黑巖小說(shuō)

第170章 霜降的柿，甜了冬日的夢(mèng)（第1頁(yè)）

霜降的風(fēng)，裹著柿子的甜香鉆進(jìn)堂屋窗欞時(shí)，陸野正踩著梯子摘柿子。樹(shù)杈間的紅柿子像小燈籠，映著晨霜的白，格外鮮艷。他伸手夠最頂端的那個(gè)，指尖剛碰到果皮，柿子"啪嗒"一聲掉進(jìn)懷里，暖烘烘的像個(gè)小火球。

"爸爸！我也來(lái)！"暖寶穿著粉色棉襖，戴著毛線(xiàn)帽，手里舉著個(gè)竹籃跑過(guò)來(lái)，"奶奶說(shuō)霜降要摘柿子，做柿餅，還要給麥芒弟弟留最大的！"她踮腳夠低處的柿子，小竹籃里很快裝了三四個(gè)，"老師說(shuō)，吃了霜降柿，冬天不怕冷！"

陸野從梯子上下來(lái)，接過(guò)她手里的柿子："小寶兒的柿子，甜得像蜜。"他抬頭望向屋里，葉知秋正抱著一歲多的麥芒在炕邊學(xué)走路。小嬰兒扶著炕沿?fù)u搖晃晃，麥芒的學(xué)步車(chē)"吱呀吱呀"響著，像只小企鵝。

"奶奶！腌柿！"暖寶拽著陸奶奶的衣角往院外跑，"我要幫爸爸曬柿餅，給麥芒弟弟留最圓的！"陸奶奶手里端著剛蒸好的紅薯，笑著搖頭："小祖宗，曬柿餅是大人的活計(jì)。你去給姐姐遞紗布，別把柿子弄破了。"她把紅薯遞給陸野，"這紅薯是地窖里存的，烤著吃最甜。你太姥姥那會(huì)兒，霜降前后，家家戶(hù)戶(hù)都曬柿餅，說(shuō)是柿餅圓，日子甜。"

院外傳來(lái)"突突"聲，王鐵柱的拖拉機(jī)載著半車(chē)山楂駛來(lái)："野子！葉丫頭！霜降送果，我?guī)Я诵抡纳介?！李狗蛋說(shuō)今兒個(gè)來(lái)幫咱做柿餅，他新買(mǎi)的竹匾，曬柿子最透亮！"他跳下車(chē)，棉手套上沾著霜，"這山楂是咱村陽(yáng)坡長(zhǎng)的，酸甜可口，做果脯香得很。"

"鐵柱哥，辛苦你了！"陸野接過(guò)山楂袋，"去年你送的山楂，做的果脯配茶，暖寶天天要吃。"

李狗蛋推著平板車(chē)緊隨其后，車(chē)上碼著竹匾和紗布："這是你家訂的曬柿工具，還有明年的菜種。霜降過(guò)后，天越來(lái)越冷，得把菜種備好。這竹匾是新的，曬柿子不會(huì)粘灰。"他沖暖寶擠眼，"小寶兒，叔給你留袋山楂，等會(huì)給你做糖葫蘆，說(shuō)這是叔叔的手藝！"

"我要給麥芒弟弟留！"暖寶立刻舉著竹匾，"讓他看著柿子曬成餅！"

陸野帶著王鐵柱在院子里搭曬架。竹竿在陽(yáng)光下泛著清香，很快就搭起幾個(gè)晾架。"這架子要搭得高，"李狗蛋講解著，"讓柿子曬得到太陽(yáng)，吹得到風(fēng)，這樣曬出來(lái)的柿餅才不會(huì)發(fā)霉。"他拍了拍手上的竹屑，"等曬半個(gè)月，柿子就能成餅了，甜得能拉出絲。"

"那是。"陸野把柿子一個(gè)個(gè)擺上竹匾，"多虧你倆幫忙，不然我還得踩梯子擺一整天。"

日頭爬到中天，霜?dú)鉂u消。陸野坐在門(mén)檻上削柿子皮，葉知秋端來(lái)姜茶："喝了這個(gè)，暖身子。麥芒今天走了三步，沒(méi)摔倒，可把我們高興壞了！"她摸著麥芒的小腦袋，"小家伙，以后就能滿(mǎn)院子跑了。"

