黑巖小說(shuō)

第77章 梅香年糕！陸野的未刻模子（第1頁(yè)）

小寒的風(fēng)裹著臘梅香撞進(jìn)儲(chǔ)物間時(shí)，暖寶正踮腳夠頂層木箱。箱蓋落著層薄霜，邊角還掛著半枚褪色的紅綢——是陸野去年秋天收進(jìn)去的，說(shuō)“要給小寶存冬天的甜”。

“媽媽！”暖寶突然喊，小手指勾住個(gè)深棕木盒，“這里有梅花！”他蹬著棉鞋爬下來(lái)，發(fā)梢沾著木屑，捧出的木盒里躺著塊雕花模子：棗木質(zhì)地，刻著半開(kāi)的梅花，花瓣脈絡(luò)清晰得能數(shù)清，模子邊緣還留著陸野的鉛筆字：“給小寶的年糕印，要壓出最甜的花。”

葉知秋接過(guò)模子，指尖觸到木紋的溫度——和陸野去年冬天握過(guò)的溫度一樣。那時(shí)他系著她的珊瑚絨圍裙，蹲在灶前揉糯米團(tuán)：“秋姐，年糕要揉得像小寶的臉蛋，軟乎乎的才甜?！苯Y(jié)果暖寶把面團(tuán)捏成小貓形狀，他舉著“貓耳朵”笑：“這是小寶的‘創(chuàng)意年糕’，比商店的還金貴?！?/p>

“阿野，”她輕聲喚。

“在這兒呢?！标懗林蹚膹N房端著青瓷碗出來(lái)，碗里盛著熬好的紅糖桂花糖漿，琥珀色的糖汁在碗里晃著光，“你爸去年熬糖，總說(shuō)‘要守著鍋，像守著小寶的耐心，火大了苦，火小了淡’?！彼麑⑼霐R在八仙桌上，“年糕要趁熱壓模子，這樣花紋才清楚?！?/p>

暖寶湊過(guò)去，踮著腳摸模子：“媽媽，這是爸爸的梅花！”他的小手指撫過(guò)花瓣的凹痕，像在摸陸野去年教他刻模子時(shí)，指腹的溫度，“爸爸說(shuō)，梅花是冬天的信，要壓在年糕里，等春天來(lái)了再拆?！?/p>

葉知秋笑著摸他的頭。八仙桌旁的竹椅上，搭著件灰布罩衫——是陸野去年冬天穿的，袖口磨得發(fā)亮，罩衫兜里還塞著半塊桂花糖，是他說(shuō)“揉面要甜著手，小寶的手不能涼”。

“爺爺，”暖寶拽了拽陸沉舟的褲腿，“我要壓朵最大的梅花！”

他從陶盆里取出塊溫?zé)岬呐疵讏F(tuán)，面香混著桂花香直往人鼻子里鉆：“你爸當(dāng)年壓模子，總說(shuō)‘要像給小娃娃蓋被子，輕著點(diǎn)兒，別把花紋壓皺了’?！彼麑⒚鎴F(tuán)分成小團(tuán)，“小寶先揉軟，爺爺幫你壓?！?/p>

暖寶的小手捏著面團(tuán)，指節(jié)被揉得圓乎乎的，像陸野去年教他捏湯圓時(shí)，說(shuō)的“要像小寶的胖手手”。他把面團(tuán)按在模子上，使勁一壓——梅花的花瓣卻歪歪扭扭，花瓣尖還缺了塊。

“哎呀！”暖寶急得直跺腳，“爸爸的梅花是完整的！”

“慢慢來(lái)?！比~知秋握住他的手，“你爸說(shuō)‘壓模子要像哄小娃娃，慢慢哄，才會(huì)笑’。”

暖寶吸了吸鼻子，重新揉面團(tuán)。這次他學(xué)乖了，把面團(tuán)在掌心里搓成圓，輕輕按在模子上，用指腹沿著花瓣邊緣慢慢推——像陸野去年教他畫(huà)圓時(shí)，用鉛筆尖點(diǎn)著桌子說(shuō)“要繞著太陽(yáng)轉(zhuǎn)”。終于，一朵完整的梅花浮現(xiàn)在模子上，花瓣尖還帶著他小拇指的壓痕。

“媽媽，爸爸的梅花，我壓好了！”

“對(duì)。”陸沉舟用竹片挑起年糕，蒸汽裹著面香漫上來(lái)，“比爸爸當(dāng)年壓的還好看?！?/p>

暖寶舉著年糕蹦跳，鼻尖沾著糯米粉：“爺爺，我要給爸爸的梅花點(diǎn)紅！”他從糖罐里舀了點(diǎn)紅糖，在梅花尖點(diǎn)了顆圓溜溜的“紅痣”——像陸野去年教他畫(huà)燈籠時(shí)，說(shuō)的“要有點(diǎn)睛之筆”。

“小寶的梅花有紅痣啦！”陸沉舟笑著把年糕放進(jìn)蒸籠，“等蒸熟了，紅痣會(huì)變成糖珠，像小寶的眼睛。”