黑巖小說(shuō)

第171章 記在心里的實(shí)用知識(shí)（第1頁(yè)）

雅萱的“保鮮科普”剛落下帷幕，槐下小廚里就響起了此起彼伏的感慨聲。洛依指尖飛快地在手機(jī)備忘錄上滑動(dòng)，屏幕上密密麻麻記滿了要點(diǎn)，連“70℃裝盒”“留空隙降溫”這樣的細(xì)節(jié)都用紅筆標(biāo)了重點(diǎn)。她一邊記一邊懊惱地拍了下大腿：“我得把這些牢牢記著！上次剩了半盤紅燒肉，傻乎乎等涼透了才放冰箱，第二天吃著就有股怪味，扔了心疼，吃又不敢吃，最后還是硬著頭皮倒了，現(xiàn)在想想，那時(shí)候肉里肯定已經(jīng)長(zhǎng)了不少細(xì)菌！”

小美也湊到洛依身邊，看著她手機(jī)里的筆記，忍不住笑著說(shuō)：“我回去第一件事就是跟我媽好好說(shuō)說(shuō)！她總說(shuō)‘老辦法沒錯(cuò)’，每次剩菜都要放涼到室溫才肯進(jìn)冰箱，夏天的時(shí)候我總擔(dān)心菜會(huì)壞，跟她爭(zhēng)辯還說(shuō)我不懂事?，F(xiàn)在有雅萱姐講的這些道理，還有具體的溫度、時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)，她肯定能聽進(jìn)去，以后咱們家也能少浪費(fèi)點(diǎn)飯菜了?！?/p>

夢(mèng)琪則轉(zhuǎn)頭看向坐在對(duì)面的蔣主任，眼神里滿是認(rèn)真：“蔣主任，咱們化驗(yàn)室平時(shí)中午總剩工作餐，夏天的時(shí)候還出過(guò)同事吃了剩菜鬧肚子的情況。以后不如就按雅萱說(shuō)的辦法來(lái)保存，用耐熱保鮮盒趁熱裝好放冰箱，吃之前徹底加熱，這樣大家也能吃得放心，工作起來(lái)也更安心?！?/p>

蔣主任放下手里的湯碗，笑著點(diǎn)頭應(yīng)道：“必需的！今天這頓全藕宴可真是沒白來(lái)，不僅嘗到了這么多好吃的藕菜，還學(xué)到了這么實(shí)用的生活知識(shí)，比聽一堂理論課還管用。雅萱啊，你這小廚可不光是做菜好吃，還成了咱們的‘生活科普小課堂’了，以后得多組織組織這樣的‘聚餐學(xué)習(xí)會(huì)’！”

雅萱被蔣主任夸得有些不好意思，臉頰微微泛紅，她撓了撓頭笑著說(shuō)：“您太客氣了，這些都是我聽俊輝他表哥說(shuō)的，覺得有用就跟大家分享了。其實(shí)我也有很多不懂的地方，以后你們要是有啥生活小技巧、小經(jīng)驗(yàn)，也別忘了跟我說(shuō)說(shuō)，咱們互相學(xué)習(xí)，一起把日子過(guò)得更明白些?！?/p>

說(shuō)著，雅萱又想起什么，轉(zhuǎn)身從后廚端出一小碟剛切好的桂花糯米藕，放在餐桌中央：“這是特意留的，大家再嘗嘗，涼了之后口感也不錯(cuò)，剛好試試咱們剛學(xué)的保存方法——要是現(xiàn)在吃不完，用保鮮盒裝好放冰箱，明天加熱一下，味道還是一樣的?！?/p>

