清晨五點(diǎn),陸野被一陣輕微的響動(dòng)驚醒。睜眼一看,暖寶躡手躡腳地站在窗前,小手里捧著個(gè)玻璃罐:"爸爸!奶奶說(shuō)要收清露,我來(lái)接露水!"
陸奶奶顫巍巍跟進(jìn)屋,銀發(fā)被晨風(fēng)吹得有些凌亂:"這孩子,睡不著就跑來(lái)了。白露的露水最是清冽,能入藥,也能泡茶。"她指著窗外,"你看,草葉子上都是露珠,像撒了把碎銀子。"
"奶奶,清露真能治病嗎?"暖寶好奇地湊近玻璃罐,"像魔法水一樣?"
"傻孩子,"陸奶奶笑,"是老輩人傳下的說(shuō)法。露水屬陰,性涼,能清熱解毒。你太姥姥以前嗓子疼,就用露水配金銀花茶喝。"
白露·尋俗
天剛蒙蒙亮,陸野帶著暖寶去后山收清露。山林間霧氣氤氳,草葉、花瓣上都掛著晶瑩的露珠。
"爸爸,怎么收露水?"暖寶舉起玻璃罐,"直接倒進(jìn)去嗎?"
"要小心,"陸野蹲下來(lái),用棉簽輕輕蘸取草葉上的露水,"動(dòng)作要輕,不然露珠就碎了。這些露水要存起來(lái),等會(huì)給奶奶泡茶。"
暖寶學(xué)著爸爸的樣子,小心翼翼地收集:"爸爸,露水涼涼的,像冰塊!"
"是呀,"陸野說(shuō),"白露過(guò)后,天氣就真正轉(zhuǎn)涼了。這些露水,是秋天的第一份禮物。"
山路上,他們遇見(jiàn)了采蘑菇的王阿婆:"小陸,這么早就來(lái)收露水?"
"王阿婆,您也來(lái)采蘑菇?"陸野打招呼。
"白露的蘑菇最肥,"王阿婆拎著竹籃,"等會(huì)回去熬蘑菇湯,鮮得很。你們收露水做什么?"
"奶奶說(shuō)要泡清露茶,"暖寶舉著玻璃罐,"治嗓子的。"
"老祖宗的法子,"王阿婆點(diǎn)頭,"還是管用的。我年輕時(shí)喉嚨痛,就是喝這個(gè)好的。"
備茶·承藝
回到家,陸奶奶已將收集的露水過(guò)濾干凈,裝在干凈的瓷瓶里。葉知秋在旁邊準(zhǔn)備其他材料:"還要加點(diǎn)金銀花、甘草,潤(rùn)肺止咳。"
"奶奶,這茶真能治???"暖寶趴在桌邊看。
"能緩解,"陸奶奶解釋,"但不能代替藥。你們現(xiàn)在有醫(yī)保,不舒服要及時(shí)去醫(yī)院。"她將露水和金銀花混合,"這是老辦法,圖個(gè)安心。"
陸野煮水沖茶:"要溫火慢沖,讓露水的清冽和藥材的香氣充分融合。"他倒了一杯,"嘗嘗看,是不是很清爽?"
暖寶抿了一口:"有點(diǎn)苦,但是很涼快!"
"良藥苦口,"陸奶奶說(shuō),"這茶雖苦,卻能清熱降火。就像人生,要先經(jīng)歷苦,才能嘗到甜。"
祭禹·守藝
上午,陸野帶著全家去附近的禹王廟祭拜。廟宇雖小,卻香火旺盛。
"禹王是誰(shuí)?"暖寶仰著頭看廟門上的匾額。
"是大禹,"陸野解釋,"治水的英雄。傳說(shuō)他三過(guò)家門而不入,終于治理好洪水,讓百姓安居樂(lè)業(yè)。"