黑巖小說

第38章 嘗鮮（第2頁）

菜上齊了，梁杏花又突然活了過來。

“嫂子你別說，這飄香樓的菜確實(shí)不一樣，真好看，這魚怎么長(zhǎng)得像只松鼠？”

柳蕓勾唇，“眼力不錯(cuò)嘛，這叫松鼠桂魚，是飄香樓的招牌菜，嘗嘗看?！?/p>

梁杏花眼睛放光，激動(dòng)地夾了一塊進(jìn)嘴里。

但臉上的喜悅馬上消失，一言難盡地看著柳蕓。

“三嫂，這肉咋做的？沒你做的好吃呢，除了甜味啥也吃不出來?！?/p>

柳蕓詫異地看過去，自己夾了一塊嘗嘗，隨即挑眉。

“確實(shí)，這魚肉炸得過頭，醬汁也齁甜齁甜的，確實(shí)吃不來其他味。”

梁杏花的評(píng)價(jià)被上菜的小二聽見了，當(dāng)即板著臉。

“胡說啥呢？這松鼠桂魚是我們家的招牌菜，你們?cè)趺茨苄趴诤a，是來找茬的吧？”

梁杏花火爆脾氣直接上來了。

“我咋胡說了？這魚肉做得不好吃，還不讓說了？我們是花錢吃飯的，不是來受氣的?！?/p>

小二卻愈發(fā)篤定兩人是來找麻煩的，放下托盤，挽著袖子就要跟梁杏花繼續(xù)理論。

柳蕓扯了扯梁杏花，對(duì)小二道：“我小妹說的確實(shí)沒錯(cuò)，我們是來吃飯的，喜歡就夸一句，不喜歡說一句都不行？”

“我們吃飯是花了錢的，找茬對(duì)我們有啥好處？”

小二被柳蕓的話說得一噎，正苦思冥想如何還嘴，忽然看到兩道身影過來，立刻拿起托盤彎腰。

“何掌柜、少東家。”

掌柜揮手把小二打發(fā)下去，然后客氣地對(duì)柳蕓拱手道：“抱歉，這伙計(jì)不懂事，打擾二位了，你們慢用?！?/p>

說完就帶身邊的年輕男子離開。

可那年輕男子的視線卻落在桌上的松鼠桂魚上，又挪到柳蕓臉上。

“不知二位覺得這魚有什么問題？可否賜教？”

這人一看就氣度不凡，梁杏花有些慫了。

柳蕓心里嘆了口氣，至于最大的問題，其實(shí)是眼下朝代還沒出現(xiàn)番茄，所以魚身上澆的都是用糖油混合著大醬熬出來的鹵汁，味道的確不算好，但這沒法說啊。

但這二位態(tài)度還算客氣，柳蕓想了想就說，“賜教不敢當(dāng)，就是有點(diǎn)小建議，你們隨便聽聽，這魚炸得有些過火，興許是油溫太高了。”

“像這種切成花刀的魚，七成油下鍋一遍就夠，油溫太高炸太久，會(huì)把魚肉的鮮嫩炸掉，還有這醬汁——”

那少東家見柳蕓一身鄉(xiāng)下姑娘的打扮，但說起做菜頭頭是道，追問道：“醬汁又如何？”