眾人紛紛拿起筷子，夾起糯米藕放進(jìn)嘴里。涼透的糯米藕少了幾分熱食的軟糯，多了幾分清爽的嚼勁，桂花的甜香在嘴里慢慢散開，別有一番風(fēng)味。洛依吃著糯米藕，突然笑著提議：“咱們不如來(lái)個(gè)‘知識(shí)點(diǎn)抽查’吧！我問(wèn)你們，剩菜放冰箱最多能放幾天？必須徹底加熱的菜有哪些？答不上來(lái)的，下次聚餐可得請(qǐng)客！”

“我知道！”小美立刻舉手搶答，“剩菜放冰箱別超過(guò)三天，肉菜和豆制品吃之前一定要徹底加熱，尤其是帶肉餡的，比如今天的藕夾肉！”洛依笑著點(diǎn)頭：“答對(duì)了！看來(lái)是真記在心里了，沒白聽雅萱姐科普?！?/p>

夢(mèng)琪也跟著起哄，指著蔣主任問(wèn)道：“蔣主任，生藕怎么保存才能不發(fā)黑？這個(gè)您要是答不上來(lái)，下次可就得您來(lái)組織聚餐了！”蔣主任哈哈一笑，胸有成竹地回答：“這個(gè)簡(jiǎn)單！沒洗的生藕帶泥保存，洗過(guò)的用保鮮膜包好放冷藏室，想放久點(diǎn)就切塊焯水后凍起來(lái)，對(duì)吧？”

眾人都被這熱鬧的“知識(shí)問(wèn)答”逗得哈哈大笑，小廚里的笑聲和淡淡的藕香、桂花香混在一起，比任何時(shí)候都更顯溫馨熱鬧。陽(yáng)光透過(guò)窗戶灑進(jìn)來(lái)，落在桌上沒吃完的藕菜上，也落在每個(gè)人帶著笑意的臉上，溫暖而明亮。

大家一邊繼續(xù)品嘗著剩下的美食，一邊你一言我一語(yǔ)地聊著剛才學(xué)到的知識(shí)，偶爾還會(huì)分享自己以前因?yàn)楸４娌划?dāng)浪費(fèi)食物、甚至吃壞肚子的經(jīng)歷，互相提醒以后要注意。不知不覺間，原本只是一場(chǎng)普通的聚餐，因?yàn)檫@些實(shí)用的知識(shí)分享，變得格外有意義。

臨近下午一點(diǎn)，聚餐漸漸接近尾聲。眾人幫忙收拾好餐桌，又坐在一起聊了會(huì)兒天，才依依不舍地告別。洛依臨走前還特意拍了雅萱手機(jī)里的“保鮮筆記”，說(shuō)要打印出來(lái)貼在花店的冰箱上；小美則把生藕保存的方法反復(fù)念叨了幾遍，生怕回家忘了跟媽媽說(shuō)；蔣主任也跟雅萱約定，等化驗(yàn)操作手冊(cè)編寫有進(jìn)展了，還來(lái)小廚聚餐，順便再“學(xué)幾招”生活技巧。

雅萱站在小廚門口，看著大家漸漸遠(yuǎn)去的背影，心里滿是溫暖。她知道，這些記在大家心里的實(shí)用知識(shí)，不僅能讓大家在生活中少走彎路、少犯錯(cuò)誤，更能讓這份彼此牽掛、彼此分享的情誼，變得更加深厚。而就在這時(shí)，俊輝從后廚走出來(lái)，手里拿著一張宣傳單，笑著對(duì)雅萱說(shuō)：“對(duì)了，忘了跟你說(shuō)，我之前報(bào)名的西部游團(tuán)，通知下周出發(fā)了，咱們可以提前準(zhǔn)備準(zhǔn)備，好好去玩玩！”

雅萱接過(guò)宣傳單，看著上面印著的雪山、草原、湖泊，眼睛瞬間亮了起來(lái)。一場(chǎng)期待已久的西部之旅，即將拉開序幕，而這份突如其來(lái)的驚喜，也讓剛剛結(jié)束溫馨聚餐的小廚，又添了幾分對(duì)未來(lái)的憧憬與期待。

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