我站在一旁觀察何詩(shī)雨的直播方式,發(fā)現(xiàn)她的探店模式確實(shí)與眾不同。
她沒(méi)有像其他網(wǎng)紅那樣對(duì)著鏡頭夸張地贊美,而是像和老友聊天般自然。
“很多粉絲問(wèn)我,為什么專(zhuān)挑騎手常去的店探店?”她對(duì)著鏡頭笑了笑。
“因?yàn)樵谖覀冞@行,能被騎手長(zhǎng)期光顧的蒼蠅館子,一定不簡(jiǎn)單?!?/p>
“我們內(nèi)部評(píng)分主要看三點(diǎn):騎手最?lèi)?ài)吃、食材新鮮度、價(jià)格實(shí)惠。像王姐面館,這三項(xiàng)都在4。8分以上?!?/p>
彈幕立刻活躍起來(lái):
“怪不得!騎手最懂哪里好吃又實(shí)惠!”
“求推薦其他高分店鋪!”
何詩(shī)雨指著屏幕上的評(píng)分細(xì)則:“騎手最?lèi)?ài)吃這一項(xiàng),必須是超過(guò)十個(gè)騎手自發(fā)推薦的店才能入圍?!?/p>
“食材新鮮度要看每天備貨情況,像王姐家采購(gòu)肥腸都是當(dāng)天生鮮市場(chǎng)現(xiàn)買(mǎi)的,面條也是現(xiàn)做的?!?/p>
“價(jià)格實(shí)惠就更不用說(shuō)了,我們騎手自己吃飯,最看重的就是性?xún)r(jià)比?!?/p>
這時(shí)正好有個(gè)騎手來(lái)取餐,何詩(shī)雨順勢(shì)叫住他:“李師傅,你說(shuō)說(shuō)為什么愛(ài)來(lái)王姐這吃飯?”
騎手憨厚一笑:“實(shí)惠??!十五塊錢(qián)的肥腸面,肉多量足,湯頭還鮮。我們跑單的,就圖個(gè)吃得飽又吃得好?!?/p>
何詩(shī)雨轉(zhuǎn)向鏡頭:“看,這就是最真實(shí)的評(píng)價(jià)。有些網(wǎng)紅店裝修漂亮,但我們騎手從來(lái)不去吃,為什么??jī)r(jià)格虛高,分量還少?!?/p>
我看著這一幕,忽然明白了她這套評(píng)分體系的妙處。
騎手既是餐飲行業(yè)的參與者,又是最精明的消費(fèi)者,他們的選擇往往最能反映一家店的真實(shí)水平。
直播間隙,我走到她身邊:“你這三個(gè)維度選得很準(zhǔn)?!?/p>
“豪哥,這是我們天天在路上跑的人最懂的。騎手愿意自掏腰包去吃的店,肯定錯(cuò)不了?!焙卧?shī)雨笑著回應(yīng)。
“要不要把評(píng)分做得更系統(tǒng)些?”我提議。
“其實(shí)已經(jīng)在做了?!彼o我看手機(jī)里的評(píng)分系統(tǒng)。
“比如食材新鮮度這一項(xiàng),我們會(huì)參考店家每天的采購(gòu)時(shí)間、剩菜處理情況”
直播間里,觀眾對(duì)這套評(píng)分體系表現(xiàn)出極大興趣。
一條彈幕說(shuō):“這個(gè)評(píng)分太實(shí)用了!比那些收了錢(qián)的探店博主靠譜多了!”
看著她自信滿(mǎn)滿(mǎn)的樣子,我知道,這個(gè)坐在輪椅上的姑娘。