黑巖小說

第332章 老醋壇釀陳年事 酸香解怨釋前嫌（第1頁）

入伏的天格外悶熱，靈隱寺山腳下的溪水都透著股熱氣，可錢塘鎮(zhèn)的“老醋坊”卻擠滿了人——不是來打醋的，是來看熱鬧的。據(jù)說醋坊的老醋壇成了精，每天半夜都會(huì)自己“咕嘟”冒泡，還會(huì)傳出女人的啜泣聲，嚇得掌柜的王老漢連夜往靈隱寺跑。

“大師！您快救救我們醋坊！”王老漢剛到山門外就跪倒在地，手里還提著個(gè)空醋壇，壇口沾著些深褐色的醋漬，“那老壇是我爹傳下來的，釀了三十年的陳醋，前幾天開封后就不對(duì)勁，夜里總鬧鬼，再這樣下去，生意就全黃了！”

濟(jì)公正坐在禪房里啃西瓜，紅瓤子沾了滿手，聞言放下瓜皮，扇著破蒲扇笑道：“醋壇鬧鬼？是醋香勾著人的心結(jié)了吧。走，去瞧瞧這壇‘陳年老醋’?！?/p>

一行人剛到醋坊，就聞到一股濃郁的醋香，酸得人直皺眉頭。后院的醋缸旁，放著一只半人高的黑釉醋壇，壇身刻著“光緒三十年”的字樣，壇口用紅布封著，卻依舊能聽到里面?zhèn)鱽砑?xì)微的“咕嘟”聲，像是有東西在發(fā)酵。

“就是它！”王老漢指著醋壇，聲音發(fā)顫，“昨晚我起來查看，看到壇口的紅布在動(dòng)，還聽到里面有人哭，說‘我的醋，我的人’，嚇得我差點(diǎn)摔在地上！”

濟(jì)公走上前，揭開紅布——壇里的陳醋泛著深褐色的光澤，表面卻浮著一層淡淡的白霧，霧氣里隱約能看到一個(gè)穿碎花布裙的女人身影，正蹲在壇邊抹眼淚。“這不是鬧鬼，是有人把執(zhí)念釀進(jìn)醋里了?！彼檬种刚戳它c(diǎn)醋，放在鼻尖聞了聞，“醋里有股怨氣，卻不兇，像是在等什么人認(rèn)賬?！?/p>

這時(shí)，人群里突然擠出一個(gè)白發(fā)老太太，手里拄著拐杖，顫巍巍地走到醋壇前，看著壇身的刻字，眼淚一下子掉了下來：“這壇醋……是我家阿明釀的！”

老太太名叫李秀蓮，是三十年前鎮(zhèn)上另一家醋坊的掌柜娘子。她慢慢說起往事：當(dāng)年，她丈夫張明和王老漢的爹是師兄弟，兩人一起學(xué)釀醋，約定要一起開家最大的醋坊?？晒饩w三十年那年，張明釀出了一壇最好的陳醋，準(zhǔn)備用來參加醋王大賽，王老漢的爹卻因?yàn)榧刀剩低翟诖桌锛恿怂?，讓張明輸了比賽，還丟了名聲。張明氣不過，一病不起，沒多久就走了，李秀蓮也只能關(guān)掉醋坊，遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)。

“我這次回來，就是想看看阿明釀的最后一壇醋還在不在，沒想到……”李秀蓮抹了把眼淚，“他這是不甘心啊，把委屈都藏在醋里了?！?/p>

王老漢一聽，臉色瞬間發(fā)白，“撲通”跪倒在地：“李嬸，對(duì)不起！是我爹不對(duì)，是我們王家對(duì)不起你們！我爹臨終前還說，這輩子最對(duì)不起的就是張叔，讓我一定要找到您，給您道歉，可我找了十幾年，都沒找到您的下落……”

