凍庫(kù)老板比她還急,親自等在店里,原本放桌椅的地方只給楊倩留了兩套,簾子擋住的后半間屋子全是放的齊腰的大桶,都是楊倩要的大豬頭,還有以前曾經(jīng)拿過(guò)的雞鴨的爪子和翅膀。里面居然還有肥腸,老板說(shuō)已經(jīng)讓工人幫忙清洗好的。
楊倩做事從不拖沓,昨晚上她已經(jīng)在幾個(gè)比較知名的外賣網(wǎng)站開(kāi)通了網(wǎng)店,還把自己做的菜拍了美美的圖片上傳到網(wǎng)店頁(yè)面,以供顧客挑選下單。如果要增加新菜式,只需要再上傳圖片即可,這會(huì)兒幾個(gè)網(wǎng)站都已經(jīng)通過(guò)了她的申請(qǐng)。
“店鋪就交給你了,要什么東西你隨時(shí)打電話,我立馬讓人給你送來(lái)!”
“行,合作愉快!”
各自都忙的很,誰(shuí)也沒(méi)功夫閑聊。凍庫(kù)老板離開(kāi)后,楊倩立馬把自己的攤位擺在門口側(cè)邊,封住門面入口,提醒客人以后她的攤位在哪里??焖俅驋吒蓛粜l(wèi)生,楊倩將面店老板弄的兩個(gè)大鍋起火,也將自己的兩個(gè)移動(dòng)灶臺(tái)也拿了出來(lái),四個(gè)大鍋一起開(kāi)動(dòng),開(kāi)始熬鹵料。
兩個(gè)水槽都放上水,開(kāi)始清洗食材。
食材下鍋開(kāi)鹵后,楊倩拿小秤,昨晚鹵好的肉,開(kāi)始分肉,裝盒。
硝石制成的冰塊裝了兩個(gè)箱子擱在售賣的柜子里面,防止有人來(lái)取食物時(shí)因?yàn)楦邷貙?dǎo)致變味。其實(shí)楊倩不可能把菜都擺在外面,售賣位置的下面還有一排柜子,楊倩把小貨輪上的布簾拿過(guò)來(lái)用上了,擋住外面人的視線,有人來(lái)買東西,根據(jù)顧客的需求她臨時(shí)從空間拿出來(lái)。
活雖然多,但是一個(gè)人忙活也忙的有序。
還十一點(diǎn)鐘不到,楊倩的外賣訂單提醒就開(kāi)始不斷響起,一個(gè)個(gè)汗流狹背的外賣員頂著烈日紛紛來(lái)取貨。這么熱的天氣,恐怕也就這個(gè)行業(yè)最火了。想想也對(duì),這種天氣這個(gè)溫度,有條件的情況下誰(shuí)還愿意出門呢,外賣服務(wù)真的是最受大眾歡迎的行業(yè)了。
楊倩看著他們都覺(jué)得辛苦,掙這份錢真的不容易??臻g池子里的水質(zhì)不錯(cuò),楊倩用了個(gè)蜂窩煤爐子燒水,再弄個(gè)不銹鋼的大桶泡茶放在柜臺(tái)邊,來(lái)店里的人隨便取用。還別說(shuō),她這小小的舉動(dòng)真的幫到不少人,也讓她的店更得人心。
鹵菜差不多了,楊倩就留兩個(gè)鍋繼續(xù)鹵,另一個(gè)鍋開(kāi)始燒菜,一個(gè)鍋用來(lái)煮串串。
有個(gè)鋪面銷售情況大不一樣,不僅多了許多時(shí)間賣東西,還可以一邊做一邊賣,網(wǎng)上渠道更是大大擴(kuò)大了她的銷售范圍,提升了知名度。好評(píng)很多,嘗過(guò)后回頭客更多,又誕生了更多的好評(píng),生意也更好,楊倩痛苦并快樂(lè)著。
八點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)收攤,再晚就不敢了,太晚人少容易滋生罪惡,楊倩不會(huì)只想錢不要命。
楊倩不準(zhǔn)備回小區(qū)休息,本來(lái)回去也是做事,也休息不了多久,還不如留在這里,而且這邊還多了兩個(gè)大鍋,白天店里還有空調(diào),晚上反正沒(méi)電,回家和店里沒(méi)區(qū)別。
