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第112章 賈張氏的傳奇輸出（第1頁）

臘月廿七，晌午剛過，甲字號(hào)巷口便傳來了三輪車吱吱呀呀的聲響。

阮魚頭領(lǐng)著徒弟，蹬著兩輛裹得嚴(yán)實(shí)的三輪車拐進(jìn)巷子。車斗蒙著厚帆布，還隱隱冒著白氣。

呂辰早已迎在門口，笑著招呼：“阮叔，辛苦您了！大老遠(yuǎn)的，還親自跑這一趟！”轉(zhuǎn)頭朝院里喊：“哥！王叔！李叔！來搭把手！”

系著圍裙的何雨柱從屋里出來，王營長和李連長也聞聲走出院門。甲字號(hào)各家在家的也都陸續(xù)聚了過來。

阮魚頭一把掀開帆布，露出車?yán)锸帐暗酶筛蓛魞舻乃纳蓉i肉——整整一頭大黑豬，膘厚三指往上，足有兩百多斤。

另一輛車上放著一個(gè)大木盆，盛著清洗妥當(dāng)?shù)男母味欠文c；一個(gè)大木桶里是四扇雪白的豬板油，還有一整桶凝如膏脂的豬血。車尾膠紙上，兩個(gè)大豬頭赫然擺著。

“哎喲！阮師傅，您這可真是雪中送炭?。　蓖鯛I長嗓門洪亮，趕緊遞上一根大前門，“今年這年貨可算踏實(shí)了！”

李連長也笑：“這肉真不賴！膘厚肉瓷實(shí)，正經(jīng)好豬！”

呂辰和鄰居們圍著車，紛紛向阮魚頭道謝。阮魚頭連連擺手，臉上是掩不住的熱絡(luò)與得意：“街坊鄰居的，客氣啥！也是趕巧了，正好有這么一批好貨，小呂來得及時(shí)，剩下兩頭，咱自己人先分分！”

眾人七手八腳把肉搬進(jìn)呂辰家院子。何雨柱安好大案板，在阮魚頭見證下操起砍刀，手起刀落，依著各家早先說好的份量，利落地分起肉來。呂辰家也分得五十斤好肉，盡是五花帶排骨的上好部位。

阮魚頭拿小本子一一登記收錢，又給各家開了蓋合作社紅章的票據(jù)，手續(xù)清清楚楚。

分完肉，呂辰從屋里提出一瓶貼著紅標(biāo)的汾酒，塞到阮魚頭手里：“阮叔，天冷，拿著驅(qū)驅(qū)寒，勞您費(fèi)心了！”又拿出兩條“大前門”，遞給阮魚頭和他徒弟，“王大哥也辛苦，拿著抽。”

阮魚頭不再推辭，吩咐徒弟收下，這才蹬車離去。

肉分完了，何雨柱又幫著把大塊改刀成小塊，系上草繩。孩子們歡天喜地出動(dòng)，不一會(huì)兒就把肉提回各家，四扇板油也各自歸院。

院子里只剩下兩個(gè)豬頭、一盆下水、一桶豬血。吳奶奶笑著提議：“要我說，這豬頭、下水和豬血，也別各回各家了。干脆請(qǐng)柱子大顯身手，一鍋鹵了燉了。咱們幾家湊點(diǎn)糧食菜蔬，今晚就在小呂家擺幾桌，提前熱鬧熱鬧，也算犒勞大伙忙活一年，怎么樣？”

眾人紛紛叫好。

各家湊來自家攢的白面、玉米面，又從呂辰家和張家暖棚摘來韭菜、菠菜、小油菜。沒上班的陳嬸、吳家二嬸、王嬸、張嬸、李嬸自動(dòng)聚攏過來，說笑著洗菜和面打下手。小雨水和幾個(gè)半大孩子興奮地跑來跑去，幫著遞東西拿碗，院里一時(shí)間歡聲笑語，年味十足。

何雨柱系緊圍裙，焯水、爆香、下鍋鹵制……指揮若定。濃郁的肉香很快彌漫了整個(gè)甲字號(hào)小巷。

晚上，各家上班的人也陸續(xù)回來。院里燈火通明，擺開三大桌，擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。

紅亮誘人的豬頭肉、香氣四溢的燉肥腸、酸菜炒豬血、火爆腰花、蒜泥白肉，還有一大盆撒了香菜末的奶白色雜碎湯。主食是白面饅頭和二合面窩頭，配著油亮鮮嫩的炒青菜，簡單卻豐盛實(shí)惠。

大家圍坐桌旁，熱熱鬧鬧吃著聊著，說一年的收成、工作的得失、孩子的成長，人人臉上洋溢著滿足的笑容。

席間，吳奶奶、趙奶奶、張奶奶三位長輩依次發(fā)言，總結(jié)這一年鄰里間的和睦互助，展望來年的好光景，話語樸實(shí)，卻暖意融融。

飯后，婦女們帶著孩子利落地收拾碗筷，男人們默契地聚到呂辰家暖融融的正堂。呂辰沏上一壺釅茶，又溫了一壺酒，幾人圍桌而坐。

吳家二叔抿了口酒，先開口：“這一年總算平平安安過來了。站里任務(wù)重，保衛(wèi)壓力也不小，好在沒出大岔子。就是年底這物資，真是越來越緊巴了，要不是小呂找到阮師傅這路子，今年這年肉還真懸乎?！?/p>