黑巖小說(shuō)

第2章 第20 餲ài食饐而餲魚(yú)餒而肉敗不食（第1頁(yè)）

餲ài，食物經(jīng)久而變味?！墩撜Z(yǔ)·鄉(xiāng)黨》：“食饐（yì）而餲，魚(yú)餒（něi）而肉敗，不食。”（饐：腐臭。餒：腐爛。）

《論語(yǔ)·鄉(xiāng)黨》中的這一章，雖然只有短短一句話，卻生動(dòng)地展現(xiàn)了孔子的生活智慧與人生哲學(xué)。讓我們一起來(lái)深入解讀這個(gè)充滿現(xiàn)實(shí)意義的故事。

故事原文、注釋及翻譯

原文：

食饐而餲，魚(yú)餒而肉敗，不食。

注釋：

·食：食物，這里指米飯、主食。

·饐：音yì，指食物因受濕熱而腐壞變味。

·餲：音ài，指食物經(jīng)久變臭，比“饐”的程度更深。

·魚(yú)餒：餒，音něi，魚(yú)腐爛稱為“餒”。

·肉?。簲。溉飧癄€變質(zhì)。

·不食：不吃。

翻譯：

（孔子不吃）糧食陳舊變味發(fā)臭，魚(yú)和肉腐爛變質(zhì)了的食物。

作品與故事介紹

《鄉(xiāng)黨》篇背景

《鄉(xiāng)黨》是《論語(yǔ)》中一篇非常獨(dú)特的章節(jié)，它不像其他篇目以記錄孔子的言論為主，而是通過(guò)細(xì)致入微的描寫(xiě)，勾勒出孔子在日常生活中的言行舉止、衣食住行。本篇為我們展現(xiàn)了一個(gè)“活生生”的孔子，他不僅是位思想家、教育家，更是一位將禮與仁融入生活每一個(gè)細(xì)節(jié)的實(shí)踐者。

上下文情境

這句話出自《鄉(xiāng)黨》中集中描述孔子“食不厭精，膾不厭細(xì)”飲食觀的一大段文字。在這一部分，孔子詳細(xì)列舉了多種“不食”的情況，如：

·“色惡，不食”（顏色難看的不吃）

·“臭惡，不食”（氣味難聞的不吃）

·“失飪，不食”（烹調(diào)不當(dāng)?shù)牟怀裕?/p>

·“不時(shí)，不食”（不合時(shí)令、不按節(jié)氣的不吃）

·“割不正，不食”（刀工不合規(guī)矩的不吃）

我們所分析的“食饐而餲，魚(yú)餒而肉敗，不食”正是這一系列飲食準(zhǔn)則中的第一條，也是最基本的一條。

核心解讀：并非挑剔，而是敬畏

孔子的這些飲食規(guī)范，表面上看似苛求，實(shí)則蘊(yùn)含深意：