用來(lái)包白粽子肯定是足夠了。
柳蕓打算趁著有鮮肉再包些大肉粽。
可是這葉子小,怕包不牢固。
好在她在后山的竹林里找到了不少冬天脫落的竹筍殼。
竹筍殼又寬又厚,用來(lái)包大肉粽正好。
除了包粽子,陳氏還早早地帶著梁杏花把房前屋后掃了一遍。
在每個(gè)屋子門(mén)口都倒掛著新割下來(lái)的艾草。
空閑下來(lái)的女人就聚在一起給孩子們準(zhǔn)備香囊。
不過(guò)如今條件實(shí)在有限,香囊里放著的香料也沒(méi)那么講究。
就放一些大家隨手能弄到的艾草、紫蘇、薄荷以及藿香之類的。
這些味道雖然有些單一,但也能起到驅(qū)蚊避蟲(chóng)的效果。
梁家現(xiàn)在還沒(méi)有孩子,陳氏就做了三個(gè),分別給了兩個(gè)兒媳和女兒。
大嫂手巧得很,也縫了兩個(gè)送給婆母跟梁大山。
眼瞧著全家只有梁青水跟梁少斌沒(méi)有,柳蕓跟小姑子商量著一人做一個(gè)送給兄弟倆。
只是她倆的女紅一個(gè)比一個(gè)差,最多能保證香料不掉出來(lái)。
到了端午這天一大早,柳蕓就把包好的白粽跟大肉粽分成兩鍋煮了。
粽子有些難熟,因此煮起來(lái)起碼得一個(gè)時(shí)辰。
可不到一半時(shí)間,那鍋里的香味就混合著蘆葦?shù)那逑泔h了出來(lái)。
直往大家鼻孔里鉆,惹得大家肚子咕嚕咕嚕直叫。
好容易等粽子蒸好了,大家都迫不及待地圍坐在桌前。
蘆葦葉包的白粽子個(gè)頭小巧。
把外皮剝開(kāi)后,里面的粽子瑩白如玉,撲面而來(lái)的就是蘆葦?shù)那逑阄丁?/p>
再往上淋點(diǎn)蜂蜜或者撒點(diǎn)糖,咬上一口,軟糯香甜很是可口。
但大家最期待的還是柳蕓包的大肉粽。
畢竟白粽子之前在山下每年都會(huì)吃上一次,不像肉粽頭一回吃新鮮著呢。
梁杏花剛坐下就挑了個(gè)大肉粽,忍著燙邊吹邊手忙腳亂地?fù)荛_(kāi)了,露出里頭絳紅色的粽米,當(dāng)即口水快要掉出來(lái)。
她趕緊用筷子從中間掐開(kāi),濃郁的肉香撲面而來(lái),里面裹著的是被悶得酥爛的一塊大肉。
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