黑巖小說

第182章 種田（第3頁）

而最辣的還得數(shù)小米辣，平時做涼拌菜的時候稍微放上兩顆，或者剁成辣椒醬都行，等成熟后曬成干辣椒，用的地方更是多得很。

除了這些大家沒見過的，其他那些原本從山下帶來的菜種也都豐收了。

豆角甚至比之前在山下結(jié)的還要多，吃法也很多，除了干煸和涼拌，陳氏還喜歡拌上面粉，用油煎成塊兒煮湯來吃。

而柳蕓最喜歡吃的是干豆角，就準備等豆角快老時摘下來一些曬干，這樣到冬天拿出來燉肉也不錯。

除了豆角能曬干，茄子也能曬成茄子干，冬天泡一泡就能下鍋了。

另外，除了家家戶戶門前的菜園子豐收了，地里的豌豆和毛豆也都顆顆飽滿了。

青毛豆摘下來后焯水，也能涼拌或者炒肉，也能做成鹽水毛豆。

豌豆可以用來煮粥，甚至直接帶皮煮就已經(jīng)很美味了。

不過這兩樣大家都指望著成熟后留種和做豆豉豆腐之類的，因此并不敢多吃，只嘗嘗鮮就行了。

其中柳蕓最期待的還得是山坡上那一大片玉米田。

當初為了水培出玉米苗，她可是費了不少心血實驗和研究的。

總算是種出來了這一片。

眼下這些玉米秧已經(jīng)結(jié)出碩大的玉米棒子，真是讓人激動。

這天柳蕓帶著小姑子去了玉米地。

一上來就撿了顆外形碩大的用手捏了捏。

發(fā)現(xiàn)里頭已經(jīng)開始發(fā)硬，確定籽兒已經(jīng)結(jié)滿了，這才小心翼翼地扒開玉米皮，露出珍珠般的淺黃色玉米粒。

然后上手一掐，熟度剛剛好。

于是掰掉一顆放在簍子里。

然后那群跟屁蟲孩子們也都跑來了。

柳蕓就分配好了任務。

大的孩子跟著她一起掰玉米棒。

小一點的孩子就負責把玉米棒子往大院里背回去。

雖然玉米成熟后能磨成粉吃，可柳蕓還是喜歡吃鮮嫩的煮的玉米棒子。

她也想讓大家都嘗嘗味道體驗如何，就打算按照人頭數(shù)一人一根。

剩下的玉米就不能再動了，全留下來磨面或者做種。