wpg0032:第一次遇見這樣的情況!
安無恙將【美食抽獎(jiǎng)禮包】獲得的【初級(jí)消費(fèi)返現(xiàn)卡】獎(jiǎng)勵(lì)放在了一邊,他現(xiàn)在更想好好品嘗這些蒸魚。
安無恙第二個(gè)品嘗了豆豉蒸鉗魚,這是一道經(jīng)典家常菜,盛慶的很多家庭都會(huì)做這一道菜。
只不過很多家庭做出來都有腥味,并且口感一言難盡。
鉗魚是一種無刺淡水魚,不過鉗魚有比較重的土腥味,并且在烹飪的時(shí)候,若是火候掌握不好,那口感就無法保證。
李文雅曾經(jīng)在家里做過豆豉蒸鉗魚,至于味道
不能說味道的問題!
反正安無恙和安壺春都成了噴射戰(zhàn)士,李文雅因?yàn)闆]有吃自己做的蒸鉗魚,反而幸運(yùn)的逃過一劫。
竹林碼頭蒸魚館的豆豉蒸鉗魚做得相當(dāng)不錯(cuò)。
首先是肉質(zhì)口感的問題,因?yàn)榘矡o恙只選擇了魚尾段部分,這一部分肉質(zhì)沒有魚脊肉的干柴,所以在口感方面非常細(xì)嫩。
魚腥味也被很好的壓制,再加上豆豉的咸香,讓安無恙再一次夸贊。
不過這一次幸福人生系統(tǒng)并未再給出美食抽獎(jiǎng)禮包,也不知道是因?yàn)槎虝r(shí)間內(nèi)無法多次獲得美食抽獎(jiǎng)禮包,還是安無恙已經(jīng)習(xí)慣了這樣的味道?
安無恙又品嘗了燒椒蒸鱸魚,它的味道同樣非常棒,依舊是腥味被完全壓制,并且保留了鱸魚的鮮味,還有燒椒的焦香,以及獨(dú)特的辣味。
安無恙夸贊的說著,“這個(gè)燒椒蒸鱸魚很不錯(cuò),相對(duì)于剁椒的味道,燒椒更好吃一點(diǎn)?!?/p>
夏雨晴抿著筷子,她也想吃燒椒蒸鱸魚。
“怎么了?”安無恙看著夏雨晴詢問。
夏雨晴老老實(shí)實(shí)的回答,“我也想吃燒椒蒸鱸魚?!?/p>
“那你吃?。俊卑矡o恙疑惑,“我又沒有不讓你吃?”
夏雨晴不好意思的回應(yīng),“我吃了辣的就想吃飯,但吃了飯容易長(zhǎng)胖,所以”
所以不能吃是吧?
“涼拌番茄可以止辣,你少吃一點(diǎn),再吃點(diǎn)涼拌番茄試試。”安無恙提議。
夏雨晴終究還是一只小饞貓,她接受了安無恙的建議,隨后吃了一小口燒椒蒸鱸魚。
只見夏雨晴在品嘗燒椒蒸鱸魚的時(shí)候,她的眼睛都瞇了起來,仿佛在仔細(xì)品嘗一般。
“唔~”夏雨晴發(fā)出了一聲不明意義的聲音,“好吃好吃,就是這個(gè)味道,太好吃了!”