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第202章 谷雨的茶，泡開(kāi)春的鮮（第1頁(yè)）

谷雨的晨露還掛在茶尖上時(shí)，陸野已被院外的鳥(niǎo)雀吵醒。他推窗望去，茶園里已冒出星星點(diǎn)點(diǎn)的采茶人，竹簍在腰間晃成一片綠浪?！鞍职?！我要去采茶！”暖寶穿著嫩黃小褂，舉著小竹簍蹦進(jìn)來(lái)，發(fā)繩上沾著露水，“奶奶說(shuō)谷雨茶最鮮，能泡出星星！”

陸野笑著揉她發(fā)頂：“小寶兒手巧，準(zhǔn)能采到最嫩的芽頭?！彼D(zhuǎn)身從儲(chǔ)物間搬出竹簍，簍底墊著新鮮芭蕉葉，“這是你太姥姥傳的，茶葉放里不悶味?！?/p>

葉知秋系著藍(lán)布圍裙從廚房出來(lái)，手里端著剛煮的艾草蛋：“路上餓了吃。”她往暖寶簍里塞了把桂花糖，“采累了含一顆，比城里的巧克力還甜?！?/p>

院門(mén)口，王鐵柱扛著竹匾等在雨棚下：“野子！我家茶園的雀舌剛冒尖，去晚了被鳥(niǎo)啄光！”他拍拍竹匾，“這匾是新編的，透氣不沾茶末?！?/p>

李狗蛋拎著鐵皮水壺跟來(lái)：“我?guī)Я松饺刹枰葻岬模乐鴽?。”他沖暖寶擠眼，“小寶兒，等會(huì)叔教你認(rèn)茶青，比認(rèn)星星還簡(jiǎn)單！”

入茶·初采

茶園在村后山坡，層層疊疊的茶樹(shù)像綠毯鋪到山腳。陸奶奶已蹲在茶壟間，竹簍里堆著雀舌般的芽頭：“小寶兒來(lái)，看奶奶怎么采?！彼笃鹌垩?，“要掐尖兒，別傷了茶樹(shù)，這樣明年發(fā)得更多。”

暖寶學(xué)著她的樣子，小手指抖得像蝴蝶：“奶奶，這芽?jī)禾?，我怕掐疼它！?/p>

“傻丫頭?！标懸岸紫聛?lái)，“茶樹(shù)和人一樣，適當(dāng)修剪才長(zhǎng)得壯?！彼兆∨瘜毜氖?，“輕輕提，像拔草芽那樣?！?/p>

葉知秋背著竹簍走在茶壟間：“媽，您看這芽頭多勻?qū)?，今年雨水足，茶質(zhì)肯定好?！彼似考?，“回去炒茶，能泡出蘭花香?！?/p>

王鐵柱的茶園在坡上，他揮著竹耙翻曬茶青：“我家茶樹(shù)種在向陽(yáng)坡，芽頭更肥。”他遞過(guò)個(gè)竹簍，“給暖寶裝半筐，晚上炒茶用?！?/p>

李狗蛋蹲在溪邊洗茶簍：“這水是山泉水，泡茶最清?！彼麚破饌€(gè)螺螄，“小寶兒，給你抓的，炒茶時(shí)放顆，茶更鮮！”

暖寶采著采著，忽然“呀”地叫起來(lái)。陸野跑過(guò)去，見(jiàn)她竹簍里躺著只青蟲(chóng)：“別怕，這是茶蟲(chóng)，專吃老葉，不咬芽頭?！彼脴?shù)枝挑走蟲(chóng)子，“你看，茶樹(shù)會(huì)保護(hù)自己呢?！?/p>

“像弟弟一樣勇敢！”暖寶捏著小拳頭，“弟弟長(zhǎng)大也不怕蟲(chóng)子！”

炒茶·守藝

傍晚收工，全家圍在灶房炒茶。土灶燒得通紅，鐵鍋里的茶葉“沙沙”作響?！俺床枰挚煨募?xì)。”陸奶奶握著暖寶的手，“溫度太高會(huì)焦，太低殺不出青。”她的手掌布滿老繭，卻靈活地在鍋里翻抖，“像哄睡孩子，輕了重不得。”

葉知秋另起一鍋：“我炒另一鍋，給暖寶練手?！彼f過(guò)木鏟，“小寶兒，跟著媽媽的節(jié)奏，推、抖、壓?！?/p>

暖寶踮腳夠鍋沿，木鏟在她手里像根小木棍：“媽媽，茶葉在跳舞！”她跟著葉知秋的動(dòng)作，茶葉漸漸蜷成條索，“我成功了！我會(huì)炒茶了！”

“小寶兒真棒！”王鐵柱端著茶點(diǎn)進(jìn)來(lái)，“嘗嘗我娘做的茶餅，配新茶最香?！彼藟K遞給暖寶，“甜絲絲的，像蜂蜜?！?/p>

李狗蛋拎來(lái)酒壇：“谷雨要喝谷雨酒，我爹泡的，用了枸杞和陳皮。”他給每人斟了小杯，“敬茶神，敬咱們的手藝?！?/p>

陸野抿了口茶，鮮爽中帶著蘭花香：“這茶，比去年的更醇?！彼瘜氄粗枘┑男∧槪暗塞溍㈤L(zhǎng)大，帶他來(lái)炒茶，告訴他這是太奶奶的手藝?！?/p>

祭倉(cāng)·承文

夜里，陸家祠堂點(diǎn)起香燭。供桌上擺著新茶、米糕、豬頭肉，還有一卷《倉(cāng)頡書(shū)》拓本?！凹纻}(cāng)頡，要誠(chéng)心?！标懩棠填I(lǐng)著全家叩拜，“倉(cāng)頡造字，教我們記事傳情，咱們不能忘本?！?/p>

“倉(cāng)頡爺爺是誰(shuí)？”暖寶拽著陸野的衣角，“他會(huì)寫(xiě)我的名字嗎？”