她端起盛滿咖喱醬的小鍋,走到混合的湯鍋前,在眾人的注視下,將咖喱醬全部倒進(jìn)大鍋之中!
一片清湯中頓時(shí)染上了一抹微黃,蘇青蕪將咖喱醬攪散,順時(shí)針攪拌鍋底的食材,將火勢(shì)加大,開始熬煮。
蔬菜獨(dú)有的清香與牛肉的淳厚肉香,搭配著咖喱獨(dú)有的香氣,混合成一鍋咕嘟咕嘟冒泡的牛肉咖喱。
香味很快便彌漫了整個(gè)飯?zhí)茫x得最近的康楓,正瘋狂吞咽著自己的口水。
這還是他認(rèn)識(shí)的那些蔬菜嗎?
單吃的時(shí)候,蒸土豆,炒胡蘿卜,更別說那切起來就讓人辣眼睛的洋蔥,從未覺得這些蔬菜有多好吃。
怎么合起來味兒就這么上頭呢!問題一定是出在蘇師妹調(diào)配的那個(gè)調(diào)料上吧!
蘇青蕪眼見咖喱已經(jīng)熬煮到位,便將青靈炎收了起來,把燉鍋轉(zhuǎn)移到了炭爐上進(jìn)行保溫。
現(xiàn)在咖喱和米飯都準(zhǔn)備好了,但她總覺得差了點(diǎn)什么,余光一瞥,看見案臺(tái)上放著幾板雞蛋。
她眉梢輕輕一抬,有咖喱怎么可以沒有蛋包飯呢?于是又拿了一板雞蛋放在爐灶邊。
后廚里沒有平底鍋,就只能靠著炒鍋和她自己的技術(shù),用雞蛋和牛奶混合蛋液,滾出了一坨嫩滑的“蛋包”。
她將蛋包放在用大勺定好型的米飯上,如此奇特的造型讓康楓沒忍住湊近。
“蘇師妹這樣怎么吃啊,怎么感覺這個(gè)蛋像是隨時(shí)要塌一樣???”
蘇青蕪微微勾唇,擦干凈手中的刀,趁蛋包并沒有完全凝固,將其表面橫切一刀!
刀光閃過,蛋包猶如翻開的花朵,奶黃色的半熟蛋漿瞬間將底下的米飯包裹!
剛出鍋的米飯余溫很高,在蛋液滑落間,也將本就半熟的蛋漿烘熱至全熟!
隨后,她舀上一勺牛肉咖喱,伴著蛋包飯澆了上去。
大塊牛腩肉軟爛鮮香,橙紅色的胡蘿卜與裹著醬汁的土豆,伴著奶黃色的嫩蛋皮十分顯眼。
康楓距離最近,被撲面而來的香辛料刺激的味蕾大開,口水就沒停下過。
尤其是那幾塊牛腩肉,牛筋已經(jīng)被燉得軟爛透明,完全沒有屬于肥肉的那種油膩。
肉香伴著厚重的香辛料,混合出來的香味出奇意外的和諧,令人食指大動(dòng)!
“蘇師妹!你這打算多少靈石一份???”