黑巖小說(shuō)

第202章 谷雨的茶，泡開春的鮮（第1頁(yè)）

谷雨的晨露還掛在茶尖上時(shí)，陸野已被院外的鳥雀吵醒。他推窗望去，茶園里已冒出星星點(diǎn)點(diǎn)的采茶人，竹簍在腰間晃成一片綠浪?！鞍职郑∥乙ゲ刹?！”暖寶穿著嫩黃小褂，舉著小竹簍蹦進(jìn)來(lái)，發(fā)繩上沾著露水，“奶奶說(shuō)谷雨茶最鮮，能泡出星星！”

陸野笑著揉她發(fā)頂：“小寶兒手巧，準(zhǔn)能采到最嫩的芽頭?！彼D(zhuǎn)身從儲(chǔ)物間搬出竹簍，簍底墊著新鮮芭蕉葉，“這是你太姥姥傳的，茶葉放里不悶味。”

葉知秋系著藍(lán)布圍裙從廚房出來(lái)，手里端著剛煮的艾草蛋：“路上餓了吃?！彼瘜毢t里塞了把桂花糖，“采累了含一顆，比城里的巧克力還甜?！?/p>

院門口，王鐵柱扛著竹匾等在雨棚下：“野子！我家茶園的雀舌剛冒尖，去晚了被鳥啄光！”他拍拍竹匾，“這匾是新編的，透氣不沾茶末。”

李狗蛋拎著鐵皮水壺跟來(lái)：“我?guī)Я松饺?，采茶要喝熱的，防著涼。”他沖暖寶擠眼，“小寶兒，等會(huì)叔教你認(rèn)茶青，比認(rèn)星星還簡(jiǎn)單！”

入茶·初采

茶園在村后山坡，層層疊疊的茶樹像綠毯鋪到山腳。陸奶奶已蹲在茶壟間，竹簍里堆著雀舌般的芽頭：“小寶兒來(lái)，看奶奶怎么采。”她捏起片嫩芽，“要掐尖兒，別傷了茶樹，這樣明年發(fā)得更多?！?/p>

暖寶學(xué)著她的樣子，小手指抖得像蝴蝶：“奶奶，這芽?jī)禾郏遗缕鬯?！?/p>

“傻丫頭?！标懸岸紫聛?lái)，“茶樹和人一樣，適當(dāng)修剪才長(zhǎng)得壯?！彼兆∨瘜毜氖?，“輕輕提，像拔草芽那樣?！?/p>

葉知秋背著竹簍走在茶壟間：“媽，您看這芽頭多勻?qū)?，今年雨水足，茶質(zhì)肯定好?！彼似考?，“回去炒茶，能泡出蘭花香?！?/p>

王鐵柱的茶園在坡上，他揮著竹耙翻曬茶青：“我家茶樹種在向陽(yáng)坡，芽頭更肥?！彼f過(guò)個(gè)竹簍，“給暖寶裝半筐，晚上炒茶用?！?/p>

李狗蛋蹲在溪邊洗茶簍：“這水是山泉水，泡茶最清?！彼麚破饌€(gè)螺螄，“小寶兒，給你抓的，炒茶時(shí)放顆，茶更鮮！”

暖寶采著采著，忽然“呀”地叫起來(lái)。陸野跑過(guò)去，見她竹簍里躺著只青蟲：“別怕，這是茶蟲，專吃老葉，不咬芽頭。”他用樹枝挑走蟲子，“你看，茶樹會(huì)保護(hù)自己呢。”

“像弟弟一樣勇敢！”暖寶捏著小拳頭，“弟弟長(zhǎng)大也不怕蟲子！”

炒茶·守藝

傍晚收工，全家圍在灶房炒茶。土灶燒得通紅，鐵鍋里的茶葉“沙沙”作響?！俺床枰挚煨募?xì)?！标懩棠涛罩瘜毜氖郑皽囟忍邥?huì)焦，太低殺不出青?！彼氖终撇紳M老繭，卻靈活地在鍋里翻抖，“像哄睡孩子，輕了重不得。”

葉知秋另起一鍋：“我炒另一鍋，給暖寶練手?！彼f過(guò)木鏟，“小寶兒，跟著媽媽的節(jié)奏，推、抖、壓?！?/p>

暖寶踮腳夠鍋沿，木鏟在她手里像根小木棍：“媽媽，茶葉在跳舞！”她跟著葉知秋的動(dòng)作，茶葉漸漸蜷成條索，“我成功了！我會(huì)炒茶了！”

“小寶兒真棒！”王鐵柱端著茶點(diǎn)進(jìn)來(lái)，“嘗嘗我娘做的茶餅，配新茶最香?！彼藟K遞給暖寶，“甜絲絲的，像蜂蜜。”

李狗蛋拎來(lái)酒壇：“谷雨要喝谷雨酒，我爹泡的，用了枸杞和陳皮?！彼o每人斟了小杯，“敬茶神，敬咱們的手藝?！?/p>

陸野抿了口茶，鮮爽中帶著蘭花香：“這茶，比去年的更醇?！彼瘜氄粗枘┑男∧?，“等麥芒長(zhǎng)大，帶他來(lái)炒茶，告訴他這是太奶奶的手藝。”

祭倉(cāng)·承文

夜里，陸家祠堂點(diǎn)起香燭。供桌上擺著新茶、米糕、豬頭肉，還有一卷《倉(cāng)頡書》拓本。“祭倉(cāng)頡，要誠(chéng)心?！标懩棠填I(lǐng)著全家叩拜，“倉(cāng)頡造字，教我們記事傳情，咱們不能忘本。”

“倉(cāng)頡爺爺是誰(shuí)？”暖寶拽著陸野的衣角，“他會(huì)寫我的名字嗎？”