濟(jì)公看著醋壇，扇了扇蒲扇：“心結(jié)解了，怨氣自然就散了。王老漢，你要是真心道歉，就把這壇醋重新釀過，用張叔當(dāng)年的方子，再把醋坊的一半利潤(rùn)捐給鎮(zhèn)上的學(xué)堂，讓張叔的手藝能傳下去，也讓他的委屈有個(gè)去處?！?/p>

王老漢連忙點(diǎn)頭：“我愿意！我這就去找張叔當(dāng)年的方子，一定把這壇醋釀好！”他從家里翻出父親留下的舊賬本，里面果然夾著張明的釀醋方子，上面還寫著“釀醋如做人，貴在真誠”八個(gè)字。

接下來的幾天，王老漢按照方子，和李秀蓮一起釀醋。李秀蓮手把手教他選料、發(fā)酵、曬醋，每一步都做得格外認(rèn)真，像是在完成丈夫未竟的心愿。老醋壇就放在醋坊中央，每天都有人給它上三炷香，壇里的白霧漸漸散去，“咕嘟”聲也消失了，只剩下濃郁的醋香。

半個(gè)月后，新釀的陳醋開壇了，酸香撲鼻，比當(dāng)年張明釀的還要好。王老漢把第一壇醋送給了李秀蓮，又按照承諾，把醋坊的一半利潤(rùn)捐給了學(xué)堂，還在學(xué)堂里設(shè)了“明蓮醋藝課”，教孩子們釀醋的手藝。

李秀蓮捧著醋壇，對(duì)著天空輕聲說：“阿明，你看，你的醋釀好了，你的手藝也能傳下去了，你可以安心了?！痹捯魟偮?，老醋壇突然“?！钡仨懥艘宦暎瑝淼目套肿兊酶裢馇逦?，像是有人在回應(yīng)她。

濟(jì)公站在醋坊外，看著熱鬧的場(chǎng)景，笑了笑：“這就對(duì)了嘛！釀醋要真誠，做人更要真誠，只要心里沒了疙瘩，再陳的怨氣，也能被醋香化了。”

必安跟在旁邊，好奇地問：“師父，您怎么知道張叔的心愿是傳手藝??？”濟(jì)公摸了摸他的頭：“你沒看那方子上的字嗎？他愛醋如命，最在意的就是自己的手藝，只要手藝能傳下去，比什么都強(qiáng)。這世間的執(zhí)念，大多不是恨，是遺憾，只要把遺憾補(bǔ)回來，就什么都好了?！?/p>

夕陽西下，醋坊的炊煙裊裊升起，和醋香交織在一起，飄滿了整個(gè)錢塘鎮(zhèn)。王老漢和李秀蓮站在醋壇旁，看著來來往往打醋的人，臉上都露出了欣慰的笑容。他們知道，這壇醋不僅釀出了酸香，更釀出了和解與希望，也讓兩個(gè)家庭的恩怨，終于有了一個(gè)圓滿的結(jié)局。

濟(jì)公帶著必安往靈隱寺走，路上的蟬鳴依舊，卻不再讓人覺得悶熱。必安哼著小曲，手里還拿著一瓶剛買的陳醋：“師父，這醋真好吃，以后我們還來醋坊打醋好不好？”濟(jì)公笑了笑，拍了拍他的頭：“好啊，只要你好好修行，多做善事，以后咱們天天來吃醋?！?/p>

回到靈隱寺時(shí)，天色已經(jīng)暗了下來，禪房的燈還亮著。濟(jì)公坐在臺(tái)階上，看著天上的月亮，搖著破蒲扇，臉上露出了欣慰的笑容。他知道，這世間的事，就像釀醋一樣，只要有真誠，有耐心，再深的恩怨，再久的遺憾，都能被慢慢化解，最終釀出最美好的滋味。而他，愿意一直做那個(gè)“釀醋人”，用一把破蒲扇，扇走世間的怨氣，也扇出人心底的真誠與溫暖。