"好。"陸野把削好的柿子皮晾在繩子上，"等會(huì)給你泡柿餅茶，加兩顆枸杞，補(bǔ)補(bǔ)氣血。"

暖寶趴在石桌上畫(huà)畫(huà)，畫(huà)紙上是個(gè)大大的柿子，下面有個(gè)搖搖晃晃學(xué)走路的小娃娃。"這是麥芒弟弟，"她指著畫(huà)，"他在看我曬柿子，眼睛眨呀眨的！"

夜里，陸野陪葉知秋在院子里納涼。遠(yuǎn)處傳來(lái)蟲(chóng)鳴，已經(jīng)很稀疏了。麥芒在葉知秋懷里睡著了，小腦袋靠在她肩膀上，"嗯——"

"野子，你說(shuō)麥芒明年霜降時(shí)，能幫我們摘柿子嗎？"葉知秋輕聲問(wèn)。

"會(huì)的。"陸野指著天上的北斗星，"等他長(zhǎng)大，咱帶他來(lái)摘柿子，教他認(rèn)樹(shù)名，說(shuō)這是爸爸的希望。"

陸奶奶在屋里做柿餅。銅盆里的柿子泥慢慢揉勻，她用木勺攪動(dòng)著："這柿餅要揉得光滑，曬得透亮，吃起來(lái)才甜。你太姥姥那會(huì)兒，做柿餅要揉三天三夜，說(shuō)是功夫到了，味道才好。"

"奶奶手巧。"陸野接過(guò)柿餅，"等麥芒會(huì)走了，咱教他揉柿餅，說(shuō)這是奶奶的手藝。"

暖寶躺在竹床上數(shù)星星，嘴里哼著新學(xué)的歌謠："小星星，亮晶晶，霜降柿，甜津津……"

陸野望著院外的柿子樹(shù)，月光給紅柿子鍍上一層銀邊。他想起春天的開(kāi)花，夏日的結(jié)果，想起即將到來(lái)的冬天——原來(lái)所有的等待，都是為了這一刻的"甜"。

第二天一早，陸家院子里擺開(kāi)了曬柿的陣勢(shì)。十幾個(gè)竹匾整整齊齊排在屋檐下，每個(gè)匾里都鋪著金黃的柿子，像撒了把碎金子。李狗蛋指揮著："柿子要擺勻，別疊在一起，不然曬不透。"王鐵柱和陸野小心翼翼地把柿子一個(gè)個(gè)擺好，"咔嚓咔嚓"的聲音里，柿子的甜香彌漫開(kāi)來(lái)。

"這叫曬柿，"李狗蛋講解著，"曬三天，等柿子變軟了，再捏成餅。你奶奶那輩人，都是用手捏，說(shuō)是手上要有勁，柿餅才緊實(shí)。"

"真的假的？"暖寶瞪大眼睛，"那我也要捏！"

"小丫頭片子，"李狗蛋笑，"等你長(zhǎng)大有力氣了再學(xué)。"

陸奶奶在旁邊揉柿子泥："這些柿子泥用來(lái)做柿餅心，最甜。"她把揉好的泥放進(jìn)小模具，"給小寶兒留幾個(gè)，等她會(huì)吃固體食物了，給她當(dāng)零嘴。"

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中午時(shí)分，所有柿子都擺好了。李狗蛋用紗布蓋上："防塵防蟲(chóng)，曬得更干凈。"王鐵柱搬來(lái)塊大石頭壓在匾上，"這樣曬得更均勻。"

"辛苦你們了。"葉知秋端來(lái)熱乎的包子，"快吃，墊墊肚子。"

"不辛苦。"王鐵柱啃著包子，"能為咱村的柿餅出力，高興！"

午后，陸野帶著暖寶去后山坡摘野柿子。山坡上的野柿樹(shù)長(zhǎng)得歪歪扭扭，卻結(jié)滿(mǎn)了紅彤彤的果子。"爸爸，這些野柿子也能做柿餅嗎？"暖寶摘了顆小柿子，"給麥芒弟弟留著！"