黑巖小說(shuō)

第38章 嘗鮮（第2頁(yè)）

菜上齊了，梁杏花又突然活了過(guò)來(lái)。

“嫂子你別說(shuō)，這飄香樓的菜確實(shí)不一樣，真好看，這魚(yú)怎么長(zhǎng)得像只松鼠？”

柳蕓勾唇，“眼力不錯(cuò)嘛，這叫松鼠桂魚(yú)，是飄香樓的招牌菜，嘗嘗看。”

梁杏花眼睛放光，激動(dòng)地夾了一塊進(jìn)嘴里。

但臉上的喜悅馬上消失，一言難盡地看著柳蕓。

“三嫂，這肉咋做的？沒(méi)你做的好吃呢，除了甜味啥也吃不出來(lái)?！?/p>

柳蕓詫異地看過(guò)去，自己夾了一塊嘗嘗，隨即挑眉。

“確實(shí)，這魚(yú)肉炸得過(guò)頭，醬汁也齁甜齁甜的，確實(shí)吃不來(lái)其他味?！?/p>

梁杏花的評(píng)價(jià)被上菜的小二聽(tīng)見(jiàn)了，當(dāng)即板著臉。

“胡說(shuō)啥呢？這松鼠桂魚(yú)是我們家的招牌菜，你們?cè)趺茨苄趴诤a，是來(lái)找茬的吧？”

梁杏花火爆脾氣直接上來(lái)了。

“我咋胡說(shuō)了？這魚(yú)肉做得不好吃，還不讓說(shuō)了？我們是花錢(qián)吃飯的，不是來(lái)受氣的。”

小二卻愈發(fā)篤定兩人是來(lái)找麻煩的，放下托盤(pán)，挽著袖子就要跟梁杏花繼續(xù)理論。

柳蕓扯了扯梁杏花，對(duì)小二道：“我小妹說(shuō)的確實(shí)沒(méi)錯(cuò)，我們是來(lái)吃飯的，喜歡就夸一句，不喜歡說(shuō)一句都不行？”

“我們吃飯是花了錢(qián)的，找茬對(duì)我們有啥好處？”

小二被柳蕓的話說(shuō)得一噎，正苦思冥想如何還嘴，忽然看到兩道身影過(guò)來(lái)，立刻拿起托盤(pán)彎腰。

“何掌柜、少東家。”

掌柜揮手把小二打發(fā)下去，然后客氣地對(duì)柳蕓拱手道：“抱歉，這伙計(jì)不懂事，打擾二位了，你們慢用?！?/p>

說(shuō)完就帶身邊的年輕男子離開(kāi)。

可那年輕男子的視線卻落在桌上的松鼠桂魚(yú)上，又挪到柳蕓臉上。

“不知二位覺(jué)得這魚(yú)有什么問(wèn)題？可否賜教？”

這人一看就氣度不凡，梁杏花有些慫了。

柳蕓心里嘆了口氣，至于最大的問(wèn)題，其實(shí)是眼下朝代還沒(méi)出現(xiàn)番茄，所以魚(yú)身上澆的都是用糖油混合著大醬熬出來(lái)的鹵汁，味道的確不算好，但這沒(méi)法說(shuō)啊。

但這二位態(tài)度還算客氣，柳蕓想了想就說(shuō)，“賜教不敢當(dāng)，就是有點(diǎn)小建議，你們隨便聽(tīng)聽(tīng)，這魚(yú)炸得有些過(guò)火，興許是油溫太高了?！?/p>

“像這種切成花刀的魚(yú)，七成油下鍋一遍就夠，油溫太高炸太久，會(huì)把魚(yú)肉的鮮嫩炸掉，還有這醬汁——”

那少東家見(jiàn)柳蕓一身鄉(xiāng)下姑娘的打扮，但說(shuō)起做菜頭頭是道，追問(wèn)道：“醬汁又如何？”