大市場(chǎng)后面的街道,以前四五點(diǎn)鐘的時(shí)候就是批發(fā)市場(chǎng),很多大車往這里拖貨,大市場(chǎng)里的小販很多都是夜里在這里批貨,白天放在市場(chǎng)里賣,這是昨晚凍庫(kù)老板才告訴楊倩的。有了店鋪?zhàn)鍪路植涣松?,楊倩?zhǔn)備也在這里批貨,不去鄉(xiāng)下了。
收拾房間,在后半間屋子放個(gè)床,在床邊放上一大塊硝石制成的冰,楊倩定好鬧鐘決定好好睡一覺(jué),今天晚上不做菜。好多天沒(méi)好好睡了,她是真的累的不行了。其實(shí)也不會(huì)睡一整晚,鬧鐘定的是四點(diǎn)鐘,她要去背街批發(fā)蔬菜。
大晚上的背街夜市的批發(fā)市場(chǎng)人真的不少,有些還有點(diǎn)面熟,分辯清楚后都是市場(chǎng)的小攤販。但他們大都買的不多,因?yàn)楦邷厥裁炊疾惶舻米?。楊倩和他們不一樣,她有空間,反正店面離的不遠(yuǎn),她把貨柜子放進(jìn)了空間,小貨輪的車斗全是疊加著買菜。
蔬菜水果實(shí)在是太便宜了,本來(lái)高溫就留不住,現(xiàn)在又開(kāi)始控電,不能冰凍保鮮就更留不住了。搞運(yùn)輸?shù)呢溩颖緛?lái)進(jìn)貨就很低,運(yùn)了來(lái)也不敢高價(jià)賣,怕砸在手里。
楊倩發(fā)現(xiàn)還有人在低價(jià)處理各種生肉,她沒(méi)買,凍庫(kù)老板對(duì)她已經(jīng)很仁義了,不僅賒東西給她,還白給個(gè)店鋪給她做生意,做人得有誠(chéng)信。
楊倩沒(méi)看到,與她合作的凍庫(kù)老板其實(shí)也在,只是他讓小工在做事,他很郁悶的坐在附近看著。今天楊倩不僅把他送的那么多貨賣光了,晚飯前還又要了一次貨,可把他給高興的??吹綏钯灰瞾?lái)買東西,人家的價(jià)比他的低,他其實(shí)挺緊張,楊倩現(xiàn)在真的算是他的一個(gè)大客戶。
見(jiàn)楊倩只是看了一眼便離開(kāi)了,后來(lái)反復(fù)幾次拉貨全買的是蔬菜,凍庫(kù)老板大大的松了一口氣,經(jīng)過(guò)這件事他對(duì)楊倩的人品印象再一次拔高。他決定了,回頭就把所有給楊倩東西的價(jià)位再調(diào)低一點(diǎn),總之要比市場(chǎng)價(jià)要低。
楊倩不知道,做人誠(chéng)信又一次給她帶來(lái)了好運(yùn)。
以前她在顧老那里打工的時(shí)候,到了后來(lái)三年只要她在的時(shí)間幾乎都是她掌勺,附近做生意的老板們都知道。旅游區(qū)做生意是有競(jìng)爭(zhēng)的,有小餐飲老板也有酒店老板來(lái)挖她,許她比顧老給的薪水高了許多,還只是單純做菜。
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但楊倩根本沒(méi)有理會(huì),也沒(méi)有告訴顧老夫婦,依然如故在民宿里什么事都做。顧老夫婦還是在別的人那里才知道那些事,這也是他倆對(duì)楊倩越發(fā)親近的原因之一。
楊倩以前賣吃食,特別是盒飯,跟人定好的價(jià)格就不會(huì)變,也不會(huì)因?yàn)槭袌?chǎng)的變化就偷工減量,味道一如初始,按時(shí)到位。她的小攤味道好,質(zhì)量好,信譽(yù)好,所以生意特別好,這也是楊倩為什么能在繁忙的高中存下好大幾萬(wàn)塊錢的原因。
楊倩歷來(lái)稟存的觀念就是,要么別答應(yīng),答應(yīng)了就要做到,做好。