣,猛地從油鍋中,爆炸開來!
那是一種混合了油脂的焦香、花椒的麻香、以及某種特殊蛋白質(zhì)被高溫烹炸后,獨有的、極其誘人的鮮香!
這股香氣,仿佛長了鉤子一般,蠻橫地、不講道理地,鉆進(jìn)了在場每一個人的鼻孔里,瞬間就勾起了他們最原始的食欲!
“咕咚……”
人群中,響起了一片片此起彼-伏的、吞咽口水的聲音。
“天……天哪!這是什么味道?怎么會這么香?!”
“我……我怎么感覺比過年殺豬的時候還香?”
“這……這真的是蝗蟲做出來的?”
所有人都被這股突如其來的奇香,給徹底征服了。他們看著那些在油鍋里翻滾著,變得金黃酥脆的“蟲子”,眼神中,恐懼和厭惡正在迅速地消退,取而代之的,是一種名為“渴望”的情緒。