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第169章 寒露的菊，釀出冬日的暖（第1頁）

寒露的風(fēng)，裹著菊花的清苦鉆進(jìn)堂屋窗欞時，陸野正蹲在院角的菊叢里摘花。晨露還掛在花瓣上，冷得像碎冰碴兒，他卻舍不得戴手套——菊花瓣嬌嫩，怕手套蹭壞了這秋日最后的繁華。

“爸爸！收菊啦！”暖寶穿著厚實的小棉襖，戴著手套，手里攥著個布兜沖進(jìn)來，“奶奶說寒露要收菊花，做菊花糕，還要泡菊花茶！”她踮腳夠花枝，小布兜里已經(jīng)裝了半捧金黃的菊花，“老師說，喝了寒露菊，冬天不感冒！”

陸野放下花籃，接過她手里的菊花：“小寶兒的菊花，比去年的還香?！彼ь^望向屋里，葉知秋正抱著九個月大的麥芒在炕上玩積木。小嬰兒扶著積木站起來，搖搖晃晃像個不倒翁，咯咯笑著往媽媽懷里撲。

“奶奶！腌菜！”暖寶拽著陸奶奶的衣角往院外跑，“我要幫爸爸收白菜，給麥芒弟弟腌酸菜！”陸奶奶手里端著剛曬好的菊花瓣，笑著搖頭：“小祖宗，腌菜是大人的活計。你去給姐姐遞壇子，別摔著?！彼丫栈ㄟf給陸野，“這菊花是咱家后山坡長的，不施化肥，泡茶最清火。你太姥姥那會兒，寒露前后，家家戶戶都腌酸菜，說是‘酸菜缸，冬天暖’?！?/p>

院外傳來“突突”聲，王鐵柱的拖拉機載著半車白菜駛來：“野子！葉丫頭！寒露收菜，我?guī)Я送硎斓陌撞耍±罟返罢f今兒個來幫咱腌酸菜，他新買的石缸，密封好得很！”他跳下車，棉手套上沾著泥，“這白菜是在地窖里捂過的，甜脆得很，腌酸菜最合適?！?/p>

“鐵柱哥，辛苦你了！”陸野接過白菜，“去年你送的白菜，腌的酸菜配粥，暖寶喝了三大碗?！?/p>

李狗蛋推著平板車緊隨其后，車上碼著石缸和鹽袋：“這是你家訂的腌菜工具，還有冬小麥的防凍劑。寒露過后，天越來越冷，得給麥子防凍。這酸菜石缸，能存一冬天，夠咱吃到來年開春?！彼麤_暖寶擠眼，“小寶兒，叔給你留顆酸菜心，等會給你當(dāng)零嘴！”

“我要給麥芒弟弟留！”暖寶立刻舉著白菜，“讓他看著酸菜長大！”

陸野和王鐵柱在菜地里收白菜。大白菜裹著層層葉片，像穿了件綠棉襖。陸野掰下顆白菜，抖掉泥土：“這白菜長得壯實，一棵能腌兩壇酸菜?！?/p>

“那是?！蓖蹊F柱拍著白菜幫，“多虧了你這地肥，還有老天爺賞臉，沒鬧霜凍?！?/p>

李狗蛋往石缸里撒鹽：“這鹽得按比例放，太少了容易壞，太多了太咸。你奶奶的老方子，準(zhǔn)沒錯?！彼牧伺氖稚系柠}，“等封上缸，半個月就能吃，酸溜溜的，配饅頭絕了。”

日頭爬到中天，寒意漸濃。陸野坐在門檻上整理菊花，葉知秋端來姜茶：“喝了這個，驅(qū)驅(qū)寒。麥芒今天扶著墻走了兩步，可把我們高興壞了！”她摸著麥芒的小腦袋，“小家伙，以后就能滿院子跑了?！?/p>

“好?！标懸鞍丫栈ò炅涝谥褙依?，“等會給你泡菊花茶，加兩顆紅棗，暖身子?！?/p>

暖寶趴在石桌上畫畫，畫紙上是個大大的菊花，下面有個扶墻走路的小娃娃?！斑@是麥芒弟弟，”她指著畫，“他在看我收菊花，眼睛睜得大大的！”

夜里，陸野陪葉知秋在院子里散步。遠(yuǎn)處傳來蟲鳴，比秋分時更稀疏了。麥芒在葉知秋懷里睡著了，小腦袋靠在她肩膀上，“嗯——”

“野子，你說麥芒明年寒露時，能幫我們收菊花嗎？”葉知秋輕聲問。

“會的。”陸野指著天上的月亮，“等他長大，咱帶他來收菊花，教他認(rèn)花名，說‘這是爸爸的希望’?！?/p>

陸奶奶在屋里泡菊花茶。銅壺里的開水“咕嘟”作響，菊花在水中舒展開來，像朵朵金色的云。“這茶要泡得濃濃的，麥芒喝了，敗敗心火?！彼巡瓒私o陸野，“你最近咳嗽，多喝點?！?/p>

“謝謝奶奶?！标懸敖舆^茶盞，“等麥芒會走了，咱教他泡茶，說‘這是奶奶的手藝’。”

暖寶躺在竹床上數(shù)星星，嘴里哼著新學(xué)的歌謠：“小星星，亮晶晶，寒露菊，香噴噴……”

陸野望著院外的菊叢，月光給花瓣鍍上一層銀邊。他想起春天的播種，夏日的守護(hù)，想起即將到來的冬天——原來所有的等待，都是為了這一刻的“暖”。

第二天一早，陸家院子里擺開了腌菜的陣勢。兩個大石缸并排放在屋檐下，李狗蛋指揮著：“一層白菜，一層鹽，壓實了，別留空隙。”王鐵柱和陸野赤著腳往缸里踩菜，“嘎吱嘎吱”的聲音里，白菜漸漸被鹽漬滲透，滲出晶瑩的水珠。

“這叫‘踩菜’，”李狗蛋講解著，“踩得越實，酸菜越脆。你奶奶那輩人，都是光著腳踩，說是‘腳氣’能讓酸菜更香。”