每天換著法吃。
菜園里的菜還長得不夠大,陳氏也舍不得現(xiàn)在拔來吃。
所以這幾日家里的伙食不是梁少斌跟梁青水打獵回來的肉就是米面。
其他幾人還行,大熱天還懷著孕的大嫂就有些難受了。
梁杏花難得靈機一動,叫上柳蕓明天一起去山上采些野果子。
平日里梁大山要忙地里的活兒,陳氏要伺候菜園子。
大嫂孟小娥就負責喂雞喂鴨、照看兔子。
三人還要照顧家里的活兒,做些針線或者編織。
因此一般出門進山的就他們四個。
但梁少斌和梁青水是去打獵,梁杏花跟柳蕓倆人就是各種采集,啥能吃就弄啥。
跟他們負責差不多活兒的,還有那些孩子們。
聽說山里的野果子熟了,跑得比人還快,跟山里的野猴子似的,漫山遍野地找果子。
還好梁少斌這段時間沒少帶他們在山上跑,大家已經(jīng)把附近的山頭跑了個遍。
只要在他們劃分的范圍內(nèi)活動,別往老林子鉆,問題應(yīng)該不大。
初夏的山里頭最多的是野桑葚和刺泡兒,酸酸甜甜的味道,孩子們也喜歡。
柳蕓跟梁杏花也摘了些,不過因為不好放太久,所以也不貪多,倆人轉(zhuǎn)頭繼續(xù)往山上走,準備弄些酸杏和野桃子。
到地方一瞧,酸杏多得嚇人,野毛桃也是結(jié)了一樹,雖然個頭比較小,有些都裂開了,但絲毫影響不了倆人激動的心情。
姑嫂倆各摘了半簍子回去,路上就路過山溪,順便洗干凈了才帶回去,讓家里人一嘗,個個酸的倒牙。
梁杏花跟柳蕓相視一笑,他倆剛才在山溪里洗的時候已經(jīng)嘗過了,確實很酸,只有懷孕的大嫂愛這口。
可摘都摘了也不能浪費,同樣發(fā)愁的,還有大院兒其他當娘的,面對孩子們摘來的一筐桑果兒都愁死了。
大家都知道,柳蕓平時在吃食上有點子,都紛紛過來請教。
柳蕓看著一堆酸桃子想了想,若山里有啥涼粉果就好了。
可眼下即便能找到,這個季節(jié)的果子應(yīng)該也沒熟,于是就建議大家煮甜湯喝算了。
“煮好后放冷了,再加點蜂蜜,味道應(yīng)該不錯,至于酸杏,能做成杏干杏子洗干凈,然后把水分瀝干,再對半切開把核去掉?!?/p>
“接著再放在太陽底下曬兩天,曬干后上鍋蒸再晾干,這樣做出來的杏干不用放糖,但也能去掉不少的酸味。”
沒有比這個法子更適合缺糖的他們了。