黑巖小說(shuō)

第161章 它夠新奇呀，絕對(duì)能帶來(lái)不一樣的體驗(yàn)?。ǖ?頁(yè)）

【路修好了，新作物種下了，田賦也降了……】

顧念一看著窗外漸漸暗下來(lái)的天色，心中感慨萬(wàn)千。

【雖然問(wèn)題還一大堆，反對(duì)的聲音也沒停過(guò)，但至少，這個(gè)世界，正在一點(diǎn)點(diǎn)變得……更像她記憶中那個(gè)能讓普通人活下去，甚至稍微盼著點(diǎn)好日子的樣子?！?/p>

次日忙完。

“張伯，往年歲首，宮里宮外都是怎么過(guò)的？”顧念一裹了件厚實(shí)的皮毛大氅，捧著一杯熱豆奶，窩在府邸溫暖的廳堂里，向老管家打聽。

張伯一邊撥弄著炭盆讓火燒得更旺些，一邊恭敬地回答：“回大人，歲首乃一年之始，最為隆重。宮中會(huì)舉行大朝賀，陛下受百官朝拜，飲椒柏酒，食膠牙餳（麥芽糖），還有隆重的祭祀大典?！?/p>

“民間嘛，主要是祭祀祖先、家人團(tuán)聚、飲宴守歲，也會(huì)喝椒柏酒，吃些應(yīng)節(jié)的食物，祈求來(lái)年平安順?biāo)?。只是……”他頓了頓，聲音低了些，“往年賦役重，許多人家也難有什么余糧好好過(guò)個(gè)年。”

顧念一聽著，心里琢磨開了。

【祭祀、朝賀、一家人吃飯……聽起來(lái)跟后世過(guò)年內(nèi)核差不多，就是這吃的內(nèi)容和形式，是不是太單調(diào)了點(diǎn)？膠牙餳？那玩意粘牙得很。椒柏酒？聽著就一股怪味。大冷天的，一家人圍著……等等！】

一個(gè)念頭如同閃電般劃過(guò)她的腦?！疱?！

這玩意兒簡(jiǎn)直是為冬天量身定做的！暖和、熱鬧、食材包容性強(qiáng)，還能自己動(dòng)手豐衣足食！

最重要的是，它夠新奇呀，絕對(duì)能帶來(lái)不一樣的體驗(yàn)！

【有好東西，必須第一個(gè)給政哥安排上！】

這個(gè)念頭是顧念一的金科玉律。

她立刻盤算起來(lái)，弄個(gè)宮里的火鍋試吃會(huì)，把政哥、扶蘇，還有李斯、蒙恬這些核心支持者都叫上，既是搞勞，也是聯(lián)絡(luò)感情，順便讓他們感受下“顧氏創(chuàng)新生活法”的魅力。

說(shuō)干就干！她立刻起身去精工坊，拉著幾個(gè)手藝最好的銅匠，連比劃帶畫圖：

“對(duì)，就是這個(gè)意思，中間要空出來(lái)，放炭火，上面放個(gè)鍋……對(duì)，要分成兩半，一邊放清湯，一邊放……嗯，弄點(diǎn)茱萸、花椒熬個(gè)辣湯底試試？鍋?zhàn)右钜稽c(diǎn)，方便涮煮……”

銅匠們雖然對(duì)這位少府丞天馬行空的想法已經(jīng)見怪不怪，但看到這個(gè)名為“陰陽(yáng)鼎沸鍋”的奇怪器皿圖紙時(shí)，還是面面相覷。

不過(guò)，基于對(duì)顧念一過(guò)往的信任，他們還是依言趕工打造。

與此同時(shí)，顧念一開始準(zhǔn)備食材。羊肉是必須的，切成薄如蟬翼的肉片是關(guān)鍵。

她親自盯著庖廚用快刀片肉，要求“薄能透光”。又準(zhǔn)備了新鮮的魚片、雞子（雞蛋）、一些能弄到的時(shí)令蔬菜（主要是葵、藿、韭這些），還特意弄了些豆腐、豆皮——這可是她推廣的“明星產(chǎn)品”。

湯底則是用雞、豬骨熬了許久的高湯，清湯那邊只加姜片和鹽，紅湯那邊則投入了搗碎的茱萸、花椒、姜蒜，熬煮出一鍋辛香撲鼻、色澤紅亮的湯底。

沒有辣椒，只能用茱萸勉強(qiáng)替代一下辛辣味了。

蘸料也是靈魂！搗鼓了麻醬、韭花醬、搗碎的蒜泥，還加了點(diǎn)醋。

一切準(zhǔn)備就緒，顧念一向嬴政發(fā)出了“火鍋品鑒會(huì)”的邀請(qǐng)。

晚膳時(shí)分，咸陽(yáng)宮一處暖閣內(nèi)，炭火燒得正旺，驅(qū)散了冬日的寒意。