一、旋轉臺上的喧鬧
周六的午后陽光正好,透過帝丹小學的鐵柵欄,在地上投下斑駁的光影。一年級b班的教室后排,少年偵探團的成員們正圍在一起,嘰嘰喳喳地討論著周末計劃。
“我提議去新開的‘旋風卷’壽司店!”元太拍著胸脯,肚子里的饞蟲已經開始叫囂,“我爸說那里的金槍魚大腹壽司超級棒,回轉臺轉得飛快,像旋風一樣!”
光彥推了推眼鏡,拿出筆記本翻了兩頁:“我查過評價,那家店的廚師以前在銀座的三星餐廳工作過,招牌是炙烤三文魚壽司,據說會用噴槍現場烤,滋滋冒油……”
“聽起來好好吃!”步美托著下巴,眼睛亮晶晶的,“柯南,小哀,夜一,你們也去吧?”
柯南正低頭看著一本推理小說,聞言抬起頭笑了笑:“可以啊,正好阿笠博士說要請我們吃飯?!?/p>
灰原哀靠在椅背上,手里轉著筆:“只要不是去吃元太說的‘超大碗鰻魚飯’就行。”
“喂!鰻魚飯也很美味啊!”元太不滿地嚷嚷起來。
旁邊的工藤夜一收起滑板,笑著打圓場:“壽司和鰻魚飯可以分開吃嘛,先去吃壽司,下次再讓博士請鰻魚飯怎么樣?”
“好耶!”元太立刻眉開眼笑。
半小時后,阿笠博士的甲殼蟲載著六個孩子,搖搖晃晃地停在“旋風卷”壽司店門口。店門是亮眼的橙紅色,門口立著一個旋轉壽司模型,金槍魚、三文魚、海膽被做成夸張的大小,在傳送帶模型上緩緩轉動,引得路過的行人頻頻側目。
推開門,風鈴“叮鈴”作響,一股混合著醋飯、海鮮和醬油的香氣撲面而來。店內裝修得簡潔明快,中間是圓形的料理臺,廚師們穿著白色制服,戴著高帽,正有條不紊地制作壽司,將做好的盤裝壽司放在外側的回轉傳送帶上。傳送帶由特制的金屬軌道構成,確實比普通壽司店的轉速快不少,各色壽司像列隊的士兵一樣,“嗖嗖”地從眼前滑過。
“哇!好快!”步美忍不住驚嘆。
一個穿著黑色制服、系著紅色圍裙的年輕店員連忙迎上來:“歡迎光臨!請問是六位嗎?這邊請,剛好有個靠窗的卡座。”
他們的座位在料理臺外側,緊挨著回轉帶,伸手就能拿到傳送帶上的壽司。元太眼疾手快,一把搶過兩盤金槍魚壽司:“我要這個!這個!”
阿笠博士笑著搖搖頭,找了個位置坐下:“大家別客氣,想吃什么盡管拿,記著盤子顏色就行,藍色盤是普通款,紅色盤是特選……”
話沒說完,就聽到鄰桌傳來一聲尖銳的嗤笑:“呵,現在的小孩子真是沒規(guī)矩,見到吃的就像餓狼撲食,難怪會被家長帶來這種流水線餐廳。”
眾人循聲望去,鄰桌坐著一個四十歲左右的男人,穿著熨帖的灰色西裝,頭發(fā)梳得一絲不茍,手里拿著一支銀質鋼筆,正對著面前的筆記本寫寫畫畫。他面前擺著三盤幾乎沒動過的壽司,眉頭皺得緊緊的,眼神里滿是挑剔。
元太頓時漲紅了臉,剛想反駁,就被步美悄悄拉住了。光彥小聲說:“別理他,可能是心情不好。”
柯南卻注意到男人筆記本上的字跡——“旋風卷:徒有虛名,米飯過硬,海鮮新鮮度不足,所謂的‘三星技藝’不過是噱頭,評分:1。55”。
“是美食評論家嗎?”夜一湊到柯南耳邊低語。
柯南點頭:“很有可能,看他的樣子,應該是來寫評論的?!?/p>
果然,沒過多久,男人就招手叫來了店長。店長是個五十歲上下的中年人,頭頂微禿,眼角有很深的皺紋,穿著和廚師一樣的白色制服,只是沒戴帽子,胸口別著名牌——“并目傳兵衛(wèi)”。
“并目店長,”男人把筆記本推過去,語氣帶著毫不掩飾的輕蔑,“你們家的壽司也就配給小孩子當零食,金槍魚大腹明顯是冷凍過的,炙烤三文魚的火候差了至少三十秒,還有這個海膽,都發(fā)腥了,也敢端出來賣?”
并目店長的臉色瞬間沉了下來,但還是強壓著怒氣:“我妻先生,我們的海鮮都是當天早上從筑地市場進的貨,不可能不新鮮。您要是有意見,我可以讓主廚再給您做一份?!?/p>
被稱為“我妻先生”的男人——也就是我妻留造,冷笑一聲:“不必了,我可不想吃你們這種敷衍的東西。上次我評論過的‘鮨八’,就是因為被我指出食材問題,不到一個月就倒閉了,你們想步它的后塵嗎?”
這話像一根針,狠狠刺中了并目店長。他的手猛地攥緊,指節(jié)泛白,聲音也帶上了顫音:“你……你別太過分!‘鮨八’是我?guī)熜珠_的店,就是被你那篇顛倒黑白的評論害死的!”
“顛倒黑白?”我妻留造挑眉,語氣更加囂張,“我說的都是事實,做餐飲的沒點真本事,就該被淘汰。怎么,你想打我?來啊,正好讓我看看你們這些所謂的‘匠人’,除了動手還會干什么?!?/p>
周圍的客人都被這邊的爭吵吸引,紛紛停下筷子。元太氣鼓鼓地說:“這個人太討厭了!怎么能這么說話!”
灰原哀瞥了我妻留造一眼,低聲對柯南說:“他的袖口沾了點東西,像是……芥末?但他面前的壽司里沒放芥末?!?/p>
柯南順著她的目光看去,果然,我妻留造的左手袖口上有一小塊淡黃色的痕跡,不仔細看根本發(fā)現不了。他正想再仔細觀察,就見并目店長深吸一口氣,轉身走回了料理臺,只是背影透著一股說不出的僵硬。