“那是。”陸野捏起塊茶坯,“等炒干了,就是你愛(ài)喝的茶餅干?!?/p>
夜里,陸家灶房的茶香飄出半條街。老茶倌在炒茶鍋前忙碌,鐵鍋燒得發(fā)燙,他手法嫻熟地翻炒茶坯:“火候要?jiǎng)?,像炒瓜子,別焦了,別生了。”
陸野守在旁邊扇風(fēng):“爺爺當(dāng)年炒茶,總說(shuō)‘茶是火的孩子,得哄著來(lái)’?!彼伬锓康牟枨?,“現(xiàn)在咱守著這鍋,也算接了他的班?!?/p>
葉知秋端來(lái)姜茶:“歇會(huì)兒,手都酸了?!彼嗣懸暗念~頭,“別累著?!?/p>
“不累?!标懸靶χ奥勚@茶香,比啥都得勁?!?/p>
炒好的茶葉攤在竹匾里冷卻。陸野捏起撮茶葉,放進(jìn)白瓷杯:“沖一泡試試?!睗L水注入,茶葉在杯底打著旋兒,慢慢舒展,湯色清亮,泛著嫩綠的光。
“好香!”暖寶湊過(guò)來(lái),小鼻子動(dòng)了動(dòng),“像春天的味道!”
“那是?!标懩棠堂蛄丝诓瑁斑@茶,有咱家茶園的陽(yáng)光,有咱祖孫三代的汗,香得很?!?/p>
王鐵柱帶著茶廠的貨車來(lái)收茶青:“野子!你家這茶,品質(zhì)頂呱呱!茶廠要多給兩毛錢!”他拍著陸野的肩,“咱村茶園,就數(shù)你家茶最金貴!”
“托大家的福?!标懸靶χ?,“等明兒個(gè)新茶上市,給大伙兒送壺嘗嘗?!?/p>
雨后的山風(fēng)裹著茶香吹進(jìn)院子。陸野坐在門檻上,望著茶園的方向——那里的茶樹正抽著新芽,在暮色里泛著綠光。他想起爺爺說(shuō)過(guò):“茶是山的孩子,也是人的念想。種茶、采茶、制茶,守的是山,也是根?!?/p>
如今,他守著這片茶園,守著家人,守著這縷茶香,把日子過(guò)成了最醇的茶。
這就是谷雨的意義——
用一場(chǎng)雨,喚醒茶的魂;
用一雙手,揉出茶的香;
用一家人的守望,泡開(kāi)春末的暖。
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